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いただいた糀甘酒の抹茶味と甘こうじを使ってパンナコッタを作ってみました 今回は寒...
材料: 甘こうじ 糀甘酒抹茶味 牛乳 ミルクパンナコッタ用 牛乳 抹...
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辻口シェフのビスキュイショコラを参考に焼きました 正確にやってないので違うものに...
材料: 全卵 卵黄 グラニュー糖 卵白 グラニュー糖 ココアパウダー...
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牛乳と相性のよい白粒味噌 を使いました 減塩味噌 のまろやかな塩味がじゃがいもの...
材料: じゃがいも 男爵 玉ねぎ ローリエ 牛乳 麹の花 無添加オー...
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日曜日の朝ごパン 全農さんから頂いたしんたまごと次女が学校で作ってきたバケットを...
材料: バケット 卵 牛乳 砂糖 バター はちみつ又は粉糖
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生地にカレー粉を混ぜてこねあげ 分割後ベーコンを乗せて巻き巻き 等分してアルミカ...
材料: 強力粉300g イースト6g 砂糖21g 塩4 5g スキム...
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カスタードたっぷりシュークリーム コツを掴んでふわふわと膨らむ シュークリームが...
材料: 15個 シュークリーム生地 バター 水 サラダ油 薄力粉 卵...
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ウチでは春菊は生で食べるのが定番 火を通すより苦味が少なくて香りが優しく美味しい...
材料: 春菊 大根 白 大根 紅くるり 焼き豚 チーズ 生春巻きの皮...
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これ以上簡単な ベシャメルソースの作り方は知りません 笑 簡単すぎて レシピにす...
材料: 玉ねぎ 薄力粉 牛乳 オリーブオイル 塩こしょう コンソメな...
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