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Snapdishの料理写真:ザワークラウト Sauerkraut
ザワークラウト Sauerkraut
カキンと冷やしたシュヴァルツェカッツと 熱々のソーセージで 自家製クラフトジンの...
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Snapdishの料理写真:初めての綴じ目クープ☆ライ麦と胡麻たっぷりカンパーニュ☆
初めての綴じ目クープ ライ麦と胡麻たっぷりカンパーニュ
ふぅちゃんとももむちゃんと 綴じ目クープのカンパやってみたーい って お話しして...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の中種使い✨メープルツイストブレッド
自家製酵母の中種使い メープルツイストブレッド
自家製酵母でパン生地を作って長時間発酵させた生地を配合して 中種として使ったメー...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母〜クルミ入り山食
自家製酵母 レーズン酵母 クルミ入り山食
自家製酵母 レーズン酵母 くるみ入り山食 中途半端に余っていた全粒粉も使ったくる...
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Snapdishの料理写真:マロンラウンド♡
マロンラウンド
おはようございます 昨日は昼間のくそ暑い中 コンクリートの上でバーベキュー お台...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
 
材料: 強力粉 きび砂糖 ゲラント塩 卵 あこ酵母 ストロング 水 ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ*朝食に焼きました♪
ベーコンエピ 朝食に焼きました
 
材料: 強力粉 薄力粉 自家製酵母種 塩 甘麹 砂糖 レモン汁 ぬる...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカーで作った酒種(ご飯と麹の酵母)でシナモンと胡桃の米こうじ酵母クッキー🎶シナモンと胡桃
ビタントニオヨーグルトメーカーで作った酒種 ご飯と麹の酵...
今回は 米こうじ酵母で シナモンと胡桃の酵母クッキー 気温の変化が激しすぎて体調...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
おはようございます ミント酵母 でカンパーニュを焼きました チョコチップをイン ...
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Snapdishの料理写真:正解がわからないオレンジコンフィ(°▽°)
正解がわからないオレンジコンフィ
ホワイトリカーに浸けておいた物 出して更に氷砂糖に浸けといたのを粗方溶けてきたの...
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Snapdishの料理写真:天然酵母でクランベリーとクルミのクッペ♪
天然酵母で と の
昨日 地元の で を買ってきたので と一緒に を焼きました して を塗って食べま...
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Snapdishの料理写真:パン・ド ・セーグル・ ショコラ
パン ド セーグル ショコラ
バナナ酵母でライ麦60 のどっしり重めのパン チョコチップとカカオニブを詰めまし...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)で作った酒粕酵母で天然酵母パン
ビタントニオ使いたおし隊 ビタントニオヨーグルトメーカー...
酒粕酵母で酒粕酵母パン 夜に仕込んで翌朝焼成 次はビタントニオで なんの天然酵母...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(╹◡╹)
晩ごぱん
昼過ぎ爆眠していて気付いたら5時過ぎてました orz 深夜何度も起こすからごめん...
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