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Snapdishの料理写真:鴨とクレソンの鍋
鴨とクレソンの鍋
小説 失楽園 で描かれていた鴨鍋を食べるのが毎年クリスマスの定番です
材料: 鴨 クレソン 昆布出汁 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の甘酢あんかけ
鶏肉と野菜の甘酢あんかけ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鶏モモ肉 一口大 酒 醤油 おろし生姜 片栗粉 キャノーラ油...
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Snapdishの料理写真:お弁当用のゴーヤチャンプル
お弁当用のゴーヤチャンプル
お弁当用なのでお豆腐を使わずにゴーヤ スパム 卵で作りました
材料: ゴーヤ スパム 卵 胡麻油 ブラックペッパー 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:台湾混ぜ蕎麦味玉のせ
台湾混ぜ蕎麦味玉のせ
Facebookで台湾混ぜ蕎麦が出回ってたので食べたくなって作りました 今日はダ...
材料: トッピング用 ニラ 薬味葱 刻み海苔 鰹粉 卵黄 肉味噌 豚...
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Snapdishの料理写真:ピーマン春雨 ベトナム風
ピーマン春雨 ベトナム風
ヌクマム ナンプラー ベトナム料理 エスニック ピーマン 春雨 炒め物
材料: 春雨 ヌクマム 醤油 塩胡椒 沙茶醤 ピーマン シメジ
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
実家のレシピ とりひき肉の麻婆豆腐 久々に作ったら美味しかった 豆豉と花椒も入っ...
材料: 豆腐 とりひき肉 胸身 ニンニク みじん切り 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:🍀筑前煮
筑前煮
煮物 筑前煮 人参 ごぼう こんにゃく 椎茸 鶏もも肉
材料: A鶏もも肉 一口大 Aごぼう 5mmの斜め切り A人参 2c...
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Snapdishの料理写真:自家製麺つゆで《五島手延べうどん》
自家製麺つゆで 五島手延べうどん
故郷の味に長崎県五島列島の名産 手延べうどん があります 冬は地獄だき 夏はざる...
材料: 混合削り節 醤油 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:つくね芋の唐揚げo(^▽^)o
つくね芋の唐揚げo o
母から貰った つくね芋というお芋を揚げたお料理 初めて作ったけど美味しくできた
材料: つくね芋 豆腐 卵白 片栗粉 塩胡椒 醤油 好みでエビなど
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Snapdishの料理写真:蓮根入り揚げ団子 ( 作りおき )😊👍🏼
蓮根入り揚げ団子 作りおき
先月末くらいにこちらも実家でゆっくり作らせて貰った作りおきの 蓮根入り揚げ団子 ...
材料: 豚ひき肉 蓮根 塩 粗挽き黒胡椒 醤油 酒 長葱の微塵切り ...
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Snapdishの料理写真:🍅トマト出汁でぶっかけ稲庭うどん🍅
今日収穫した枝豆で作ったかき揚げと、塩麹味のとり天を載せました👍
トマト出汁でぶっかけ稲庭うどん 今日収穫した枝豆で作った...
先日ラジオで聞いたトマト出汁を作ってみました 分量のは自己流ですが 美味しいです...
材料: 水 トマト 白だし 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:鶏唐のケチャップあんからめ丼
鶏唐のケチャップあんからめ丼
今夜はドーンと男飯 鶏の唐揚げ からのアレンジ丼 子どもも大人も好きな味だと思う...
材料: 鶏唐揚げ モモ肉 玉ねぎ しいたけ ケチャップ 水 中華スー...
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Snapdishの料理写真:ハリッサチャーハン
ハリッサチャーハン
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ハリッサ ハリッサチャーハン ワールド...
材料: ご飯 ハリッサ 味の素 ガラスープの素 醤油 ゴーヤ チャー...
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Snapdishの料理写真:春キャベツがたっぷり食べられる鶏胸肉の香味だれ♬
春キャベツがたっぷり食べられる鶏胸肉の香味だれ
キャベツたっぷり で 皆様ご存知の 雪松の餃子 先日 共に購入した 餃子のタレ ...
材料: 鶏胸肉 大 醤油 酒 各 すりおろし生姜 キャベツの葉 大 ...
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