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Snapdishの料理写真:初めてのプーリッシュ種 ハードブレッド (^-^)
Rie in Norway
初めてのプーリッシュ種 ハードブレッド
皆さんの美味しそうなバゲットを見ていたら私も焼きたくなって 週末パンを焼いてみま...
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Snapdishの料理写真:ブラウンナッツ
Naomi.f
ブラウンナッツ
メッシュ型の 黒糖パンが食べたくて 黒糖の香りを高める モルトと 大好きなクルミ...
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Snapdishの料理写真:残部整理パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
残部整理パン焼きたて
タイプERが27グラムと僅かに残ってたので リスドォルと合わせて150 巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:バヌトンなしで初カンパーニュ
Liz
バヌトンなしで初カンパーニュ
ずっと買おうか迷ってるバヌトン 笑 私は大型パンを焼くのが苦手で 失敗率が高いの...
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Snapdishの料理写真:秋色♡紫芋フランス＆バゲット
aki
秋色 紫芋フランス バゲット
フランス生地に紫芋パウダーを練り込んで さつまいもの甘煮を包んだお芋パン といつ...
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Snapdishの料理写真:今日のﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ修業 ～ 2本のﾊﾞﾀｰﾙ♪
つばさ(nao)
今日の 修業 2本の
昨日は さんの を2本 加水率 成形 の入れ方 焼成温度 焼成の方法 などなどを...
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Snapdishの料理写真:ミニイギリスパン💗
なおこ
ミニイギリスパン
ミニサイズのイギリスパンです お砂糖多めに入れたので 焼き色が濃くなりました
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Snapdishの料理写真:koichiさんのチャバタ やっと作りました😊
みーちゃん(*´∀`)♪
koichiさんのチャバタ やっと作りました
皆々様が絶賛していた 噂のkoichiさんのチャバタ サンドしたかったので 切り...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
chagashi
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:全粒粉の角食パン
Liz
全粒粉の角食パン
旦那さんのお弁当と息子の朝食用に 全粒粉30 リスドォル30 夢ちから170 ぬ...
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Snapdishの料理写真:♡ミニバケット♡
ゆかぱん
ミニバケット
さて 時間を有効活用する為に 作り置き てゆー側から消費して頂いて ありがとうご...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母🍓でバケット
yucca@
いちご酵母 でバケット
いちごが無くなる前に いちご酵母第二弾おこしました まずは バケをストレートで ...
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Snapdishの料理写真:しつこくバゲット(’-’*)♪
yoko
しつこくバゲット
今回は何がよかったのか クープ開きすぎ だいぶほっそりなった イケメンバゲットに...
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Snapdishの料理写真:おにぎりアクション最終日: 大学院1年長男弁当
らぴすらずり(らぴ)
おにぎりアクション最終日 大学院1年長男弁当
今年のonigiri Action 最終日ですね インスタで流行りの こむすび ...
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