ビールに見立てたポテトサラダの周りに置いているのは ビアマグの形をしたパスタです...
材料: ポテトサラダの部 じゃがいも ターメリック カレー粉 塩胡椒...
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豆乳鍋を作りました そこで豆腐も手作りしてみました 少し柔らかい豆腐が出来ました...
材料: 手作り豆腐 有機豆乳 にがり 引き上げ湯葉 有機豆乳
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ヤマサの昆布つゆを送って頂いてありがとうございます 色々考えて作ってみました ヴ...
材料: 生姜 葉ワサビ 塩 昆布つゆ 酢 厚揚げ シマチョウ 片栗粉...
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特製タレに漬け込むこと 日低温調理で2時間温めてグリルで焦げ目をつけたバックスペ...
材料: スペアリブ 醤油 みりん 赤ワイン 蜂蜜 ニンニク 生姜 塩...
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まだまだ絶賛新玉ねぎ消費フェア開催中ですw ひとりでw 今日は生地に飴色に炒めた...
材料: 新玉ねぎ 飴色に炒めた物 強力粉 マヨネーズ 生地用 ドライ...
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娘の大好きなアンパンマンのクッキー 大興奮で喜んでくれました 娘は真っ先にアンパ...
材料: 薄力粉 BP グラニュー糖 無塩バター 卵 ココアパウダー ...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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お料理にフルーツ使うのは 苦手派なのですが これはなんだか豆腐の白と赤いいちごが...
材料: 菜の花 茎を水につけておく いちご 縦に つ割り 絹ごし豆腐...
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私の大好きなカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティです だいぶ近い味になっ...
材料: 玉ねぎ にんにく 乾燥オレガノ チキンコンソメ ホールトマト...
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今日は娘はセンター2日目 センター初日の昨日は寒いし 仕事の疲れもあり やりたか...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル お水 ...
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深夜に ヨーグルトスフレ 炊飯器で簡単にできる チーズスフレのレシピをアレンジ ...
材料: ギリシャヨーグルト クリームチーズ 卵 薄力粉 グラニュー糖...
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カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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