飽きない！大根と手羽先で作る料理、レシピアイディア集

yuffy1109 コラーゲンたっぷりなので出汁まで召し上がれ〜♪

ポイント
出来上がり後、冷やすと更に大根に味が染みます。

材料
手羽先　 大根　 みりん　 酒　 追い鰹つゆ　 水　 など

paophoo0129 今夜は和食で🤗 #手羽先#大根#トロロ昆布#切り干し大根

ポイント
だいたい1.5時間くらいで調理が終わります 味も染みやすいレシピだから急なイベントごとにも持っていけるよ！毎年のお花見で喜ばれる持ち込み料理です

材料
大根　 手羽先　 鷹の爪　 ニンニク　 しょうが　 調理酒　 醤油(うちはヤマサ)　 砂糖　 本だしのもと　 など

mashi1118 手羽先が8つで250円だったので。 あ、圧力鍋買いました！

材料
手羽先　 だいこん　 砂糖　 みりん　 酒　 醤油　 など

junsakamotSrS 今日の煮物は、大きな手羽先を使って手羽大根

ポイント
手羽元、もも肉でも可 生姜がなければチューブでも可

材料
手羽先　 大根　 水　 みりん　 酒　 生姜スライス　 砂糖　 醤油　 など

akn88 初めておでん作りました♡🍢

材料
ゆで卵　 手羽先　 コンニャク　 大根　 ジャガイモ　 平てん　 ゴボ天　 厚揚げ　 砂糖　 醤油　 だしの素　 酒　 みりん　 など

whipman2047 ダッチオーブンで一人おつまみ

材料
大根　 手羽先　 サラダ油　 水　 しょうゆ　 酒　 みりん　 砂糖　 など

amyamy しみしみ大根〜♡ てりてり手羽先〜♡ おいしいよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

miyu4ZA 安売してた手羽先と大根を使って。 圧力鍋で楽ちん料理。

ponpoko0718 おでんより濃いめで煮込んでみました。 手羽先ホロホロ〜です。

koigawa21 手羽先と大根の煮物です。圧力鍋を使うので、お肉がとっても柔らかくなって、大根にしっかり味が染みてて美味しかったよー

ayabonheur 手羽先を焼き付けて大根と煮てみました。肉も柔らか、大根も染み染み(^^)

maaaaikoooo 手羽先も大根もホロホロ♡大根なんて噛まずにとろける柔らかさ( *´艸｀)♡ こんだけ柔らかくできるなら圧力鍋いらないな♪♪材料は2人で2日分の分量。φ(*'д'* )ﾒﾓﾒﾓ

材料
手羽先　 大根　 森のたまご　 さとうきび糖　 酒、醤油、みりん　 水　 など

ポイント
新しょうがを多めに加えることで、ピリ辛の煮物になります。 普通のしょうがを使う場合、辛くなり過ぎるので量を少なくして下さい。

材料
手羽先　 大根　 新しょうが　 酒　 ミリン　 醤油　 昆布出汁　 ごま油　 アサツキ　 など

yokoki 大根、手羽先、手綱こんにゃく、豆腐をコトコト煮込みました。

sakuranbo4 昨日の夜から仕込んでました🎶鶏手羽先ほろほろでコラーゲンプルプル₊(˘ᵋॢ ˘ॢ⌯)*·♡♡ 大根もしみしみでした～(♡´◡`♡)

eeeeerrrrriiii #手羽先きのこ炊き込みご飯 #はんぺんマカロニサラダ ゆで卵 はんぺん きゅうり マカロニ 塩コショウ マヨネーズ #大根としめじの味噌汁 #チキンカツ

材料
米　 醤油、お酒、みりん　 だし　 砂糖　 水　 手羽先　 しめじ、舞茸、にんじん　 油揚げ　 きざみのり、小ネギ、バター　 など

youkifoods オイスターソースを使って、ちょっぴり中華風に手羽先と大根を煮込んでみました。

happytanaba20 鶏肉はホロホロ♪大根はトロトロ♪ 骨付き肉の苦手な主人が、パクパク食べてくれました!!

ポイント
濃い味好みの方は、圧力をかけた後に 塩や醤油、またはめんつゆを入れて調節してください。

材料
手羽先　 サラダ油　 ニンニク　 水　 白だし　 味華　 醤油　 大根　 など

tabimoka サラダは子供分取り分けてからレタス足して塩コショウ。煮物は圧力鍋で簡単に。

材料
手羽先　 大根　 しょうが　 しょうゆ　 酒　 みりん　 酢　 水　 など

rin5chi いつも手羽元だけど、初めて手羽先使ってみた。

mikilk 10月だというのに、今日も半袖の陽気(´Д｀)体がついていかないよー。 煮物にしてほっこり暖まりたくて、買っといた大根。汗だくになりながら圧力鍋を使って、手羽先とトロトロに。塩味でおいし(*^^*)

材料
手羽先　 大根、ネギ　 しおコショウ　 ダシ　 お醤油　 砂糖　 など

erinayaka 主人のおばぁちゃんからたくさん大根を頂いたので、炊飯器で手羽先とゆで卵と一緒に煮込みました( ´ ▽ ` )ﾉ 鶏肉はほろほろ、大根は味がしっかり染みて、美味しくできました♫ でもゆで卵を剥く時にぐしゃぐしゃになってしまったのが残念です…(´Д` )w

