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Snapdishの料理写真:オツな肴🍺シリーズ✨20 ムネ肉で🐔オトナのうま塩レモンザンギ🍋 #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 20 ムネ肉で オトナのうま塩レモン...
こんにちは 今朝は朝起きたら一面真っ白雪景色 でした 今日はあのザンギではありま...
材料: 鶏胸肉 塩 レモン汁 生姜すりおろし ニンニクすりおろし 砂...
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Snapdishの料理写真:テビチ煮
テビチ煮
今日は テビチ 豚足 を煮ました 味付けは ちょっと前の沖縄旅行で買ってきた う...
材料: テビチ うちなー万能醤油 ほんだし 水 昆布 にんじん 下茹...
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Snapdishの料理写真:カレーアボカドタルタル&明太ポテトサラダのセイボリータルト
カレーアボカドタルタル 明太ポテトサラダのセイボリータル...
味付カレーパウダー広め隊 アフタヌーンティー セイボリータルト アボカドタルタル...
材料: ゆで卵 アボカド レモン汁 味付カレーパウダーバーモントカレ...
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Snapdishの料理写真:蓮根と新ごぼうの甘辛照り焼き
蓮根と新ごぼうの甘辛照り焼き
おつかれさまです   土曜日に作って食べました 見た目 きんぴらですね 今 爆売...
材料: 味付け しょう油 味醂 きび砂糖 酒  輪切り唐辛子はお好み...
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Snapdishの料理写真:豚肉の塩麹山椒焼き しっとりピリ旨
豚肉の塩麹山椒焼き しっとりピリ旨
新潟の日本酒で有名な 八海山の麹を使った塩麹だれを使いました 保存してあった実山...
材料: 豚肉 塩麹 実山椒 オリーブオイル 酒
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Snapdishの料理写真:糀甘酒バナナマフィン
糀甘酒バナナマフィン
お砂糖や牛乳の代わりに糀甘酒を使って焼いてみました 少しだけ蜂蜜を入れましたが ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油 玉子 糀甘酒 蜂蜜 よ...
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Snapdishの料理写真:ヤマサ焼あごだしつゆで揚げ餅汁😋
ヤマサ焼あごだしつゆで揚げ餅汁
いつもの我が家の揚げ餅に焼あごだしつゆプラスでいただきます やばっ うまっ お吸...
材料: 切り餅 揚げ餅用醤油 旨味調味料 揚げ油 焼あごだしつゆ 水...
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Snapdishの料理写真:長芋のチーズ入り和風オムレツ💕🐣 #ゆかり #長芋 #オムレツ
長芋のチーズ入り和風オムレツ ゆかり 長芋 オムレツ
森のたまごを使った新レシピです なーんにもつけないで そのままパクパク ちょうど...
材料: 長芋 森のたまご 青ネギ 白だし ゆかり 和風だし ピザ用チ...
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Snapdishの料理写真:ザバの味噌煮
ザバの味噌煮
両親への作り置きおかず 冷凍庫の鯖で作りました 米粉をまぶして 一旦焼いて臭みを...
材料: 味噌 酒 ラカントS 味醂 水 ニップンの米粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:食後酒
食後酒
オリジナルです オレンジベースは水晶文旦の果汁と柚子の皮を使っています マンハッ...
材料: SUNTORY知多 スイートベルモット 水晶文旦搾り汁 アロ...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみとたたきごぼうのサラダ
鶏ささみとたたきごぼうのサラダ
昔買ったレシピ本に載っていたレシピで 気に入ってずっと作っています
材料: 鶏ささみ ごぼう さやいんげん A 白ごま大さじ4 砂糖大さ...
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Snapdishの料理写真:息子くんのBirthday party🎉   筍の肉巻きレシピつき(^^)
息子くんのBirthday party    筍の肉巻き...
今日は息子の24回目 の誕生日 娘はパパのおばあちゃんちで居ないので 私と息子の...
材料: 筍の水煮 豚バラスライス肉 昆布つゆ 水 昆布つゆ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理

[渾身の一杯]
チャーシュー麺
全て完全自家製です‼️(・∀・)っV
※麺だけは市販生麺使用
無化学調味料/無添加ですよん。

仕上げの辛味はユウキ社の四川豆板醤と、
タヌキ特製のタテギを混ぜています。

肉を湯がいた残りの活用方法です。
(・∀・)捨てる?勿体ないアルよ‼️
狸の宴シリーズ ある日の御料理 渾身の一杯 チャーシュー...
もったいないレシピ
材料: 市販の生麺 肩ロース塊 豚冷シャブを作った残り出汁 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:鶏と大根のとろとろ生姜煮
鶏と大根のとろとろ生姜煮
晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...
材料: 鶏手羽 醤油 日本酒 片栗粉 焼き油    大根 茹で卵 小...
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