一度は試したい！レモンとゴーヤで作る料理、レシピアイディア集

TAREMEGUMA 本当に大好きなレシピ。 シンプルなゴーヤサラダです。 キンキンに冷やして食べるのが好き！ ほろ苦、大人の味です。

ポイント
ゴーヤは生で食べられる〜♪ ホントは【鰹だし＋オリーブオイル】を【ツナ缶】で作るのですが…タンパク質取り過ぎかなーと、鰹だしで代用してみました。 レモンをたっぷり入れるのがオススメです。 私は夏場これを作るためだけにレモン買ってますw

材料
ゴーヤ　 レモン　 粉末鰹だし　 オリーブオイル　 など

ポイント
肝臓強化

材料
ゴーヤ　 紫玉ねぎ　 ツナ缶　 レモン　 かつお節　 など

材料
ゴーヤ　 玉ねぎ　 シーチキン　 レモン　 塩、コショウ　 など

kayo0124 ゴーヤの季節が来ましたねぇ〜♪ ゴーヤのレパートリー今年はいくつ増やせるかな〜(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾💗

ポイント
今日はパプリカで赤をプラスしました😊

材料
ゴーヤ　 ツナ　 玉ねぎ　 柚子胡椒　 しょうゆ　 レモン汁　 黒胡椒　 など

echo1188 白ゴーヤとコリンキーをいただいたので、サラダに♪　子供達はゴーヤが嫌いで何とか食べさせたくて、ゴーヤは塩もみした後湯がいて、コリンキー、紫玉葱(こちらも塩もみ)、胡瓜、ツナをスイチリソースとマヨネーズ、塩胡椒、塩レモンのみじん切りで和えてみました(*´╰╯`๓)♬　子供から「ウマーイ👍」いただきました！やったねかーちゃん(#^_^#)

ポイント
🌱いろんな野菜で作ってみてくださいね(^^) 🌱タレは必ず食べる直前で混ぜ合わせてください♡

材料
ゴーヤ　 コリンキー又は南瓜　 きゅうり　 紫玉葱　 ツナ缶　 🚩スイートチリソース　 🚩マヨネーズ　 🚩塩レモンのみじん切り又は塩麹+レモン汁　 🚩塩、コショウ　 りんご　 など

atsuatsu47 お疲れさまです。 ゴーヤで簡単サラダです。

ポイント
レンチンはお好みで！

材料
ゴーヤ　 にんじん　 玉ねぎ　 ツナ缶　 塩　 醤油、黒胡椒、レモン汁　 など

材料
ゴーヤ　 アボカド　 レタス　 赤パプリカ　 ☆マヨネーズ　 ☆レモン汁　 ☆豆乳　 ☆塩胡椒　 など

chimuchimrpF ゴーヤチャンプに飽きたら。 玉ねぎと梅肉、ゴーヤの爽やかな苦味が口にひろがる一品。

ポイント
ゴーヤは火を入れすぎない程度に湯通しして歯応えを残す。 新玉ねぎは水洗いしなくても大丈夫。お好みで。 家では梅干しに入っている紫蘇も一緒に叩いてペーストに入れています。

材料
ゴーヤ　 新玉ねぎ（玉ねぎ代用可）　 シーチキン フレークタイプ　 梅干し（レモン代用可）　 など

fb1000023111132 今年も緑のカーテンのゴーヤの収穫が始まりました。このスムージーは、本当に苦くないんです！！子供でも美味しくいただけますよ。 夏バテ予防にピッタリですね！！

