![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那 四川料理
[前菜]
棒々鶏 胡麻四川タレ
[大菜(ダーツァイ)/主菜]←写真の物
卵と香菜(シャンツァイ/パクチーね)の
青唐辛子炒め(当然激辛めに為る
(￣▽￣)ｸﾞﾍﾍ
レシピ修正済みヽ(´Д｀;)ノ
いつもは胡麻タレ版を作らないのですが
今夜は棒々鶏が食べたかった、タヌキ🤣
勿論、
狸特製調合タレでつよ～‼️](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
支那料理 中国料理 中華料理 卵 香菜 シャンツァイ パクチー 青唐辛子 激辛 ...
材料: 卵 香菜 シャンツァイ パクチーね 青唐辛子 小口切り 調味...
- 678
- 100
- 1
- 9
- 保存
鶏を茹でた 蒸した 汁にお醤油をちょっと加えてご飯を炊く この作り方が一番美味し...
材料: 鶏もも肉 塩 ねぎ 青い部分 生姜 厚く剥いた皮 酒 みりん...
- 1,951
- 86
- 1
- 8
- 保存
- 2,665
- 7
- 3
- 保存
青唐辛子が少し前に出始めた時に仕込みました 唐辛子好きにはオススメ 塩レモンにハ...
材料: 青唐辛子味噌 青唐辛子 はちみつ 味噌 塩檸檬胡椒 塩レモン...
- 3,590
- 163
- 11
- 32
- 保存
お友達に教えて頂いた 鰻の蒲焼風をお重に詰めてみました お豆腐ベースなので気兼ね...
材料: 醤油 みりん 酒 三温糖 黒糖 はちみつ 昆布と鰹出汁汁 片...
- 3,142
- 53
- 7
- 6
- 保存
- 1,072
- 14
- 1
- 保存
- 2,074
- 165
- 17
- 28
- 保存
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
- 14,584
- 127
- 23
- 10
- 保存
2 1 メニュー 牛肉とねぎのうま塩丼 ごぼうのからあげ いも まいたけのてんぷ...
材料: 牛肉 白ネギ ごま油 にんにくチューブ 料理酒 鶏がらスープ...
- 1,882
- 13
- 1
- 保存
- 960
- 78
- 15
- 1
- 保存
