2017年06月12日 (更新 2024年11月24日)

主婦の味方!枝豆とじゃがいもで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、枝豆とじゃがいもで作った人気料理です。枝豆とじゃがいもを使った今話題の料理をまとめました。じゃがいもの冷たいスープ、冷製枝豆じゃがいもすーぷ、冷製枝豆じゃがいもスープ、じゃがいもオーブン焼き、じゃがいも枝豆もちなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳といった組み合わせも人気です。枝豆に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:枝豆コロッケ
枝豆コロッケ
uknowyukinko #枝豆 #じゃがいも #チーズ ころころん➰➰🌕
Snapdishの料理写真:枝豆のポタージュ
枝豆のポタージュ
fd01140115r 大量の枝豆とじゃがいも消費レシピ
材料
枝豆  牛乳  コンソメ  しお  など
Snapdishの料理写真:冷製枝豆じゃがいもすーぷ
冷製枝豆じゃがいもすーぷ
yoritoshi こいつぁ、いけますなぁ( ´ ▽ ` )ノ 久々の当たりだい!
ポイント
枝豆の薄皮をとってね(^-^) 舌触りが格段によくなります♪(´ε` ) クックパッド参照しやした〜

材料
枝豆  玉ねぎ  じゃがいも  コンソメ  水  牛乳  塩  黒胡椒  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:tama家の鶏ミンチでかき揚げ*じゃがいもと枝豆入り
tama家の鶏ミンチでかき揚げ*じゃがいもと枝豆入り
tamameshi なんだか山盛りでちょっと恥ずかしいけど(*´艸`) これミンチ入りだからナゲットみたいになって子ども達も大人も 大好き♡なんです。 あんまり美味しそうに見えないかもだけど…💧
ポイント
ミンチにショウガをいれる事で肉の臭み消しになるし。粉を野菜に絡めてから生地にしていくからきちんと野菜に生地が絡みます´∀`* おしゃべりクッキングで見たのを子ども向けにアレンジ。玉ねぎと三つ葉でしてましたよ。

材料
鳥ミンチ  じゃがいも  枝豆  小麦粉  片栗粉  レモン  (鳥の下味)  溶き卵  水  塩  こしょう  ショウガのみじん切り  など
Snapdishの料理写真:ひじきと枝豆のポテトサラダ
ひじきと枝豆のポテトサラダ
ポイント
めんつゆが隠し味!! 少し和風になります(^.^) マヨネーズの量はお好みで(*^^*)

材料
乾燥ひじき  枝豆  じゃがいも  マヨネーズ  めんつゆ  白いりごま  など
Snapdishの料理写真:枝豆とポテトのサラダ   オリーブオイルの香り✨
枝豆とポテトのサラダ オリーブオイルの香り✨
WAKUWAKU4724 簡単さっぱり優しいバージンオイルの香りのするサラダですよ〜♪
材料
じゃがいも  枝豆  パン粉  イタリアンパセリ  EXバージンオイル  など
Snapdishの料理写真:エビポテトカツ/ブロッコリーサラダ/おにぎり
エビポテトカツ/ブロッコリーサラダ/おにぎり
denpashock 揚げないエビカツ。枝豆とチーズ入り♪
ポイント
パン粉は焼き色をつけた後、細かくすりつぶしておくとくっつきやすいです。

材料
エビ  じゃがいも  チーズ  パン粉  米粉  枝豆  など
Snapdishの料理写真:枝豆チーズのパリパリ素麺揚げ☆
枝豆チーズのパリパリ素麺揚げ☆
材料
枝豆  クリームチーズ  じゃがいも  素麺  塩コショウ  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:枝豆コロッケのスコッチエッグ
枝豆コロッケのスコッチエッグ
chikakong 枝豆はフープロで細かくしました。 お弁当用に作ったけど、パパのアテにもピッタリです。
材料
枝豆むいたもの  じゃがいも  ハム  うずら卵  牛乳  など
Snapdishの料理写真:スパニッシュオムレツ(-ω-;)焦げた…泣)
スパニッシュオムレツ(-ω-;)焦げた…泣)
peacherry (。>﹏<。)若干焦げた… セールスが来たりするからぁ〜💢 インターホンで断わってるのにぃ💢 そろそろひっくり返すかって時にぃ〜💢 失礼、取り乱してしまいましたllllll(-ω-;)llllll ベーコン、枝豆、人参、玉ねぎ、ジャガイモを入れて。 久しぶりに作りました。
ポイント
適当で分かりにくいかもしれませんが、すみません^_^: *ひっくり返す時は火傷に注意して気合いで返す! *焼いている時にセールスが来たら無視して集中!

