料亭の赤だしとこれうまつゆを使って鶏肉に下味をつけて小麦粉をつけて揚げました し...
材料: 鶏肉 これうまつゆ 料亭赤だし 小麦粉 揚げ油
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下味をつけて冷凍して置いた鶏胸肉を解凍 ささっと2度揚げ 味が染みているので ご...
材料: 鶏胸肉 しょうゆ 酒 砂糖 はちみつ 塩 生姜チューブ 卵 ...
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お菓子作りで余っていた卵白を使って自家製マシュマロを作りました o b 何も加え...
材料: いちごピューレ 粉ゼラチン 水 卵白 砂糖 レモン汁 コーン...
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ビトンタニオ使いたおし隊 第10弾 鶏モモ肉で 中華照り焼き 頭で イメージした...
材料: 鶏モモ2枚 調味料 濃口醤油 紹興酒 蜂蜜 塩 ごま油 ニン...
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栗の渋皮煮 農家に嫁いだ友達から無理矢理 押し付けられた栗 笑 栗には然程 興味...
材料: 栗 ベーキングパウダー 上白糖 三温糖 みりん 醤油
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昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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ソントン ファミリーカップマーマレード アレンジチャーシュー 鶏チャーシュー マ...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 醤油 ファミリーカップマーマレード 一味 五...
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昨日TVでグッチ裕三さんが紹介していた カンタンドリーチキンです 塩麹とカレー粉...
材料: 鳥もも肉 塩麹 カレー粉 オリーブオイル
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写真がイマイチ もっと青々してて美味しそうなのに 黄な粉的 久々の大ヒット うま...
材料: 春菊のジェノベーゼ風ソース 春菊 松の実 にんにく 粉チーズ...
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