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ほんだし 焼きあごだし のお出汁で煮含めた長芋にグリルで焼いた梅味噌をちょんと乗...
材料: 焼きあごだし 水 薄口醤油 料理酒 味醂 長芋 2cm幅にカ...
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今年も刻みピクルス作りました ディル が上手く成長してくれなくて今年のはクミンと...
材料: 真鱈 塩 こしょう 薄力粉 油 バター 刻みピクルス ミニト...
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2013 04 30 火 の夕飯 鶏肉の外はカリカリ中はモチモチで旨っ いただき...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 鶏肉にまぶす タレ 醤油 お酒 はちみつ ...
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これは娘の大好物 キレイな鶏もも肉がお安かったので 大根たっぷりで作りました 大...
材料: 鶏もも 大根 えき塩 穀物酢 かんたん酢 醤油 みりん 酒 ...
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芋きんつばを作りました 一応ヘルシーなつもり O 潰したじゃがいもにピーナッツバ...
材料: 白玉粉 水 砂糖 薄力粉 じゃがいも ピーナッツバター はち...
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さば 少し炒め過ぎたけどカリッとジューシー お魚系パスタでレストランっぽい味 か...
材料: スパゲッティーニ 万能ねぎ さば 半身 赤とうがらし にんに...
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擦りれんこんで モチっと出来ます 表面のれんこんのサクリ感 主張感wも なかなか...
材料: フライパンの大きさ 枚分 れんこんの皮をむく 小麦粉 卵 水...
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