2017年09月28日 (更新 2024年10月25日)

【作ってみた】かぼちゃと豆乳で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、かぼちゃと豆乳で作るやみつき料理です。かぼちゃと豆乳を使った今話題の料理をまとめました。豆乳de優しいかぼちゃプリン、豆乳ゴルコンゾーラソース、豆乳かぼちゃすーぷスパ、かぼちゃ豆乳寒天プリン、もっちりかぼちゃぱんなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、卵、生クリームなどの組み合わせもありかも。かぼちゃに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:★豆乳de優しいかぼちゃプリン★
★豆乳de優しいかぼちゃプリン★
BLUE86GT 豆乳でまろやか、優しいかぼちゃプリンに仕上がりました❤
材料
かぼちゃ  砂糖  卵  豆乳  生クリーム  ラム酒  ★カラメル★  砂糖  水  など
Snapdishの料理写真:シンプルに…かぼちゃと豆乳だけのポタージュ
シンプルに…かぼちゃと豆乳だけのポタージュ
koemi0407 だいすきなかぼちゃと最近はまってる豆乳で。 調味料はなにも使わないけど甘みがじゅうぶんあっておいしい*\(^o^)/*
材料
かぼちゃ  豆乳  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃの豆乳マヨネーズサラダ
かぼちゃの豆乳マヨネーズサラダ
amanojakuuu 簡単で美味しい、豆乳マヨネーズを使いました!カロリー控えめで、身体にやさしいサラダです!
ポイント
かぼちゃを蒸した後、フライパンで炒り、水分を飛ばしておくと、ほくほくに仕上がりますよ!

材料
かぼちゃ  玉ねぎ  ベーコン  豆乳  菜種油  塩  米酢  梅酢  味噌  粒マスタード  コショウ  など
Snapdishの料理写真:#かぼちゃ#プリンケーキ#豆乳
#かぼちゃ#プリンケーキ#豆乳
Snapdishの料理写真:✨甘さ控えめ❤︎炊飯器でつくる豆乳とかぼちゃのケーキ✨
✨甘さ控えめ❤︎炊飯器でつくる豆乳とかぼちゃのケーキ✨
vi2angee2moon 冷たくしても温めて食べても美味しいです✨✨
材料
豆乳  かぼちゃ  薄力粉  砂糖  卵  クリームチーズ(なくてもok)  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃのリゾット
かぼちゃのリゾット
ポイント
おかずや、フルーツを彩りよく添えるつと、森やジャングルの様になり、リアル感がでます。

材料
ごはん  牛乳  豆乳  コンソメ、塩、コショウ  かぼちゃ  パルメザンチーズ  サツマイモ  海苔  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃのスムージー
かぼちゃのスムージー
taka812 かぼちゃの冷製ポタージュみたいで、美味しいです(*^^*)
材料
かぼちゃ  豆乳  など
Snapdishの料理写真:ひげ茶と豆乳でかぼちゃポタージュ🐹🎃
ひげ茶と豆乳でかぼちゃポタージュ🐹🎃
hamcham ひげ茶の甘みと香ばしさをいかしてポタージュ🎃とろとろなめらかで濃厚なポタージュができました🐹❤️
材料
かぼちゃ  ひげ茶  コンソメ  塩コショウ、ハーブソルト  豆乳  など
Snapdishの料理写真:豆乳かぼちゃすーぷスパ
豆乳かぼちゃすーぷスパ
材料
パスタ  豆乳  かぼちゃ  ベーコン  しめじ  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃと小松菜の塩麹豆乳スープ
かぼちゃと小松菜の塩麹豆乳スープ
ポイント
塩の代わりに塩麹を入れることによって、素材の甘みなど旨味がでるのでとっても美味しくできます! 【食材の効能】 小松菜 栄養価が高く、鉄分やカルシウムはほうれん草以上!カルシウムの量は牛乳並みで野菜の中では飛び抜けてます!ビタミンCも豊富で風邪予防、生活習慣予防、美容効果もあります! かぼちゃ 免疫力を高めるカロテンやビタミン類、ビタミンEにはホルモン調整機能があり更年期障害の症状を改善したり血行をよくしてくれるなど、栄養価の高い野菜です! 豆乳 体脂肪を燃焼、美肌効果、更年期障害克服、生理不順が解消、冷え性改善、便秘に効く、慢性疲労も回復、老化防止、肝機能を強化!豆乳の効果はおそるべし! ・無調整豆乳の方は大豆と水以外何も加えてないもの。 ・調整豆乳は飲みやすくする為に糖類など加えて風味を良くしたもの。 塩麹 塩麹が作り出した酵素で食材を柔らかくしたり甘味や旨味をもたらします。 乳酸菌や酵母などの微生物の働きでビタミン類も豊富に含まれ、これらは脳の代謝を上げる働きや疲労回復に良いとされてます!

材料
かぼちゃ  小松菜  ローストオニオン  水  コンソメ(粉)  塩麹  豆乳  など
Snapdishの料理写真:ほかほか🌼豆乳のかぼちゃシチュー
ほかほか🌼豆乳のかぼちゃシチュー
minihamupum92 豆乳でヘルシー💕なシチューを作りました*\(^o^)/*
Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆乳グラタン
かぼちゃ豆乳グラタン
momokoro0917 かぼちゃだけのシンプルなグラタンです。 かぼちゃ豆乳クリーム煮のチーズ焼き?と言った方が良いかも??!
材料
かぼちゃ  豆乳  生クリーム  塩  ピザ用チーズ  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
ポイント
どっしりめで 食べごたえのあるかぼちゃプリンです!

