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Snapdishの料理写真:ハピバ抹茶ボンパンツリー
ハピバ抹茶ボンパンツリー
ボンちゃんお誕生日おめでとうございます お祝い投稿はボンパンの抹茶 餡子入り ツ...
材料: 強力粉 米粉 グルテンイン ドライイースト 抹茶 水あめ 砂...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のコンフィ
鶏肉のコンフィ
75度の油でで2時間煮込んだ鶏肉は 持ち上げられないほど柔らかくてホロホロ
材料: 骨つきもも肉or手羽元 塩 ローズマリー タイムなどの枝 に...
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Snapdishの料理写真:苺のショートケーキ(ストライプケーキ)🌼母の日
苺のショートケーキ ストライプケーキ 母の日
2017年 母の日 エディブルフラワーと苺を飾ってショートケーキを作りました カ...
材料: 共立て生地 卵 細目グラニュー糖又は上白糖 薄力粉バイオレッ...
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Snapdishの料理写真:🍴大豆粉のガレット(米粉+)🍴グルテンフリー&低糖質*.+゚
大豆粉のガレット 米粉 グルテンフリー 低糖質
朝食に大豆粉のガレットを作りました 大豆粉だからグルテンフリーでヘルシーでタンパ...
材料: 基本のクレープ生地のレシピです 大豆粉 米粉 藻塩 全卵 牛...
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Snapdishの料理写真:スタバからコーヒーゼリー出たってよ!…なーんちゃって!
スタバからコーヒーゼリー出たってよ なーんちゃって
今日はエイプリルフール ということで スタバからコーヒーゼリー出たってよって ち...
材料: アガー 水 インスタントコーヒー グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:手土産に。あんことクリームチーズたっぷりリッチなマフィン♡
手土産に あんことクリームチーズたっぷりリッチなマフィン
もうすぐ新年ですね 艸 皆様 今年一年間ありがとうございました 私のつたないお料...
材料: 卵 豆腐 ヨーグルト オイル ホットケーキミックス 塩 あん...
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Snapdishの料理写真:ブリエ(成形工程)
ブリエ 成形工程
何度も登場しているブリエ この形だと ミルクハース の場合が多いと思いますが 水...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 水 イース...
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Snapdishの料理写真:手作り豆腐(青豆)
手作り豆腐 青豆
ずっと作りたかった豆腐 なんとか固まりました おからって随分出ることを再認識 大...
材料: 大豆 にがり 水 浸しておく分 水 後で使う分
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Snapdishの料理写真:台湾カステラ
台湾カステラ
プルプル ふわふわな食感がおいしいスイーツです
材料: 18cm角型 有機豆乳無調整 卵 サラダ油 薄力粉 グラニュ...
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Snapdishの料理写真:低温調理 甘くてジューシーなとうもろこし
低温調理 甘くてジューシーなとうもろこし
野菜の日 8月31日 簡単料理 おやつ
材料: とうもろこし
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Snapdishの料理写真:コアントローたっぷりの大人グレープフルーツゼリー
コアントローたっぷりの大人グレープフルーツゼリー
らぴsキッチン in 軽井沢 息子の高校母友の別荘にお呼ばれ頂き 軽井沢に一泊二...
材料: グレープフルーツ ゼライス グラニュー糖 コアントロー
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Snapdishの料理写真:シュワッとフルフル炭酸ゼリー♡
シュワッとフルフル炭酸ゼリー
地元 広島レモンサイダーを使って 爽やかな炭酸ゼリーができました 下の層には10...
材料: オレンジジュース 砂糖 粉ゼラチン 炭酸ジュース はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のメロンパン
天然酵母のメロンパン
10年ぶりに作ったメロンパン 天然酵母では初めて ふわふわ美味しくできました
材料: パン生地 自家製酵母中種 強力粉 砂糖 マーガリン スキムミ...
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Snapdishの料理写真:苺のロールケーキ
苺のロールケーキ
ロールケーキ生地がうまく焼けるようになったので 苺ロールケーキを 母の日や特別な...
材料: 純生ロールと同じ 生クリームは35 と45 半々 砂糖 練乳...
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