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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:昼も麻婆、夜も麻婆🤣
昼も麻婆 夜も麻婆
今日は麻婆豆腐続きの一日 ただし昼は甜麺醤たっぷり黒麻婆 夜は青唐辛子使った白麻...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 格安胸肉 白ネギみじん切り 青唐辛子 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:『自家製チャーシューでおうちラーメン』
自家製チャーシューでおうちラーメン
製麺屋さんの麺とスープと 自家製チャーシューでラーメン餃子 餃子も製麺屋さんに売...
材料: 豚肩ロース ブロック 減塩醤油 黒糖 はちみつ 甘酒 お酢 ...
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Snapdishの料理写真:ローメン♪
ローメン
長野県居伊那地方で食べられるお料理だそうです 焼きそばとラーメンの中間みたいな仕...
材料: 平麺 なければ中華麺でも 今日は マルタイのつけ麺 を使いま...
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Snapdishの料理写真:シン・棒棒鶏 #四川料理
シン 棒棒鶏  四川料理
中華料理 中国料理  四川料理  ラーメン 冷麺  冷やし中華
材料: 鶏ムネ 胡瓜
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Snapdishの料理写真:即席豚骨冷しラーメン
即席豚骨冷しラーメン
ラーメン 冷やしラーメン ラーメン屋ではございません 豚骨 生麺 節約料理
材料: 豚骨インスタトラーメン お好みの野菜 温度たまご 氷
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Snapdishの料理写真:夏色 和え麺(o⁰⊖⁰o)
 #思いつき料理  #常備菜 #あるもので
夏色 和え麺 o o 思いつき料理 常備菜 あるもので
おぉー 製麺屋さんで買ってきた平打ち中華麺うまい 艸
材料: 中華麺 めんつゆ エリンギと夏野菜の和え物 新玉ねぎダレ ゆ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのスカペーチェと鯛だし煮こごりレモン素麺
ズッキーニのスカペーチェと鯛だし煮こごりレモン素麺
詳しいレシピは後日 と言っても簡単だけど ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味 という商...
材料: 鯛出汁 スライスレモン 瀬戸内産 冷凍カラートマト ナスタチ...
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Snapdishの料理写真:自家製麺つゆで《五島手延べうどん》
自家製麺つゆで 五島手延べうどん
故郷の味に長崎県五島列島の名産 手延べうどん があります 冬は地獄だき 夏はざる...
材料: 混合削り節 醤油 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコの"ヌキ"
ボンゴレ ビアンコの ヌキ
Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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Snapdishの料理写真:パスタでモチモチ焼きそば風~♥️塩レモン焼きパスタ
パスタでモチモチ焼きそば風 塩レモン焼きパスタ
いつもお立ち寄り ありがとうございます だーーーいぶ前 ペコリ始める前とかペコリ...
材料: パスタ 太麺がオススメ 厚切りベーコン エリンギ ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:ダイエットにブランチに✨エスニック春雨麺
ダイエットにブランチに エスニック春雨麺
こんにちは 今日は早い時間からアップしまーす お休みなので 先ほど走り終わり あ...
材料: どんぶり一杯分 春雨 キャベツ 椎茸 長ネギ 水 醤油 オイ...
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Snapdishの料理写真:スープつき中華麺を買ったつもりが、うっかりスープなしだった! 豚角煮の煮汁でラーメン屋さんの油そば風
スープつき中華麺を買ったつもりが うっかりスープなしだっ...
今回の豚角煮の煮汁は 醤油 三温糖 酒 生姜で豚バラ肉と大根とピーマンを煮たもの...
材料: 中華麺 豚角煮の煮汁 もやし キャベツの千切り 青のり あれ...
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Snapdishの料理写真:手羽先のポン酢煮
手羽先のポン酢煮
正月に買った近所のしゃぶしゃぶ屋さんのテイクアウトポン酢が中途半端に余ったので ...
材料: 手羽先 ゆで卵 生姜 細切り ポン酢とか麺つゆ 酢など適当に...
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