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Snapdishの料理写真:手羽元のガーリック塩麹グリル( ˙▿˙ )
手羽元のガーリック塩麹グリル
自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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Snapdishの料理写真:この肉染みハラスの塩麹漬け
この肉染みハラスの塩麹漬け
肉染みあらえー
材料: ハラス 塩麹 微塵切りセロリ 生姜TUBE 山葵 林檎 黒酢...
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Snapdishの料理写真:フォーク食べ練習シリーズ♡いわしのピカタ。
フォーク食べ練習シリーズ いわしのピカタ
こんばんは 今日は大人用には鱈の塩麹漬けを焼いて 息子用のおさかな料理として こ...
材料: とれとれいわし いわしたたき身 お豆腐 ミックスベジタブル ...
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Snapdishの料理写真:本日の晩ごはん
本日の晩ごはん
今日は仕事が休みだったので 晩ごはん作りました さんまのマリネ 南蛮漬けとも言う...
材料: さんま おろしてあると楽 酒 生姜 片栗粉 カラーピーマン ...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当🍱0116🌞❄️  #醤油麹唐揚げ #水切り豆腐ひじきボール
娘とわたしのお弁当 0116 醤油麹唐揚げ 水切り豆腐ひ...
おはようございます 今日でやっと週末 今週は身も心も寒かった なんとか保ってます...
材料: 水切り木綿豆腐 作り置きのひじき煮物 片栗粉 白だし 揚げ油
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Snapdishの料理写真:★サックリふわトロな海老カツ風 &我が家の特製タルタルソース★
サックリふわトロな海老カツ風 我が家の特製タルタルソース
プリプリ海老カツを目指して作ったら理想とかなり違うものができちゃいました 揚げた...
材料: 海老 ブラックタイガー はんぺん 塩麹 卵 新玉ねぎのみじん...
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Snapdishの料理写真:豆腐の塩麹漬け🍶
豆腐の塩麹漬け
豆腐を塩麹につけてみました チーズみたいになって あてにぴったり こしょうとオリ...
材料: 豆腐 塩麹
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Snapdishの料理写真:マグロと豆腐の塩麹漬けカプレーゼ風
マグロと豆腐の塩麹漬けカプレーゼ風
塩麹に漬けておくだけなので簡単ですよ
材料: マグロ 木綿豆腐 塩麹 バジルソース オリーブ油 バジル粉 ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒の鶏もも肉漬けの煮物
麹甘酒の鶏もも肉漬けの煮物
簡単料理 煮物 野菜料理
材料: 鶏モモ肉 麹甘酒 大根 ごま油 水 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりの塩麹生姜漬け
たたききゅうりの塩麹生姜漬け
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 野菜料理
材料: きゅうり 塩麹 生姜
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Snapdishの料理写真:さわらの塩麹漬け
さわらの塩麹漬け
今日の晩ご飯はさわらです 大振りの切り身で脂ものっているので美味い 塩麹で漬けた...
材料: サワラ 塩麹
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Snapdishの料理写真:豚肉の辛味噌漬け
豚肉の辛味噌漬け
始めに塩麹を塗っておく事で 肉は更に柔らかく
材料: 豚肉 塩麹 辛味噌 ミリン
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティック ブリーの醤油麹漬けとシャキシャキ野菜のサラダ
ル ルスティック ブリーの醤油麹漬けとシャキシャキ野菜の...
東京デーリー チーズ料理 チーズ ブリー 白かびチーズ ル ルスティックブリー ...
材料: ル ルスティックブリー 醤油麹 EXVオリーブオイル きゅう...
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Snapdishの料理写真:かぶらとキュウリの三五八漬け
かぶらとキュウリの三五八漬け
ぬか漬けは 毎日混ぜなければいけないけど三五八漬けは 冷蔵庫で入れっぱなしでも大...
材料: 三五八漬けの素 かぶら キュウリ 塩 水
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