月曜日から明日まで娘が中間テストの為 いつも以上に食事に気を遣いました 揚げ物は...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 酒 生姜チューブ 白すりごま 味噌 ごま油...
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きんぴらごぼうは ごま油で炒めるのが普通ですが ゆず胡椒の香りを生かすためにサラ...
材料: ごぼう 人参 油 酒 万能つゆ めんつゆ可 ゆず胡椒 ごま
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昨日から1泊で登山行ってました 1000m越えの山登り初めてだったので緊張しまし...
材料: 大根 厚揚げ 鶏手羽 出汁 酒 だし醤油 みりん ごま油 白...
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お肉は梅効果で柔らかに仕上がり ジャムでツヤよく仕上がります 野菜は甘みが出るの...
材料: ブロック肉 種問わず 梅料理酒 梅ジャム 梅醤油 焼き野菜 ...
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こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 冷蔵庫に少しづつ残っていた...
材料: 小揚げ 木綿豆腐 ひじきの煮物 ひき肉のそぼろ 煮汁 お水 ...
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煮物 圧力調理 20分 3分 大根 豚肉 新玉ねぎ インゲン p121メインディ...
材料: 豚こま肉 大根 2cm幅いちょう切り 8cm 新玉ねぎ くし...
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風邪予防 里芋には免疫力をアップする成分含まれてます そして ニンニクは細菌作用...
材料: 里芋 鳥肉 すりおろしニンニク カツオだし 市販の田楽味噌
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リベンジ折り込みシートパン 今回はチョコシート作ってみました 今回は美味しく出来...
材料: チョコ折り込みシート コーンスターチ ピュアココア 三温糖 ...
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この間作ったかぼちゃの煮物 いつも作り過ぎて残ってしまう そんな時は白玉粉やジャ...
材料: 残り物のかぼちゃの煮物 白玉粉 水か絹豆腐 あんこ チーズ ...
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8月3日 はちみつの日 と思いながら 何を作ろうかと もやもや 結果 少し甘めに...
材料: 大根 えのき 青葱 太白胡麻油 砂糖 はちみつ 醤油 顆粒だ...
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昨日の晩ご飯です 牛肉をささっと炒めて新玉ねぎ投入 バターと昆布つゆで2 3分煮...
材料: 牛肉薄切り 新玉ねぎ サヤエンドウ 昆布つゆ 水 バター 糸...
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