材料
ゴーヤ　 豆乳　 バナナ　 レモンスライス　 はちみつ　 など

tomo1106 モニター商品「カンタン酢レモン」に漬けました！しっかりレモン味がする激苦のゴーヤでした😱次はキュウリにしよう💦 ありがとうございます〜！

takakomat ゴーヤ20センチに対してレモン半分、蜂蜜大さじ一杯でつけます。ゴーヤは塩もみしてからさっと20秒湯がいてます。

masamasa527 mspocket12 ゴーヤとツナ缶の甘酢和え 塩をまぶしてさっと熱湯を通したゴーヤと玉ねぎのスライスをツナ缶と合わせ甘酢で和え レモン、太白ごま油も少しました〜ビールのおつまみにピッタリです！冷やして召し上がれ~

kayo0124 ゴーヤ バナナ ピーマン リンゴ 甘夏 キウイ ヨーグルト 牛乳 オリゴ糖 レモン汁でっ😆🙌 今日は、飲みやすかった🐘💨💨💨

shirocoach レモン汁もちょっと加えてさっぱりと。

ポイント
お酒のあてに、一品に、お弁当に、簡単にできます

材料
ゴーヤ　 玉ねぎ　 マヨネーズ　 めんつゆ　 塩　 ブラックペッパー　 シーチキン缶　 レモン汁やスダチの汁など　 など

prettywitcy99 クララさんの苦くないゴーヤツナサラダを参考にさせていただきました 参考にした料理！の登録の仕方がわからなくてコメント欄に書きました すみません^^;

ポイント
※盛り付けにトマトや錦糸卵を添えると彩りもよく 混ぜて食べれば味に変化があり楽しめます ※食べる時 レモン汁或いはポン酢を少しかける事でサッパリいくらでも食べられます

材料
ゴーヤ　大一本　 玉ねぎ　半個　 ツナ缶　小一個　 粗塩　 塩コショウ　 マヨネーズ　 レモン汁orポン酢　 トマト　 錦糸卵　 など

miyoitaya 湯通ししたゴーヤと帆立缶と大根を和えて、レモンをたっぷり。

fb4603062602026 我家定番のゴーヤサラダです。 胃が弱ってきてる時にこれを食べると 復活できるくらい夏には度々食べてます。子どもたちも大好き❤︎ 画像は写真を撮ろうと携帯を取りに席を離れた瞬間、つまみ食いをごっそりされた後(^^;; ＊ゴーヤ ＊ツナ缶 ＊玉ねぎ お好みで ＊塩胡椒 ＊レモン果汁 お好みで 1.ゴーヤはスライスして塩をふる。 生が嫌な場合には沸騰したお湯にくぐらせ冷水でサッと流し冷ます。 2.玉ねぎはスライサーで。新タマなら水に晒さずそのまま。 3.ゴーヤは生ならサッと水で洗い、絞って水切り。 4.器に調味料以外を入れる。 ツナ缶のオイルやスープはお好みで。 我家は丸ごと使います。 5.塩胡椒をお好みの分量いれ、ざっくり混ぜるだけ。

mariberry オリーブオイルと美味しい塩とレモン汁と胡椒のシンプルな味付け。 同じ素材で、ポン酢と鰹ぶしで和えてもおいしいです。 料理って言えないかも👈の簡単おつまみ。

happidaysck0223 夏の写真ですが（笑） 生ハム、トマト、ゴーヤ、レモン。 ゴーヤじゃなくてアボガドでもいいですよね。

tinatomo 茹でたゴーヤを白だしだけで、紅しょうがとみょうが、レモン汁にて❤

yblueadidas103 ゴーヤがまだあったので、アッツんのゴーヤサラダの ちょっとリメイク版😄 味付けは同じですが パスタ麺を加えたので レモンオリーブオイルを少し入れてみました！ サッパリサラダ➰❤サラスパの完成です。 アッツん パスタ麺を入れてみたヨ➰(*^▽^*) ゴーヤサラダがゴーヤサラスパに(笑)😅 これは、明日食べまーす。(^_-) 先程 味見してみたら。😍😍😍おいしい😋 先にアップしちゃいます。😅

happyhana 思ったとおり、やっぱり美味しかった〜😍レモン汁を加えて、さっぱり味にしました🍋

lavender3 ゴーヤと玉ねぎは軽く塩揉みしました。レモンの絞り汁を少々加えてサッパリ感が出ました。

mik920 気になってたゴーヤ料理です❗️ いつも想像の中でつまみながら🍺飲んでました（笑） 下味の時間が短かったのか？結局塩ふってレモンかけて食べました！ 多少苦味？はあったような気がしたけど、子供達もパクパク食べてました👍 リクエストが出たので、また作りま〜す😄 プーティさん、夏の夕飯のおとも💕最高でした🍻

