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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ひかり味噌De鯖の味噌煮
ひかり味噌De鯖の味噌煮
いただいたお味噌で やっぱり鯖の味噌煮 ひかり味噌さん 我が家の定番味噌です 甘...
材料: 鯖の三枚おろし 酒 味醂 砂糖 醤油 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:ダビデの星とモロヘイヤのおひたし
ダビデの星とモロヘイヤのおひたし
元気のでそうなオクラ ダビデの星とモロヘイヤでシンプルなおひたしです モロヘイヤ...
材料: オクラ モロヘイヤ 鰹節 だし汁 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:干し椎茸の含め煮
干し椎茸の含め煮
干し椎茸が沢山あったので作りました 便利な常備菜です そのままでもおかずやお弁当...
材料: 干し椎茸 小 水 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:うちの牛丼
うちの牛丼
たくさん炊いたから 明日もこれだな
材料: 牛薄切り肉 生姜 たまり醤油 醤油 砂糖 だし汁 山椒の実
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Snapdishの料理写真:なんでも卵とじ
なんでも卵とじ
冷蔵庫にある余り物でとりあえず 何かおかずになるものを と 思い作った適当料理で...
材料: 人参 白菜 ちくわ 卵 めんつゆ みりん 醤油 砂糖 水 だ...
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Snapdishの料理写真:和風テリーヌ シャキシャキ蓮根が美味い 豆腐とひき肉のヘルシーテリーヌ  #和風テリーヌ#ヘルシー料理
和風テリーヌ シャキシャキ蓮根が美味い 豆腐とひき肉のヘ...
豆腐とひき肉の和風テリーヌ シャキシャキの蓮根の歯ざわりと生姜の風味 タレもあご...
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉 250g 木綿豆腐 1 2丁 蓮根50g...
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Snapdishの料理写真:万能つゆ(自家製めんつゆ)
万能つゆ 自家製めんつゆ
これがあれば何でも作れます めんつゆや天つゆは水で薄めるだけ 煮物は出汁をとる必...
材料: 醤油 味醂 混合だし
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Snapdishの料理写真:エスニック春雨サラダ(≧∇≦)💞👍
エスニック春雨サラダ
今夜もツマミ系 大好きなパクチー使用の 異国の香りただよう春雨サラダだよ ん o...
材料: 春雨 紫玉葱 細ネギ レタス 桜エビ ニンニク 微塵切り 生...
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Snapdishの料理写真:肉団子?いやいや、揚げたこ焼き?いやいや、新ジャガ丸ごと揚げて 甘辛味をからめたよ💕
肉団子 いやいや 揚げたこ焼き いやいや 新ジャガ丸ごと...
職場では時間が無くて作れなかったから 家に帰ってから小粒の新ジャガで 作りました
材料: 新ジャガ小さい物 フライ用のサラダ油 味付け 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:卵の入れ方がポイント☝️豚ひき肉とほうれん草のパラパラ炒飯🌸
卵の入れ方がポイント 豚ひき肉とほうれん草のパラパラ炒飯
先週末から嘔吐下痢になったムスメのが私にうつって二人でダウンしてたら昨夜からムス...
材料: 豚ひき肉 ほうれん草みじん切り 玉ねぎみじん切り 卵 ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒から揚げ・ピリ辛ゴーヤサラダ
柚子胡椒から揚げ ピリ辛ゴーヤサラダ
ビールにご飯にめちゃ合う から揚げ から揚げに柚子胡椒をIN 味付けシンプルから...
材料: 鶏もも肉 下味 濃口醤油 薄口醤油 柚子胡椒 卵 衣 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:給食のわかめご飯再現🌸ミネラルたっぷり✨
給食のわかめご飯再現 ミネラルたっぷり
わかめが賞味期限切れそうだったのでわかめご飯を作りました 小学生の頃給食のわかめ...
材料: お米 塩 醤油 胡麻油 生わかめ 白すりごま
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Snapdishの料理写真:焼きビーフン
焼きビーフン
お好みで 豆板醤を入れても 美味しいです
材料: ビーフン ピーマン キャベツ 人参 キクラゲ 干しエビ
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