材料
卵  ベーコン  枝豆  じゃがいも  玉ねぎ  人参  コンソメ(顆粒)  クレイジーソルト  オリーブオイル  ピザチーズ(カット)  バター  など
Snapdishの料理写真:ポテトサラダ
ポテトサラダ
ポイント
コーンやゆで卵、トマト、きゅうり… 色んなのを入れるとさらに美味しいですよ

材料
じゃがいも  枝豆  ウインナー  マヨネーズ  塩、こしょう  など
Snapdishの料理写真:ずんだ風バジル和え素麺をじゃがいもの冷たいスープをからめて頂きます!
ずんだ風バジル和え素麺をじゃがいもの冷たいスープをからめて頂きます!
kim555 枝豆をフードプロセッサーで刻み、バジルソースと合わせて素麺に和えました。セブンイレブンの冷たいじゃがいものスープに絡ませて、まったり感のある、洋風素麺になりました。 なんか、くせになりそう!です👍
ポイント
味が濃くなりすぎないように、後でスープと混ぜるのを念頭に、バジルソースと和えて下さい。

材料
素麺  枝豆  バジルソース  檸檬汁  じゃがいもの冷たいスープ  生ハム  プチトマト  バジルの葉  檸檬スライス  ブラックペッパー  オリーブオイル  牛乳  など
Snapdishの料理写真:タコポテトサラダ🐙*ライスコロッケ*鯖のみりん干し*山芋とエリンギの醤油バター焼き
タコポテトサラダ🐙*ライスコロッケ*鯖のみりん干し*山芋とエリンギの醤油バター焼き
rirunon ニンニクきかせたタコポテトサラダです٩(๑❛ల❛๑)۶ あとは鯖のみりん干しと山芋とエリンギの醤油バター焼き、昨日のビーフシチュー(まだあった💦)をご飯にまぜて作ったライスコロッケです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
ポイント
枝豆の代わりにインゲンでもいいです😆

材料
じゃがいも  たこ  枝豆  牛乳  ニンニク  塩コショウ  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:昨日の残りのカレーサンド
昨日の残りのカレーサンド
denpashock 昨日の残りのカレーを使用。いつものサンドイッチ風です
材料
サンドイッチ用食パン  ほうれん草  枝豆  キャベツ  マヨネーズ  じゃがいも  レトルトカレー  など
Snapdishの料理写真:鶏と枝豆とじゃがいものクリームパスタ。
鶏と枝豆とじゃがいものクリームパスタ。
pukusora エリンギも。ホクホクじゃがいもが良い感じ〜♪
Snapdishの料理写真:ひよこオムライス弁当
ひよこオムライス弁当
YamasaShouyu かわいいヒヨコがお弁当に中に♪チキンライスには「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を加えてサッパリと。
材料
たまご  塩  サラダ油  焼のり  ミートボール(市販品)  スライスチーズ  じゃがいも  牛乳  塩・こしょう  サラダ菜  パセリ  お好みのフルーツ  にんじん  A  ご飯  ツナ缶  玉ねぎ  人参  枝豆  ケチャップ  ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド  塩・こしょう  など
Snapdishの料理写真:🍴スキレットの
              スプーンコロッケ
🍴スキレットの スプーンコロッケ
材料
じゃがいも  玉ねぎ  豚ひき肉  枝豆  塩  胡椒  ナツメグ  クリームチーズ  パン粉  など
Snapdishの料理写真:バジルポテト
バジルポテト
材料
じゃがいも  パプリカ  玉ねぎ  枝豆  ドライバジル  塩  胡椒  ウスターソース  コンソメ  など
Snapdishの料理写真:我が家のポテサラ
我が家のポテサラ
材料
じゃがいも  コーン  枝豆  マヨネーズ  粗挽き胡椒  など
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいものうずらの冷たいスープ
枝豆とじゃがいものうずらの冷たいスープ
yasuko691 じゃがいもと豆のスープです(^ ^)うずらの卵が可愛いです:-)
Snapdishの料理写真:ハムと枝豆のポテサラ♡
ハムと枝豆のポテサラ♡
ポイント
前まではコンソメや粉チーズなど 色々ごちゃ混ぜ入れてたけど やっぱりシンプルが一番♡ うちはかなり大量にマヨネーズいれます。笑

材料
じゃがいも  ハム  冷凍枝豆  バター  塩胡椒  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:ポンデケージョ
ポンデケージョ
shino3 このために枝豆買ったのに入れるの忘れた・・食べてる途中に枝豆を思い出してショック(-。-;)
ポイント
タピオカ粉を使うのが本当らしいのですが、そんなオシャレなのうちに無いし・・ってことでこれを作ってます✨ わたしはこんがり焼き目をつけたいので20分くらい焼いちゃいます! 枝豆やゴマとの相性バッチリ♬ 焼きたてはふわふわ、冷めるともちもちです❤

