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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と豆腐のキムチ炒め♪
大豆のお肉と豆腐のキムチ炒め
いつもは豚肉で作るのですが 今回は大豆のお肉乾燥ブロックタイプを使って作りました...
材料: 大豆のお肉 豆腐 長ネギ キムチ ダシダ 牛のダシ コチュジ...
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Snapdishの料理写真:長芋とワカメのぬた和え
ami
長芋とワカメのぬた和え
叔母に教わった味です 長芋をオクラに変えても美味しいです 夏の暑い日にピッタリ
材料: 長ネギ 頭の青い部分含 生わかめ 長芋 みそ 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:ダブル玉子の親子丼弁当
ダブル玉子の親子丼弁当
玉子がたくさんあったので普通の親子丼の上にもう つ玉子をのせました
材料: たまご 玉ねぎ 長ネギ青い部分
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Snapdishの料理写真:手羽元の中華風煮込みです(∩´∀`∩)
手羽元の中華風煮込みです
ユウキ食品さんの中華調味料7点セットモニター当選ありがとうございます 手羽元を炒...
材料: 手羽元 塩 酒 生姜すりおろし ニンニクスライス ネギ青い部...
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Snapdishの料理写真:混ぜそうめん(*´~`*)
混ぜそうめん
冷たくても 暖かくても 美味しいです こちらは冷たく作りました 具材が良く混ざる...
材料: 豚バラ肉 人参 えのき茸 お素麺 白ネギ 白ネギ青い部分 ご...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイになり切れなかった、鶏モモ飯( ˙▿˙ )
カオマンガイになり切れなかった 鶏モモ飯
エスニックな料理をあまり作った事がないので カオマンガイにチャレンジしてみよう ...
材料: 鶏モモ肉 水 ニンニク 生姜 ナンプラー 砂糖 白ネギの青い...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯 ハーフ&ハーフ(蒸し&揚げ)
海南鶏飯 ハーフ ハーフ 蒸し 揚げ
コロナで水道橋に行く予定がない 再現料理 シンガポール料理 黒酢
材料: ジャスミンライス 水 鶏ガラスープの素 白ごま油 片栗粉 揚...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの香醋煮込み 中国スパイスの香り
スペアリブの香醋煮込み 中国スパイスの香り
めっちゃ黒 いって おもわれますね 香醋と中華のたまり醤油で 真っ黒 色ほど 濃...
材料: スペアリブ 茹で卵 付け合わせ野菜 種くらい アスパラ菜 蓮...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ入り回鍋肉
ゴーヤ入り回鍋肉
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店の井桁 良樹シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は...
材料: 豚バラ肉 塊 玉ねぎ  一口大に切り 軽く炒める ゴーヤ  ...
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Snapdishの料理写真:柔らかジューシー!我が家流サムギョプサル☆
柔らかジューシー 我が家流サムギョプサル
バラ肉は脂が多いので今回は肩ロースで作りました O 適度な脂でジューシーに ナム...
材料: 豚バラもしくは豚肩ロースかたまり肉 塩 酒 ネギの青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:鰹の香草漬けご飯
鰹の香草漬けご飯
葉歩花庭の羽深 知己 シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は 鰹に 香りを移す と...
材料: 自分の好きなハーブ類 ローズマリー バジル 大葉など 乾燥で...
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Snapdishの料理写真:丸鶏の醤油煮~☆
丸鶏の醤油煮
こちらも 栗原はるみさんのレシピを参考に作りました 材料全部入れて煮るだけで と...
材料: 丸鶏 ニンニク 生姜 シナモン パウダーで代用 鷹の爪 長ネ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、かんたんチャーシュー
圧力鍋で作った かんたんチャーシュー
ちょっとした時にあると便利な 簡単に作れるチャーシューのご紹介
材料: 豚肩ロース かたまり 生姜の薄切り 白ネギの青い部分 水 酒...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼弁当
チャーシュー丼弁当
信吾さんがマスオさんなので 明治座に 舞台サザエさん を観に行ってきました 出か...
材料: 豚ブロック肉 ねぎの青い部分 生姜 にんにく 醤油 酒 みり...
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