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Snapdishの料理写真:鮭のホイル焼き🐟
鮭のホイル焼き
美味しかった また作って 出ました
材料: 塩鮭 甘口 新玉ねぎ 人参 シメジ ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:小魚のエスカベッシュ
小魚のエスカベッシュ
夏用に練習がてら作りました シーズンと共に徐々にドライな味付けにしていきます 笑
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:筍のグリルとグリンピースのクロスティーニ
筍のグリルとグリンピースのクロスティーニ
大好きな筍の季節到来 先週は筍ご飯にしましたが 今晩は白ワインを飲みたいと言う夫...
材料: 茹で筍 中サイズ1本 お好みのソーセージ バケット1 2本 ...
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Snapdishの料理写真:粗挽き肉の赤ワイン煮込み、ほうとうバージョン
nag
粗挽き肉の赤ワイン煮込み ほうとうバージョン
生のタリアテッレが買えず 見た目が似てるほうとうを買って上にのっけてみました モ...
材料: ニンニク 豚粗挽き肉 セロリ ニンジン タマネギ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:大根の皮で酸っぱうま旨炒め。
大根の皮で酸っぱうま旨炒め
うむ なんて経済的な ビールに合うおつまみ ビールが進む ある意味不経済
材料: 大根の皮 キビ砂糖 黒酢 酒 味醂 醤油 唐辛子 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:エリンギの唐揚げ。
エリンギの唐揚げ
エリンギの唐揚げです エリンギに市販の唐揚げ粉を絡めて お好みでニンニクパウダー...
材料: エリンギ お好みの唐揚げ粉 ニンニクパウダー
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Snapdishの料理写真:今夜は、タイ 1 カオマンガイ
今夜は タイ 1 カオマンガイ
16日の結婚記念日を前倒しで今夜 ダーさん リクエストで 男子ごはん しんぺいチ...
材料: 骨付き 必須 もも肉 水 米 ニンニクみじん切り
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Snapdishの料理写真:あさりと葉付き人参の麦入り和風パエリア
あさりと葉付き人参の麦入り和風パエリア
あさりの旨味とこんぶの旨味でパエリア風 フタ閉めてるから本当は炊き込みご飯かな ...
材料: 米 無洗米 大麦 人参 人参の葉 玉ねぎ にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ブイヤベース
ブイヤベース
ブイヤベース 家にあるものでお手軽に お鍋用に買っていた鱈の切り身でブイヤベース...
材料: 玉ねぎ 白ネギ 人参 にんにく ミディトマト 小さめ トマト...
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Snapdishの料理写真:フリッタータ 野菜たっぷりイタリアンオムレツ
フリッタータ 野菜たっぷりイタリアンオムレツ
野菜たっぷり アンティパスト キャンプ飯 MCオールシーズニング
材料: 卵 茄子 インゲン アスパラガス 玉ねぎ トマト 小エビ シ...
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Snapdishの料理写真:マルタイ 屋台ラーメン とんこつ味
マルタイ 屋台ラーメン とんこつ味
チャーシューをミヌダルの肉を漬けた調味料で作ったら 今までで1番美味しくできたよ...
材料: 豚バラブロック ミヌダルを漬けた残りの液 長ネギの青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒パン
甘酒パン
ほんのり甘くて皮パリ中ふっくらに仕上がりました
材料: 中力粉 砂糖 塩 ドライイースト 甘酒 バター
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Snapdishの料理写真:豚こま肉でパテドカンパーニュ🍖
豚こま肉でパテドカンパーニュ
安い豚こま肉で作りおきメニューです 何本か作って冷凍庫にストックします
材料: 豚こま肉 300 鳥レバー 50 なくても その場合は豚こま...
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Snapdishの料理写真:自家製ねぎ油
自家製ねぎ油
我が家の餃子や炒飯の隠し味 香味野菜の香りを移した コクと旨味たっぷりのラードで...
材料: ラード 玉ねぎ 長ネギ青いとこ 生姜 にんにく
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