昨日は私の誕生日でした いつも支えになってくれる家族や友人の為にデザートを作りま...
材料: ホワイトチョコムース ホワイトチョコ 生クリーム 砂糖 ル ...
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出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...
材料: エペ 中種 白神酵母 黒砂糖 中種用軟水 ライ麦全粒粉 本体...
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先日作った ホテルブレッドで残った卵白を 使って作ってみました ノ ミルクハース...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 バター 塩 イースト アーモンド...
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みなさま 遅ればせました 先日はたくさんの心のこもったお悔やみと温かい励ましを頂...
材料: 強力粉 砂糖 練乳 塩 全卵 水 牛乳 バター ドライイース...
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材料もシンプル 生地もHBで簡単に作って 忙しくても焼けちゃうベーグル
材料: 強力粉 全粒粉 三温糖 塩 水 はちみつ ケトリング用 ドラ...
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