今日はとても寒いので地元富山県産の鮭の切り身でアクアパッツァを作りました スープ...
材料: 切り身魚 アサリ 海老 オリーブ ブロッコリー ミニトマト ...
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私の料理はだいたい量なので 必ず味見してください ビアホールの日 8月4日 簡単...
材料: 豆デカくなりすぎのインゲン 玉ねぎ 水 砂糖 醤油 ニンニク...
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いっこからグラハム粉もらったから ヘルシーなお菓子を作りたくて実験3回繰り返し ...
材料: 黒糖 オリーブオイル 塩 薄力粉 グラハム粉 炒りごま ベー...
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枝豆のババロアです 生クリームを使わずに絹ごし豆腐で作っているのでとてもヘルシー...
材料: 絹ごし豆腐 枝豆 牛乳 黒ごま 練りごま又はすりごま 砂糖 ...
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先日投稿した練り切りに使用した 白玉粉と 冷凍のこしあんが 残っていたので 豆腐...
材料: 白玉粉 上新粉 冷凍してあった求肥 豆腐 水 中身のあん 冷...
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ウチ呑み2品目はじっくりコトコト煮込んだ牛すじ煮込み といっても圧力鍋活用で時短...
材料: 牛すじ コンニャク 砂糖 醤油 みりん 酒 味噌
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大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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白味噌と甘酒ケーキ2つめ これは甘納豆を加えたケーキ 味噌と甘酒に合う食材って何...
材料: 無塩バター 甘納豆 きび砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー 白...
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