izooming 乾燥レモングラスを使ったら、いっぱい入れたけど、思ったより香りがしませんでした😅 やっぱり生がいいかな〜 冷蔵庫にあった紫キャベツもついでに入れたのですが、色合いが派手になっちゃいました😁 ゴーヤーと言えば、チャンプルー位しか思いつかない私ですが、OMさんのおかげで、レパートリーが広がりました。 モリモリと、ヘルシーにいただきました。ご馳走様でした〜🎵

sakuchin グルメタレ使ってゴーヤサラダ♪ 醤油の代わりにグルメタレ使いました💗 ヤマサさん、ヴァズさんありがとうございました！！ レモンとグルメダレで奥深い味〜！！ +ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

holayumi ☀😵💦時食べたくなります。なすびが主役なのであっさりしてて美味しい〜サラダもさっぱりゴーヤときゅうりのレモン塩揉みです😄

ikumiki 最近暑くなって来て☀️ゴーヤが出回り始めましたね😁 ランさんが作ってくれたゴーヤのチヂミが美味しそうだったので(̂*❝͋॔ ॢꇵ͒❝͋॓ૢ*)̂*⋆✧̥ 私も久しぶりに作りました〜😆 ランさんの作ってたレモン&ナンプラータレを作りたかったのですが🍋 何とナンプラーを久しく使ってなかったらカビが生えてた〜=͟͟͞͞(꒪ỏ꒪) しかたなく塩とレモンであっさり食べました😋 ほんのり苦味があってゴーヤのチヂミおつまみに最高👍 手前はカレーパウダーを振って、カレー味にしてみした🍛 カレー味も美味しかったのでオススメです🎵 次回は是非レモン&ナンプラータレで食べたい(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)

soag ハチミツとレモンでゴーヤの苦味を和らげて

TAREMEGUMA 今回はツナ缶ver.スライス玉ねぎも入れてー！ 生ゴーヤにレモン…！ ビタミンCたっぷり◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

材料
茶蕎麦　 茹でたオクラ　 トマト　 椎茸天婦羅　 白ゴーヤ天婦羅　 茄子天婦羅　 本つゆ　 レモン汁　 紫蘇　 レモン串切り　 など

tagakunima29i 鶏モモ肉に酒と味醂と酢で下味を付けてから片栗粉でコーティング。 ゴーヤは5mmほどに切ってから塩を振って置いてからサッと湯通しして冷水で締めておく。 椎茸はシッカリ目に油通ししておく。 カツオ出汁に醤油、味醂、酒、おろし生姜を混ぜておく。 鶏モモをカリッと焼いて椎茸投入。そこに混ぜた出汁を入れて炒め煮にしてゴーヤとレモン1個分の薄切りを加えて良くあおる。 完成‼︎ サッパリして旨い。 鶏皮は外したから、これからカリカリ煎餅風にします。

reirei7 チョッパーちゃんの、一目惚れした料理を作りました😍✨ チョッパーちゃん〜 これも旨旨だよ〜💕💕 レモン汁が爽やかで、ゴーヤは塩でゆでるから余計な苦味はちゃんと抜けてシャキシャキ食感で大好きなもやしと春雨に豚ひき肉がからんで、無意識にずっとモリモリ食べ続けていたよ(๑´∀｀๑) 💕食べながら元気が出る感じで、ヘルシーながらに夏バテ予防な一品だと思ったよ〜💪🌞 こんな暑い毎日にピッタリ❗️🍺も進む〜❗️✨✨ チョッパーちゃん、美味しいレシピ、ありがとう❗️❗️ゴーヤのレパートリーが増えてうれしい✨ 忙しいと思うので、お時間できたときにゆっくり見てね*:ﾟ*｡⋆ฺ(＊´◡｀)

nanako2525 ツナ、クレソル、レモン汁で。