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毎日寒さが続いていますね 今年は一段と寒さが厳しいように感じます 今回は 牡蠣と...
材料: 牡蠣 長ネギ しょうが 焼き豆腐 ミニチンゲン菜 酒 鶏がら...
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甘酸っぱいイチゴムースとイチゴジュレを贅沢に詰め 飾りにはイチゴピュレでマリネし...
材料: パイナップル缶詰 イチゴピュレ 卵白 グラニュー糖 卵黄 薄...
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レンジだけで作る新玉ねぎのトロットロスープです
材料: 新たまねぎ ウィンナー コンソメスープ ブラックペッパー パ...
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鶏の旨味としょうゆ合わせ米麹の熟成された旨味を合わせたつくね串には 濃厚な卵黄が...
材料: 鶏ひき肉 長ねぎ しょうゆ合わせ米麹 おろしにんにく ごま油...
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昨日 豚ロース肉を塩麹にまぶしておいたけど 少し派手にしたかったから野菜と一緒に...
材料: 豚ロース肉塊 新じゃが 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ ブラ...
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お抹茶を使った美味しいプリンです お休みにお子さんやご家族などで一緒に作られてみ...
材料: 抹茶 お湯 卵 卵黄 黒糖 牛乳 生クリーム 黒蜜 流し型
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