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Snapdishの料理写真:♯644 オリーブとアンチョビのアメリカンピザ♪
644 オリーブとアンチョビのアメリカンピザ
塩気が効いたシンプルな大人味 お酒のお供に最高
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 オリーブオイル ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの木の芽焼き
たけのこの木の芽焼き
生のたけのこがまだ手に入らなかったので水煮で木の芽焼き
材料: たけのこの水煮 醤油 みりん 木の芽
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の薬膳スープ🐓
鶏手羽元の薬膳スープ
コラーゲンたっぷりのトロトロスープ 胃腸を休めながら きちんと栄養チャージ 骨か...
材料: 鶏手羽元 長ネギ しょうが 昆布 A 塩 酒 B 水 酒 大...
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Snapdishの料理写真:秘密のやわらかチキン∗*゚
秘密のやわらかチキン
安い胸肉1枚がごちそうに 家族3人これだと2枚で余った いつもは2枚じゃ 全然足...
材料: 鶏胸肉 たまねぎ にんにく 醤油 みりん 酒 はちみつ 胡椒...
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Snapdishの料理写真:キクイモの味噌漬け
キクイモの味噌漬け
キクイモはイヌリンというインシュリンに近い成分を豊富に含んでます 繁殖力がハンパ...
材料: キクイモ ダシ入り味噌 味醂か日本酒
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Snapdishの料理写真:お味噌で練り練りゆず味噌♪
お味噌で練り練りゆず味噌
生徒さんにお庭のゆずをたくさんいただいたの 付けてるくららさんのゆず味噌しようと...
材料: ゆず 小 糀味噌 白味噌 砂糖 蜂蜜 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:鯛を使って鯛めし&鯛ソテーラタトイユ
鯛を使って鯛めし 鯛ソテーラタトイユ
鯛丸ごと1匹手に入ったので鯛めし 大きすぎて土鍋に入らず切ることになってしまった...
材料: 鯛めし 鯛 米 出汁昆布 薄口醤油 酒 塩 水 鯛ソテー ラ...
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Snapdishの料理写真:舞茸と小ねぎ入り和風ハンバーグ
舞茸と小ねぎ入り和風ハンバーグ
冷凍保存出来なさそうな食材を使ってハンバーグ生地に練りこんだら和風ハンバーグが出...
材料: 豚ひき肉 舞茸 小ねぎ 人参の刻んだもの パン粉 おろしショ...
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Snapdishの料理写真:①②の。
おはょございます 火曜日 鮭塩焼き ひじき 鶏テリテリ ぴー炒め 厚焼き卵焼き ...
材料: 鶏肉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ベビーホタテのスモークオイル漬け
ベビーホタテのスモークオイル漬け
面倒な作業がおおいですが おつまみにパスタにいろいろ使えるので便利です
材料: 生のベビーホタテ 醤油 みりん 塩 酒 ニンニク サクラスモ...
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Snapdishの料理写真:さんまの生姜煮(加圧時間20分)
さんまの生姜煮 加圧時間20分
SP 4D150シリーズ 4L で作るさんまの生姜煮です 骨まで柔らかく食べられ...
材料: さんま しょうが A 水 A 酒 A 砂糖 A 酢 A しょ...
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Snapdishの料理写真:ジビエ  猪肉のしぐれ煮
ジビエ 猪肉のしぐれ煮
先日のInstagramで ぶりさんがスイゾーさんのスキー土産に猪の肉のジャーキ...
材料: 猪の肉 水 酒 砂糖 醤油 生姜の千切り
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Snapdishの料理写真:ビーフガーリックチャーハン
ビーフガーリックチャーハン
ガーリック 牛肉 おいしい 食欲が出るガッツリ系メニュー
材料: 牛肉薄切り インゲン ごはん 塩 胡椒 たまご サラダ油 A...
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Snapdishの料理写真:サバの韓国風唐揚げ
サバの韓国風唐揚げ
見た目以上に美味しいよ
材料: サバ 酒 片栗粉 白だし 醤油 コチジャン 酒 みりん おろ...
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