7日目  塩  のレシピと料理アイデア

週末最後のお楽しみに手作りベーコン作ってます 艸 代目燻製缶でお初燻製 上手く出...

数年前に話題になっていた発酵玄米 3日保温する って 聞いただけで 無理モードだ...

ケーキ 保存食 常備菜

こんにちは 今日は 7 Cの予報です 温かすぎ ホスト120日目 あら まる4 ...

鶏胸肉で しっとりやわらかな鳥ハムを 挽きたてのブラックペッパーがいい仕事します

こんばんは うっかりしていて 今日までなんですよねBBQのイベント ってことで ...

お家で作る渋皮煮のレベルを超えている と言っても全く過言でないレシピです 渋皮煮...

焼き上がりを もう つUPします 小さなかぼちゃならではの デザインです

見ろよ 綺麗な顔してるだろ 豆腐なんだぜ それで ただ塩麹に漬けて7日間待っただ...

以前 液体塩麹で味付け玉子を作りましたが 色がついていた方が美味しそうに見えます...

こんにちは 先週は金曜日まで本社での研修だったので 今日が初出勤の娘 金曜日の暴...

小豆を炊き上げ鏡開きを待つ あんこ好きには天国な日である 7回に及ぶ茹でこぼしの...

いつものバケットをカンパーニュにしてみました 焼く時にボウルかぶせるの忘れたけど...

お正月2日目の朝はお雑煮にしました 朝とはいえ みんな起きてくるのが遅くて食べた...

あんまり投稿をお休みしてると忘れられちゃいますね ネタ切れと言う理由もありますが...