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こんばんは 夫への明日からの作り置きごはんとして これうまつゆを使った鶏皮とひじ...
材料: お米 鶏皮 ひじき これうまつゆ みりん 酒 白ごま
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赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチューは格別です コクがあるのにあっさりの仕上...
材料: 牛肉 人参 ジャガイモ 玉ねぎ デミグラス缶 ケチャップ ブ...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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一人ランチ かの有名なあのソースをリゾットにしてみたよぉ チーズかけすぎたぁ 笑
材料: 春菊 アンチョビペースト ニンニク ベーコン 豆乳 めんつゆ...
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先日作りました ジャーマンおから 何度か作ってみて ちょっとしっとり系が 美味し...
材料: おから ウィンナー 玉ねぎ中 マッシュルーム コーン水煮 コ...
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