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Snapdishの料理写真:フレンチバケット&サーモンミキュイ
フレンチバケット サーモンミキュイ
フレンチバケットを焼きました 白神こだま酵母ドライを使い 膨らませました クープ...
材料: フレンチバケット 強力粉 薄力粉 塩 水 白神こだま酵母ドラ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母元種バケット☆やっと投稿出来るの焼けた(笑)
レーズン酵母元種バケット やっと投稿出来るの焼けた 笑
密かに練習しては 投稿も出来ないような出来ばかりで 落ち込んでいた自家製酵母のバ...
材料: 強力粉 薄力粉 レーズン酵母元種 コントレックス モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜ヨーグルト酵母〜バケット
自家製酵母 ヨーグルト酵母 バケット
自家製酵母 ヨーグルト酵母 バケット たえちちゃんのブログから ヨーグルト酵母を...
材料: 準強力粉 ヨーグルト酵母 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:カレーカンパにサラミソーセージ&Wチーズ♥バケット修行も~
カレーカンパにサラミソーセージ Wチーズ バケット修行も
こんばんは v 今日は 1日思う存分パン焼き楽しみました ゆきさんのカレーバケッ...
材料: リスドオル 青梅酵母液 砂糖 塩 チーズ2種 サラミソーセー...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜酒粕〜ゴマ&チーズブレッド
自家製酵母 酒粕 ゴマ チーズブレッド
酒粕酵母のお初バケットが チーズっぽい風味がしたので 絶対に合うチーズと黒ごまの...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 バター 黒ごま 6...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜フィグ酵母〜バケット
自家製酵母 フィグ酵母 バケット
自家製酵母 フィグ酵母 バケット 過去にない元気な酵母が出来ました まずはストレ...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母deバケット
自家製酵母 レーズン酵母deバケット
自家製酵母 レーズン酵母 レーズン酵母ができたのでストレート法でバケットを レー...
材料: 準強力粉 ER 塩 レーズン酵母液 水
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜フィグ酵母〜白い✨おしりパン
自家製酵母 フィグ酵母 白い おしりパン
自家製酵母 フィグ酵母 白パンのお尻パン 白パン苦手 なんだけど ククパからレシ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酵母液 水 バター
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Snapdishの料理写真:ラベンダー酵母でバケット
ラベンダー酵母でバケット
ゆかさんが作ってたラベンダー酵母を見て私も庭のラベンダーを摘んで酵母起こしてみま...
材料: リスドォル ぬちまーす 塩 酵母液 水
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Snapdishの料理写真:朝バケット
朝バケット
おはようございます 今日は 種類のクープでバケット焼きました この長ーく 本だけ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 レーズン酵母液 水
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Snapdishの料理写真:自家製柿酵母でちょい太っちょバケット&ベーコンエピ(^ー^)
自家製柿酵母でちょい太っちょバケット ベーコンエピ ー
柿酵母も比較的まだ元気な酵母だったので ストレートでちょっと膨らんで太っちょにな...
材料: 準強力粉 酵母液 水 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:天然酵母八朔バケット
天然酵母八朔バケット
今日が最高の出来 粉の配合とか オーブンの温度とか毎回違う方法でアレコレ試してい...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 八朔酵母液 水
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でミニチョコバケット&○パン
レーズン酵母でミニチョコバケット パン
酵母元種がまだまだ元気なので チョコチップたっぷり巻のミニバケットとシンプルな丸...
材料: レーズン酵母元種 リスドォル マルチグレイン モルトパウダー...
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Snapdishの料理写真:八重桜酵母🌸コンプレ #タロー屋の本 より
八重桜酵母 コンプレ タロー屋の本 より
酵母 が元気なうちに バケットと一緒に仕込んだコンプレ タロー屋の本に 全粒粉と...
材料: はるゆたか 全粒粉 酵母液 塩 蜂蜜
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