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さっぱりで淡白なお味の鱈 レモンたっぷりで爽やかなタルタルソース 相性抜群でかな...
材料: 真鱈切り身 塩麹 コショウ 小麦粉 卵液 卵1個 牛乳大さじ...
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今日の夕飯 ハンバーグ和風きのこソース マカロニサラダ 八 岳で収穫した枝豆 と...
材料: 合挽き肉 タマネギ 卵 牛乳 パン粉 塩コショウ タレ しめ...
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ハンバーグソース は市販品で トリュフ入り トリュフの含有量0 1 以下 爆 写...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 塩 胡椒 ナツメグ 切...
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これはやみつき とまりません これを抹茶でやってみたいなぁとか思っているものの出...
材料: オートミール スライスアーモンド ココナッツファイン ブラウ...
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鹿肉をたくさん頂いたので ジンギスカンにしてみようとキッチンで実験的に試行錯誤し...
材料: 鹿肉 揉みだれ 醤油 味噌 中濃ソース 砂糖 みりん 蜂蜜 ...
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ケチャップライスでお肉を使うと どうしてもドミグラスソースに合わなかったので 考...
材料: ごはん 香薫のウィンナー 粗挽き胡椒 塩 味の素 玉ねぎ コ...
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