普通のビーフシチューですが 旨味とコクを出すため 少し工夫しました 最近 どうも...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 油 玉ねぎ 人参 しめじ なくても...
- 526
- 1
- 保存
秋刀魚が美味しい季節になりました 四季を問わず食卓に登場しますが やっぱり今の時...
材料: 秋刀魚 三枚おろし 玉ねぎ 人参 ピーマン パプリカ 赤 塩...
- 214
- 1
- 1
- 保存
豚の角煮 特別な日にだけ出てくる一品 やわらか 美味し ひとり何個ー 必ず出てく...
材料: 豚バラブロック 長ネギ 青い部分 生姜 スライス 水 ゆで汁...
- 228
- 1
- 保存
気持ちの良い朝ですね 今日から5月 キリの良い日に5Days Art chall...
材料: 豚薄切り肉 キャベツ スライスチーズ 片栗粉 醤油 味醂 酒...
- 170
- 1
- 1
- 保存
エビチリが食べたい と言う娘でしたが 海老が高くて買えない 最近は娘が帰ってくる...
材料: ロールイカ 塩 胡椒 酒 卵白 片栗粉 油 鶏 の素 豆板醤...
- 227
- 1
- 保存
パンケーキ生地にマスカルポーネを合わせた ハイブリッドスイーツの ティラミスパン...
材料: HM 卵 牛乳 マスカルポーネチーズ 生クリーム グラニュー...
- 204
- 1
- 保存
殆んどレパートリーがない冬瓜を使って麻婆冬瓜を作りました あっ レパートリーがな...
材料: 冬瓜 1 8個 豚挽き肉 長ねぎ 生姜チューブ 豆板醤 豆鼓...
- 526
- 1
- 保存
またまたミニマフィン型を使って 今回は おちびちゃんハンバーグを 焼きました ゴ...
材料: ひき肉 玉ねぎ にんじん パン粉 卵 塩コショウ マヨネーズ...
- 268
- 1
- 保存
ミニマフィンの型を購入したので 早速 使ってみました キッシュとオムレツの子供み...
材料: 卵 M 牛乳 ポーションミルク 塩コショウ 玉ねぎ ベーコン...
- 238
- 1
- 保存
今日は土用の丑の日です 鰻は高額で買えないので家族で実験しちゃいました 先日 は...
材料: 白はんぺん じゃがいも 味醂 ちりめんじゃこ 海苔 蒲焼きの...
- 353
- 1
- 保存
棚を整理してたらレトルトのミートソースを発見 自分では買わないから頂き物ですが大...
材料: 挽き肉 塩 胡椒 ナツメグ パン粉 牛乳 玉ねぎ 卵 レトル...
- 213
- 1
- 1
- 保存
玉子料理で千種焼きがありますが それを少し捻って作ってみました たまには このよ...
材料: 水切り木綿豆腐 卵 人参 干し椎茸 いんげん 干し椎茸の戻し...
- 197
- 1
- 保存
ふざけたレシピですみません 薬味と柚子こしょうがマッチして さっぱりと食べられま...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 長芋 ししとう みょうが 生姜チューブ ね...
- 212
- 1
- 1
- 保存
ご飯にもお酒にも合います 焼き麩で嵩ましして 使いかけの玉ねぎの微塵切りも加えて...
材料: 鶏挽き肉 焼き麩 卵 牛乳 ひじき 乾燥 枝豆 むいたもの ...
- 245
- 1
- 保存
- 1
- 2
