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今日のお昼は甘辛い鯛味噌で焼きそば麺で焼きラーメンを作りました もちろん イカの...
材料: 煮崩れしにくい焼きそば麺又は中華麺 お好きな野菜 鯛味噌or...
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都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
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皆ちゃま ャァャァ 関東も明日辺りからとうとう梅雨明けになりそうで 暑さが半端無...
材料: 豚挽き肉 厚揚げ ゴーヤ おろし生姜 胡麻油 麺つゆ 市販3...
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夏のお昼ご飯のようになった 9月の晩ご飯 カンタンに ハワイのクラフトビールと ...
材料: タリアテッレ 乾麺 ディチェコ キャベツ 豚肉 三つ葉 目玉...
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昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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11月7日の鍋の日にちなんで 夕飯は最近大ヒットのミツカン まで美味しいごま豆乳...
材料: ほうとうorうどん ごま豆乳鍋の残り 冷凍ほうれん草 ラム肉...
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また豚の生姜焼きを麺にのせてしまった 男子喜ぶラーメンを作ってみました 豚の生姜...
材料: 豚肉 玉ねぎスライス ヤマサ絹しょうゆ 生姜焼きタレ 酒 生...
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ご飯がめっちゃすすむ 辛味噌麻婆豆もやし 調味料を除けば1人前約110円で ボリ...
材料: 豚挽き肉 豆もやし 太めの長ネギ 白い部分 ニンニク ショウ...
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むぁーーーつ o o ノ 今日も朝から 暑いーーーーっ でも 暑さとともに レタ...
材料: 豚ひき肉 サラダ油 豚ひき肉が赤身の場合 白滝 湯がいて水分...
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麺つゆと調味料を合わせたものを最後にざっと合わせるだけ 甘辛のタレが揚げた鶏にか...
材料: 鶏胸肉 蓮根 茄子 今回は冷凍揚げ茄子使用 麺つゆ 濃縮3倍...
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