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Snapdishの料理写真:なんちゃって蒲焼き!
なんちゃって蒲焼き
初挑戦 ちくわ蒲焼
材料: ちくわ 焼き海苔 ごはん 砂糖 濃口醤油 みりん 調理酒 ち...
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Snapdishの料理写真:筍のお刺身
筍のお刺身
一度食べたら筍の風味とコクにハマります
材料: 新鮮な筍 水 重曹
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Snapdishの料理写真:懐かしいあのお肉屋さんの店先で揚げてる風のコロッケ
懐かしいあのお肉屋さんの店先で揚げてる風のコロッケ
数ある物見るとナゼか積み重ねたくなる病 君も毎回ヤケドをスルの知ってるから 早め...
材料: じゃが芋 1 挽き肉 400 玉ねぎ 1個 塩 コショウ ナ...
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Snapdishの料理写真:ヤギのチーズのクレープ
ヤギのチーズのクレープ
ブルターニュ他方のクレープをママから伝授 おいしいいい
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Snapdishの料理写真:セミドライトマトオイル漬け
セミドライトマトオイル漬け
まだ 食べてないけど 笑
材料: トマト 塩 ニンニク バジル ローズマリー
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Snapdishの料理写真:梅干の赤紫蘇で作る和風ジェノバソース
梅干の赤紫蘇で作る和風ジェノバソース
いつも食べきれない梅干の赤紫蘇 伯母の手作り梅干の赤紫蘇を無駄にしたくなくて
材料: 梅干の赤紫蘇 梅酢を絞ったもの 大匙4杯位 ニンニクのオリー...
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Snapdishの料理写真:モツ煮込み
モツ煮込み
おつまみ 煮物 ビール
材料: モツ 大根 にんじん ゴボウ こんにゃく 生姜 ネギ青いとこ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミンチを使って作った炒米粉
大豆ミンチを使って作った炒米粉
Main dish Vegetable Rice Noodle Taiwanes...
材料: ケンミンの焼ビーフン 18g 3玉 大豆ミンチ 50g ムン...
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Snapdishの料理写真:簡単!手羽元の甘辛煮
簡単 手羽元の甘辛煮
Syunkon カフェごはん2 参考
材料: 手羽元 醤油 酢 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:長茄子とレバーのピリ辛味噌炒め
長茄子とレバーのピリ辛味噌炒め
長茄子 豚レバー 七味 味噌 中国料理 ピリ辛味噌
材料: 豚レバー 長茄子 合味噌 酒 砂糖 七味 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:牛乳とレモンで簡単バターミルクパンケーキ
牛乳とレモンで簡単バターミルクパンケーキ
牛乳とレモンでバターミルクパンケーキを作りました 温野菜に秋の野菜やキノコも入れ...
材料: 薄力粉 グラニュー糖 ベーキングパウダー 塩 卵黄 卵白 牛...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根のバルサミコ風味
ぶり大根のバルサミコ風味
肉厚なぶりのアラを使って 仕上げにバルサミコ酢を加えて煮立たせると脂ののった鰤も...
材料: ぶりの切り身やアラ 大根 きび砂糖 醤油 日本酒 バルサミコ...
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Snapdishの料理写真:きのことじゃがいものマリネ
きのことじゃがいものマリネ
きのこをまとめて甘酢漬けにしておいたものに オリーブ油などたしてじゃがいもも加え...
材料: しめじ エリンギ えのき茸 カンタン酢 きのこの甘酢漬け じ...
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Snapdishの料理写真:発酵そみファで麻婆豆腐
発酵そみファで麻婆豆腐
当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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