酵母中種 のレシピと料理アイデア

長 い ホップ種作り やっと終了しました yuccaさんのスナップ めちゃめちゃ...

去年参考にした小麦プラスさんのレシピ 今年のレシピ更新されてました スパイス入り...

今年もシュトーレンを焼きました 太田幸子さんの本を参考に 過去投稿より6年目らし...

キューブじゃないですが 太田幸子さんの本より 栗の渋皮煮 酵母中種で 卵 バター...

久しぶりに食パン焼こうと思ったら 冷蔵庫にホップちゃんが居ない もしや HBを開...

ひさ しぶりに作りました どんだけぶり お節に作った黒豆のヴァン ショーの残りを...

しっとりふわふわで口溶けの良い食感が理想的なのですが まだまだです パネトーネ　...

4日かけて作ったのに 3回目の捏ねで材料を間違えてしまいました 一応 なので失敗...

今日の酵母 です 最近 ペコリの中でも 天然酵母を育てる方が増ぇて嬉しぃです 昨...

これから甘い系は旦那さんと実家用にするので 自分用に焼きました 横メリです 笑 ...

ぎっくり腰で今日は一日しんどかったけど お仕事も乗りきった 今夜は投稿逃げ 　し...

苺酵母ストレートでカンパーニュ焼いた後で瓶の中の苺を潰して 丸ごと苺酵母に とっ...

前回 ガスレンジのグリルで焼いたらいい感じだったので ふたたび 桃酵母中種にトマ...

こんにちは o o 先日焼いたプレーンスコーンです ホシノ天然酵母の種起こしがい...