関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:♯348 タラのフライ♪
348 タラのフライ
切り落としのタラを使って白身魚のフライに タルタルソースもパン粉も手作りで
材料: タラの切り身 薄力粉 マヨネーズ 水 パン粉 ゆで卵みじん切...
レシピをチェック
  • 1,244
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮🍅
ピーマンの肉詰めトマト煮
ちょっと前に作ったピーマンの肉詰めトマト煮 です 今回は生の があまり甘くなかっ...
材料: ピーマン 赤 緑 豚ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 えきし...
レシピをチェック
  • 4,933
  • 190
  • 32
  • 56
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯370  コロッケパン♪
370 コロッケパン
シンプルなコロッケパン
材料: じゃがいも 豚挽肉 玉ねぎ 塩胡椒 ナツメグ 砂糖 醤油 酒...
レシピをチェック
  • 1,618
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉詰めししまん。豆腐&胸肉でヘルシーに( ˙▿˙ )
肉詰めししまん 豆腐 胸肉でヘルシーに
直売所で特売ピーマン買ったら ちょっと大きいシシトウですか ってサイズだった 買...
材料: ピーマン 鶏ミンチ 胸肉 モモどちらでも 豆腐 マヨネーズ ...
レシピをチェック
  • 452
  • 71
  • 5
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
ふっくらジューシーには塩とマヨネーズがポイント
材料: 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 マヨネーズ 塩胡椒 ナ...
レシピをチェック
  • 1,097
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:餅&チーズ入りミルフィーユカツ
餅 チーズ入りミルフィーユカツ
こま切れ肉を使って 間にしゃぶ餅とチーズを交互に挟みミルフィーユカツに 油で揚げ...
材料: 豚こま切肉 しゃぶ餅 スライスチーズ 塩胡椒 卵 牛乳 薄力...
レシピをチェック
  • 1,102
  • 114
  • 1
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,019
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げないコーンクリームコロッケ♡コーンスープリメイク♪ (corn cream croquette)
揚げないコーンクリームコロッケ コーンスープリメイク c...
昨日作ったコーンスープの余りを使って クリームコロッケを作りました 今日からヘル...
材料: コーンスープ ベーコンorハム コーン チーズ コンソメ こ...
レシピをチェック
  • 10,994
  • 132
  • 22
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のランチ♬の一品♬ 「鯖トマトの香草パン粉焼き 菜の花添え」
今日のランチ の一品 鯖トマトの香草パン粉焼き 菜の花添...
鯖を一度皮目をこんがり焼くことで 美味しさUP
材料: 鯖の切り身 トマト缶 玉ねぎ 香草パン粉orパン粉 ローリエ...
レシピをチェック
  • 3,640
  • 117
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作り♡昨日のお昼ご飯。かぼちゃの煮物のリメイクで揚げないかぼちゃコロッケ♡♡
手作り 昨日のお昼ご飯 かぼちゃの煮物のリメイクで揚げな...
昨日お昼ご飯をupし忘れてたので お昼ご飯は基本 残り物が多いです 笑 でもちび...
材料: 前日のかぼちゃの煮物 生クリームor牛乳 チーズ お好みで ...
レシピをチェック
  • 6,239
  • 131
  • 9
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:グリルパンで"揚げないカニクリームコロッケ"
グリルパンで 揚げないカニクリームコロッケ
以前何かで見たもののアイデアを頂戴しました それはカニカマで作ってたんだけど う...
材料: サラダ油 パン粉 バター 玉ねぎ 微塵切り 薄力粉 豆乳or...
レシピをチェック
  • 28,315
  • 747
  • 56
  • 121
  • 保存
Snapdishの料理写真:カレードリア
カレードリア
15分でできる簡単カレードリア
材料: カレー バターorマーガリン とろけるチーズ パン粉 ご飯
レシピをチェック
  • 40,421
  • 40
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆乳味噌キノコクリームポークハンバーグ
豆乳味噌キノコクリームポークハンバーグ
今日はほんのり優しいお味噌風味の 豆乳キノコクリームのハンバーグ ハンバーグはふ...
材料: 豚ひき肉 卵 生パン粉 片栗粉 塩胡椒ナツメグガーリックパウ...
レシピをチェック
  • 646
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スコップかぼちゃコロッケ✨
スコップかぼちゃコロッケ
コロッケの味だけど 見た目はグラタンみたい どっちにしても美味
材料: かぼちゃ じゃがいも 塩こしょう ひき肉 Tomokoさんの...
レシピをチェック
  • 3,549
  • 20
  • 1
  • 保存