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Snapdishの料理写真:冷凍ストック野菜で焼きビーフンの夜ごはん
冷凍ストック野菜で焼きビーフンの夜ごはん
相変わらずの不眠で体調不良 珍しい食欲不振 やっと自炊する気力が出てきたのでビー...
材料: ビーフン ごま油 豚ひき肉 好きな野菜 こめ油 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチューです。ほろり♪と崩れる牛すね肉とお野菜☆シャトルシェフを使って。
ビーフシチューです ほろり と崩れる牛すね肉とお野菜 シ...
加熱時間は 時間 ほっとくのが 時間 全 時間かかりますねwww でも煮崩れずに...
材料: 牛すね塊肉の大きめぶつ切り 人参の乱切り 玉ねぎの乱切り じ...
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Snapdishの料理写真:牛すじのと言うよりは玉ねぎの赤ワイン煮込み
牛すじのと言うよりは玉ねぎの赤ワイン煮込み
牛すじの赤ワイン煮込みをしようと そう言うの好きな甥っ子に 少し食べる って聞い...
材料: 牛すじ 玉ねぎ 赤ワイン ダシダ 牛肉出汁 甘酒 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
ビーフシチューの残りをリメイクして煮込みハンバーグ 人参のグラッセは バターと蜂...
材料: ビーフシチューの残り肉 ビーフシチューの残り汁 ビーフシチュ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフのサラダ仕立て パイヤール風
ローストビーフのサラダ仕立て パイヤール風
がっつり肉をいかにあっさり食べるか 笑 大皿でおもてなしにもいかが
材料: ローストビーフ ミニトマト アスパラ オクラ ゆで玉子 お好...
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Snapdishの料理写真:チャーハン南米風
チャーハン南米風
マコーミックのスパイス21で米と玉ねぎを炒め もろ赤身のオージービーフを焼いて乗...
材料: 白米ごはん 冷凍 玉ねぎ にんにく ステーキ オージービーフ...
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Snapdishの料理写真:野菜ブイヨン
野菜ブイヨン
少し前からブイヨンを取ることにはまっています ポタージュスープの本を参考にしなが...
材料: 人参 玉葱 セロリ マッシュルーム トマト ニンニク ローリ...
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Snapdishの料理写真:あみエビたっぷり焼きビーフン!
あみエビたっぷり焼きビーフン
あみえにはアスタキサンチンが多く含まれアンチエイジングに効果があるそうです 香ば...
材料: ビーフン 人参 椎茸 あみエビ ネギ 青梗菜 豚バラ 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:8/30 tofu meat(トーフ ミート)とビーフンのレタス巻き
8 30 tofu meat トーフ ミート とビーフン...
いつもは豚ひき肉使用ですが 昨日の肉の日にはトーフミート使用 干し椎茸や人参 竹...
材料: トーフミート 竹の子 干し椎茸 人参 玉ねぎ  生姜汁 ごま...
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Snapdishの料理写真:野菜くずのスープベース★20年愛用してますバーミックスさん
野菜くずのスープベース 20年愛用してますバーミックスさ...
メイソンジャーサラダを作るときにでた 人参 大根 セロリの葉 バジルソースを作っ...
材料: セロリの葉 人参の皮やヘタの部分 その他冷蔵庫の野菜のお掃除...
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Snapdishの料理写真:会心のローストビーフ
会心のローストビーフ
寮でリモート授業の娘にクリスマスご飯を送ってやろうと 初めてのローストビーフに挑...
材料: 牛もも肉 岩塩 黒胡椒 にんにく グレービーソース 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:チョモランマッシュ🏔笑
チョモランマッシュ 笑
マッシュポテトをぼてっと勢いよく盛り付けたらなんだかそびえ立つ山みたいになったの...
材料: ズッキーニ 茄子 パプリカ 下仁田ネギ ポン酢 おろししょう...
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Snapdishの料理写真:📕ウィンナーシュニッツェル♪ ヌードルとともに♪   Wiener Schnitzel
ウィンナーシュニッツェル ヌードルとともに Wiener...
ウィンナシュニッツェル ウィーン風仔牛のカツレツ 牛肉で作りました また なんち...
材料: 牛肉 OGビーフで十分 塩 胡椒 パン粉 パルメザンチーズ ...
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