sho      イースト  のレシピと料理アイデア

甘いパンが食べたくて ひとつは お嫁に行きます

今日のお弁当プラスのパン よく食べる男子たち

緑茶の酵母はすごく元気です でもあまりクープは 開きませんでした

連日 カンパーニュで失礼します 今日はアーメンな感じでした 前に 抹茶カンパーニ...

葉っぱの形にクープを入れてみました ビミョー

紅茶酵母の残りで カンパーニュ 紅茶は元気な酵母でした

おはようございます 昨日は 死にそうな暑さの中 朝から息子のラグビー 昼からラグ...

酵母使い切りで あまりパックリ開かなかったけど 良い香りのカンパーニュです

久しぶりに1人暇なので大掃除しながらパンを焼きました ベーコンフランス あんこ ...

久々のイーストパン パン教室にて ふわふわ 最近 硬ったいパンばっかり作ってとか...

おはようございま す 今朝は雨のメイスイカフェです こんな朝は レーズンパン 理...

相変わらずアプリの調子が悪い コメントくださる方々 なかなかお返事出来ずに本当に...

低イースト 長時間発酵のバゲットです 今回は24時間発酵です 全粒粉を配合して香...

1次発酵10時間 2次発酵4時間 全然膨らまず 過発酵になると 酸っぱいカンパー...