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ワインで霜降りにした牡蠣をイタリアンパセリとニンニクを塗った生ハムで巻いて焼きま...
材料: 牡蠣 大粒 ローリエ 生ハム イタリアンパセリ にんにく 白...
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炒飯は 胡麻の風味が効いていて 美味しかったです
材料: ご飯 豚挽肉 レタス 小葱 小口切り 卵 A 醤油 A 鶏ガ...
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ナンプラーとレモンでさっぱりマリネ 火を使わずに作れるので 暑い夏にもピッタリで...
材料: 茄子 小葱 A 水 A レモン汁 A ナンプラー A 砂糖 ...
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カイザーパンのような模様を作りたくてゴマパンに クープで無理やり跡つけました A...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 仕込み水...
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初夏を思わせるような 今日この頃 爽やかな 柑橘類のシトラスゼリーを作りました ...
材料: オレンジ レモン 皮なし 粉ゼラチン 水 砂糖 水 あればミ...
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