WAKUWAKU4724 昨夜のおでんです💕 2つの鍋で煮込んだあと、 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳パックを短かくカットして、 仕切りに使いました笑 食べたいものが、一目瞭然！😁 皆さんは、おでんだねは、何が 一番好きですかぁ？*\(^o^)/* うちは 大根、結び糸こんにゃく、 三角こんにゃく、厚揚げ、 牛すじ、ジャガイモ、里芋 卵、ウインナ〜、ちくわ 練り物系たくさん！ 手羽先、ゆず風味肉団子串 うちのおでんは、手羽先のお出汁 と、アゴだしで、作ります(*^^*)

ポイント
たくさんのお出汁で、たくさん 煮込んで2日以上は、食べましょう(*^^*) 辛い、甘いは、お好みで、塩、醤油、みりんで砂糖で調整してください♪

材料
アゴだし粉末状　 固形スープのもと　 手羽先　 薄口醤油　 みりん　 酒　 砂糖　 塩　 など

rumtomo 手羽先と大根の照り煮 後ろはカボチャのチヂミです♪

YamasaShouyu 寒い日は、生姜パワーでほっこり♪ 鶏手羽先は骨の脇に沿って切り込みを入れると、火の通りが早く味もしっかりと入ります。大根は固めに火を通して歯ごたえを楽しみましょう。

材料
鶏手羽先　 大根　 小（万能）ねぎ　 塩　 サラダ油　 片栗粉　 水　 A:ヤマサ昆布ぽん酢　 A:生姜汁　 A:水　 A:砂糖　 など

e04t10a11 今日は仕事も休みで朝から大掃除。 手羽先は娘の大好物♥

yuuki518 大根と油揚げの煮物、キャベツの塩だれサラダ、玉ねぎのお味噌汁。 手羽先が大きくて安かったー！

maagohan 普段から愛用しているユウキ食品のオイスターソースを頂いたので、手羽先と大根と舞茸とニンジンを煮込みました🙌

126kei ナポリタン、美味しかったー。手羽先もホロホロでした。

dnp413 大根をいただいたので、 手羽先買って来て煮ました〜(^^) 今日は涼しかったので、 煮物をやっても辛く無かった良かった♡（笑）

yukiemourihnF 手羽先がリアルですが いいダシが出ました*\(^o^)/*

nonn2 手羽先はいつも焼いて食べちゃうから、今回は煮物で！

aiko356 大根は下ゆでしたから味が染みてる٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃

nikonikokaaka 今日はお正月の栗が余ってので手羽先と大根で甘辛く煮ました(^o^)

yayoisang 手羽先と大根と舞茸を、胡麻油で焼き付けてから、お酒、醤油、 ミリンで煮つけます。

thms 手羽先と下ゆでした大根を酢、醤油、みりん、酒、砂糖で甘酸っぱく煮ました💜

fb4530110442773 圧力鍋で鶏肉はホロホロ。大根に鶏の味が染み込んで美味でした。 大根に立派な葉がついていたのでふりかけを作りました。

ポイント
下処理をきちんとすること。

材料
大根　 卵　 こんにゃく　 焼きちくわ　 がんもどき　 手羽先　 メークイン　 タコ　 ごぼう天　 おでんの素　 はんぺん　 など

smilek 手羽先の唐揚げ、納豆太巻き、大根サラダ テレビで手羽先の唐揚げを見て、無性に食べたくなったので〜

samansayukiyuki 今日の晩御飯 (❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 昨日suzuranさんの手羽先と大根の煮物が美味しそうだったので参考にさせて頂きました (・∀・)ｱﾋｬ!!作ったよ投稿に出来なくてすみません ｴｰﾝ!o(T◇T o) ☆鶏手羽先と大根とゆで卵の煮物 ☆ほうれん草の胡麻和え ☆きんぴらごぼう ☆長芋サラダポン酢かけ ☆鮭の焼き魚 和食を意識して今日はあっさり♪いただきます (๑´ڡ`๑)♡

mayumi0525 手羽先を大根と煮ました。 先に酢を入れて飛ばしながら煮たので余り酢の酸味も気にならずに柔らかくなり美味しかったです。

fckoji1972 休日お好み焼きランチを1人食べてたら、夕方から焼肉行く予定の友人が来て、飲むしかなくなったので、手羽先大根煮を作ってみました！ 夜まで飲みっぱなしの予感！

kanmasu 定番ぽい煮物作りました！ 箸でほろほろ崩れる感じの手羽先に仕上がって大満足です😋 大根にも手羽先の味が染み込んでうまうまでした🍶 dantyuという雑誌のバックナンバー眺めてて参考に作ったのでレシピ詳しく書きました〜😀 冷ます工程はやらなかったけど、2時間以上飲んでたので、段々味が染みてきてビックリするほどウマウマ。 味染み煮物やっぱ最高ですね👍✨

ポイント
アク取りはしつこく丁寧に！ 塩が結構効いてるので汁びたびたでも全然オッケー！冷ますと味が染みます。

材料
鶏手羽　 下味酒　 下味塩　 大根　 〈米のとぎ汁）　 青ネギ　 だし汁　 ⭐酒　 ⭐みりん　 ☆塩　 ☆しょうゆ　 など

wakasan1935 お出汁は、手羽先に生姜とネギとブラックペッパー、そして岩塩のみです♪ シャトルシェフから取り出して、一旦冷ます事で、大根にお味がじわっと染みて…美味しい（＾Ｏ＾☆♪