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Snapdishの料理写真:見栄え!いなり寿司!(雛祭りにもありかな)
見栄え いなり寿司 雛祭りにもありかな
今日は簡単見栄えする稲荷 いちごのせーの アボガドのせーのと 賑やかだよo いち...
材料: 五目ちらしの素 稲荷 のせてる具 いちご半分カット アボガド...
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Snapdishの料理写真:夏野菜で彩る!もちもち絹厚揚げの酢豚風
夏野菜で彩る もちもち絹厚揚げの酢豚風
作り方はとても簡単 夏野菜たっぷりでヘルシー 普段使い慣れた絹厚揚げを 少し工夫...
材料: 焼き絹厚揚げ 絹厚揚げ 片栗粉 キャノーラ油 酢豚ソース ケ...
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Snapdishの料理写真:簡単肉団子の酢豚風(≧∇≦)
簡単肉団子の酢豚風
リスナップ フォロー ありがとうございます
材料: 市販肉団子 パプリカ 赤 黃 ピーマンブナしめじ 玉ねぎ ケ...
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Snapdishの料理写真:黒酢酢豚🐖🍍
黒酢酢豚
Sweet and Sour Pork 黒酢は以前にも使用した鎮江香酢 特有の複...
材料: 豚肩ロース塊 お好きな野菜 A 片栗粉 強力粉 花椒 パウダ...
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Snapdishの料理写真:中華風トマトオムレツ、ブタマヨ
中華風トマトオムレツ ブタマヨ
2013年8月1日 木 エビがないエビマヨ ブタマヨ 鶏肉の方が相性良いかも ー...
材料: ブタマヨ 豚肉 玉ねぎ ピーマン トマト マヨネーズ ケチャ...
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Snapdishの料理写真:パイナップルたっぷり酢豚風
パイナップルたっぷり酢豚風
パイナップルが沢山あったので鶏肉 じゃが芋 パプリカ ピーマン しめじ等を使って...
材料: 鶏肉 パプリカ ピーマン しめじ じゃが芋 パイナップル 甘...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
豚肉に切れ目を入れることで柔らかくなるうえ下味も染み込みやすくなります しょうゆ...
材料: 豚肩ロース肉とんかつ用 塩 こしょう 酒 しょうゆ 日清純正...
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Snapdishの料理写真:角煮の黒酢酢豚🐽
角煮の黒酢酢豚
トロトロに柔らかく煮たバラ肉をカリッと油で揚げて黒酢あんで絡めます あの有名店 ...
材料: バラ肉塊 ネギ 生姜 粒胡椒 山椒 たまり醤油 紹興酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ユウキで本格ウチ中華No.3 黒酢豚
Jun
ユウキで本格ウチ中華No 3 黒酢豚
ユウキ食品さんの50周年  三連休の我が家の大中華料理大会の2品目は てつやさん...
材料: 豚ロース 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン A 塩糀...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯
今日の夜ご飯
tomokoさんのカボチャマリネ 椎茸とシュウマイの酢豚風 冬瓜の挽肉餡掛け冷た...
材料: シュウマイ酢豚 シュウマイ 椎茸 玉ねぎ 人参 椎茸の軸 顆...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:6月23日
レトルト肉団子の酢豚風
月 日 レトルト肉団子の酢豚風
冷蔵庫にあった肉団子を タマネギ ピーマン パプリカと一緒にタレごと炒めて酢豚風...
材料: レトルト肉団子 タマネギ ピーマン 赤 黄パプリカ 酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚肉だんごとさつまいもなど秋の味覚甘酢あん*\(^o^)/*
豚肉だんごとさつまいもなど秋の味覚甘酢あん o
もう季節は秋にしてやるー o で 甘酢あんは レモン汁だからさっぱりしてるの o...
材料: さつまいも 梨 ピーマン 湯で栗 豚コマ切れ肉 下味 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:豚レバーのスタミナケチャップ炒め
豚レバーのスタミナケチャップ炒め
今日も鉄分補給とスタミナ補給に 大好きな豚レバー料理です 酢豚のようなケチャップ...
材料: 豚レバー ピーマン パプリカ 玉ねぎ ごま油 片栗粉 生姜す...
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