材料
じゃがいも  ピザ用チーズ   *薄力粉  *片栗粉  *砂糖  など
Snapdishの料理写真:冷製枝豆じゃがいもスープ♪
冷製枝豆じゃがいもスープ♪
magokoro 一袋分の枝豆、薄皮むくの頑張ったー(o^^o)vやっぱり食べちゃうわ!つまみ食いしちゃうわ〜(・・;) 凄く美味しーい‼みんな完食です〜♪ありがとうございました^ ^ご馳走さま✨
Snapdishの料理写真:簡単!コーン枝豆シャキシャキ食感夏のポテトグラタン
簡単!コーン枝豆シャキシャキ食感夏のポテトグラタン
hiromiyamaL7T 余り物寄せ集めで作った夏のグラタン🎵 ホワイトソースはスライスしてじゃがいもをコンソメで煮、牛肉とコーヒーに使うクリームポーション、小麦粉少しを加えてさらに煮詰めました! ホワイトソースを作るのが苦手、面倒な方は是非お試しください!めっちゃ楽チンです\(//∇//)\ 全部火を通してあるので、オーブンで焼く時間を短縮。オーブントースターでもできます( ´ ▽ ` )ノ チーズ&マヨネーズでこおばしい。
材料
じゃがいも  コンソメスープの素  とり挽肉  牛肉  枝豆、コーン  とろけるチーズ  マヨネーズ  あれぼ、コーヒー用のクリームポーション  など
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいものパン
枝豆とじゃがいものパン
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいものポタージュ
枝豆とじゃがいものポタージュ
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいものチヂミ
枝豆とじゃがいものチヂミ
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいもでポテトサラダ~!!!
枝豆とじゃがいもでポテトサラダ~!!!
mkin 春色(*´∀`)
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいも春巻き
枝豆とじゃがいも春巻き
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいもの豆乳ビシソワーズ
枝豆とじゃがいもの豆乳ビシソワーズ
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいものスープ
枝豆とじゃがいものスープ
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいもの冷たいスープ
枝豆とじゃがいもの冷たいスープ
momomurasaki 冷たいスープ、ずんだの味💚美味しかった(o^^o)
Snapdishの料理写真:じゃがいもと枝豆の明太子スパゲティ
じゃがいもと枝豆の明太子スパゲティ
Snapdishの料理写真:じゃがいものそぼろ煮☆枝豆
じゃがいものそぼろ煮☆枝豆
Snapdishの料理写真:じゃがいもと枝豆のサラミとチーズあえ
じゃがいもと枝豆のサラミとチーズあえ
Snapdishの料理写真:ポテトサラダ
ポテトサラダ
micciewaori 枝豆とベーコンが入ったポテトサラダです(^O^)シンプルな味付けなので、芋と具の味が引き立ちます🌵
材料
じゃがいも  ベーコン  枝豆(正味)  塩こしょう  酢  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:じゃがいもを生地にしてアンチョビキッシュ
じゃがいもを生地にしてアンチョビキッシュ
PeaceTsuku2 小麦粉が無いのを忘れてキッシュを作っちゃったので、じゃがいもを薄く切って敷きました w 意外と美味しくてこちらの方が好きかもでした。
ポイント
じゃがいもは側面にも並べると、いい感じ。 無水鍋だととてもカンタンなので、急な来客にも。

材料
じゃがいも  牛乳  卵  白だし  スライスした玉ねぎ  塩、こしょう  刻んだアンチョビ  クイーンクック中フラ  とろけるチーズ  クイーンクック中フラ  など
Snapdishの料理写真:胡瓜とタコの豆板醤あえ、じゃがいもオーブン焼き、水菜おひたし、ヒラメ刺身、枝豆
胡瓜とタコの豆板醤あえ、じゃがいもオーブン焼き、水菜おひたし、ヒラメ刺身、枝豆
raku0dar じゃがいもをオーブンで焼いたら、また違った美味しさ。
Snapdishの料理写真:じゃがいも・ベーコン・枝豆のバターマスタード
じゃがいも・ベーコン・枝豆のバターマスタード
Snapdishの料理写真:じゃがいもと枝豆の明太クリームパスタ
じゃがいもと枝豆の明太クリームパスタ
Snapdishの料理写真:じゃがいもと枝豆のわさびマヨ和え
じゃがいもと枝豆のわさびマヨ和え
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいも、生ハムのサラダ
枝豆とじゃがいも、生ハムのサラダ
Snapdishの料理写真:手作り☆じゃがいもと枝豆の豆乳ビシソワーズ☆
手作り☆じゃがいもと枝豆の豆乳ビシソワーズ☆
Snapdishの料理写真:鮭の炒飯とじゃがいも枝豆もち
鮭の炒飯とじゃがいも枝豆もち
Snapdishの料理写真:鶏肉と枝豆の炊込みご飯。
鶏肉と枝豆の炊込みご飯。
noricooks 夕方のケンタッキー🐓からの夜ご飯だったので。 (+じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁)
ポイント
全て目分量(ポイントは自分の味覚)

材料
鶏もも肉  冷凍枝豆  人参  油揚げ  お米  水  白だし  麺つゆ  みりん  など
Snapdishの料理写真:クリームシチュー🍴
クリームシチュー🍴
chacoken 鶏肉、じゃがいも、人参、マッシュルーム、黒枝豆。一番好きな具はじゃがいも〜🎵
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