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Snapdishの料理写真:我が家の定番!うめこんぶ茶の豚だししゃぶ
我が家の定番 うめこんぶ茶の豚だししゃぶ
飽きない鍋といえば しょうがベースの常夜鍋の我が家でしたが しょうがベースだと子...
材料: うめこんぶ茶 醤油 酒 水 豚肉 野菜 豆腐など
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷり塩鍋
キノコたっぷり塩鍋
鍋 塩鍋 やさいたっぷり 汁まで美味しい
材料: 水 酒 昆布 白出汁 コンソメキューブ 鶏がらスープの素 塩...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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Snapdishの料理写真:ミルクブランマンジェ
ミルクブランマンジェ
これ お昼から友達が急に来ることになって急いで作ったから めちゃ簡単だよー 本当...
材料: 牛乳 生クリーム グラニュー糖 バニラビーンズ ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の缶詰めで蒲焼き丼💕ポイントは〜
秋刀魚の缶詰めで蒲焼き丼 ポイントは
美味しかった
材料: 秋刀魚の蒲焼き缶詰め 熱々ご飯
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Snapdishの料理写真:ちゃんぽん風豆乳パスタ
ちゃんぽん風豆乳パスタ
ちゃんぽん麺の代わりにパスタを使います
材料: パスタ 白菜 ニンジン 玉ねぎ 長ネギ斜めぎり 豚バラ かま...
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Snapdishの料理写真:ポリ袋調理!糀甘酒と醤油で簡単手羽元煮 #甘酒煮
ポリ袋調理 糀甘酒と醤油で簡単手羽元煮 甘酒煮
砂糖不使用で自然な甘みで美味しいし お肉も柔らか 糀甘酒と醤油などの調味料も 時...
材料: 手羽元 糀甘酒の素 醤油 ブロッコリーなどの茹で野菜
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Snapdishの料理写真:無水で煮たかぼちゃ
無水で煮たかぼちゃ
かぼちゃ本来の甘みで めっさ美味しいです O
材料: かぼちゃ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
予備茹で無しで いきなり煮上げます
材料: 里芋 出汁 みりん 砂糖 昆布 醤油 柚子の皮の千切り
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Snapdishの料理写真:熟成夢カサゴの清蒸
熟成夢カサゴの清蒸
パクチーは後のせで
材料: 白身魚 できればハタ科 醤油 オイスターソース 紹興酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:自家製リコッタ♪
自家製リコッタ
牛乳だけではなく 生クリームを加えることで なめらかさとふくよかな香りの自家製リ...
材料: 牛乳 生クリーム 塩 レモン汁
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Snapdishの料理写真:🍀チョコプリン
チョコプリン
板チョコ 牛乳 卵 砂糖 p38一週間
材料: 板チョコ 細かく刻む 牛乳 人肌に温める 砂糖 溶き卵 牛乳...
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Snapdishの料理写真:インディカ米のチキンチリライス🌶️🌶️〜アジアンライス
インディカ米のチキンチリライス アジアンライス
先日行った河口湖畔で インディカ米とスパイスがセットになってるものが自販機で売っ...
材料: 鶏もも肉 塩 タイ米 赤唐辛子 ドライガーリック ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:大根と牛の黒砂糖オイスター煮
大根と牛の黒砂糖オイスター煮
お正月の伊達巻を巻いてあった巻き簀再利用 あ 下に敷いてるやつの話です
材料: 大根 牛コマ 水 上白糖 黒砂糖 酒 醤油 オイスタソース ...
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