材料
かぼちゃ  てんさい糖  豆乳  卵  カラメル用の砂糖  水  飾り用  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃリゾット
かぼちゃリゾット
材料
お米  かぼちゃ  玉ねぎ  オリーブオイル  豆乳  椎茸昆布出汁  ブラックペッパー  ハーブソルト  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:豆乳かぼちゃスープ♡
豆乳かぼちゃスープ♡
Yuuri9do 豆乳でヘルシーに^ ^ かぼちゃもたくさん入ってるので栄養もたっぷり♡ダイエットにも良いです♡すごくお腹にたまります!
ポイント
豆乳はお好みで♪ サラサラが好きな方は多めで、濃厚が好きな方は少なめに豆乳を入れることかな(^.^)

材料
かぼちゃ  玉ねぎ  豆乳  コンソメ  塩  など
Snapdishの料理写真:ゆるベジかぼちゃのポタージュ
ゆるベジかぼちゃのポタージュ
Toshipie 野菜の甘さにほっこり♡
材料
かぼちゃ  玉ねぎ  オリーブオイル  ベジタブルストック  豆乳  塩  パセリ  など
Snapdishの料理写真:カボチャの豆乳焼きプリン♡
カボチャの豆乳焼きプリン♡
mayukaneko #カボチャ#豆乳#焼きプリン
Snapdishの料理写真:かぼちゃのパンケーキ
かぼちゃのパンケーキ
ポイント
生地をフライパンへ落とす時は高めの位置から。豆乳の量は臨機応変に。

材料
かぼちゃ  ・薄力粉  ・ベーキングパウダー  砂糖  卵  豆乳  溶かしバター  など
Snapdishの料理写真:豆乳ゴルコンゾーラソースのかぼちゃニョッキ
豆乳ゴルコンゾーラソースのかぼちゃニョッキ
naomio0123 かぼちゃのニョッキに豆乳ゴルコンゾーラソースを合わせました。
Snapdishの料理写真:濃厚クリーミーな かぼちゃのグラタン♡
濃厚クリーミーな かぼちゃのグラタン♡
ポイント
濃厚クリーミーで、 かぼちゃ本来の味がたのしめます(^^)♪ かぼちゃ好きには、たまりません(@ ̄ρ ̄@)♡ チーズは、チーズの味が濃いものだとなお美味しく! パルメザンチーズなどをかけても!◎ とっても簡単なので、 お料理初心者の方もぜひ♪

材料
かぼちゃ  たまねぎ  ベーコン  ウィンナー  しめじ  牛乳  豆乳  小麦粉  コンソメ  塩コショウ  スライスチーズ  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃタルト☆マクロビ☆
かぼちゃタルト☆マクロビ☆
potetoto 今回は、マクロビ使用で作りました。いつものスイーツもいいけど、身体に優しいこんなスイーツもたまにはいいです。 素朴な優しい素材の味がします♡
ポイント
直径18cmのタルト型1台

材料
タルト台  全粒粉  薄力粉  てんさい糖  塩  なたね油  水  フィリング  アーモンドパウダー  片栗粉  塩  豆乳  てんさい糖  なたね油  味噌  豆腐(木綿)  かぼちゃ  など
Snapdishの料理写真:HMでもっちりかぼちゃぱん
HMでもっちりかぼちゃぱん
nontama 実家への朝食にお届けしました(*´ω`*)ノ
ポイント
豆腐のおかげでもっちりふわふわです(*´ω`*) かぼちゃのペーストはお好みで砂糖などの甘みを加えてください。

材料
ホットケーキミックス  絹ごし豆腐  卵  かぼちゃ  豆乳  ハチミツ  レーズン  くるみ  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃとほうれん草のケークサレ♡
かぼちゃとほうれん草のケークサレ♡
材料
豆乳  HM  卵  ほうれん草  かぼちゃ  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃの豆乳グラタンプレート🎃
かぼちゃの豆乳グラタンプレート🎃
hoppewapinker +ミディトマトのファルシー れんこんソテー キャロットラペ 紫キャベツのラペ ズッキーニレモンマリネ 豆乳グラタンはきのことナッツ入り♪
Snapdishの料理写真:ツナ豆乳ソースのかぼちゃグラタン
ツナ豆乳ソースのかぼちゃグラタン
maachanchac22 URLのレシピにマカロニ入れて具沢山にしました^ ^豆乳ツナでまろやかなソースに、カボチャの甘さも加わって、とってもおいしくできました☆お子さんにもぴったり😋
Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆乳スープ♪冷え冷えで
かぼちゃ豆乳スープ♪冷え冷えで
jurikiyoshi まるごと1個購入したかぼちゃ 半分消費♪
Snapdishの料理写真:パンプキン豆乳スープ
パンプキン豆乳スープ
材料
かぼちゃ  豆乳  コンソメ固形  バター  塩  コショウ  など
Snapdishの料理写真:豆乳パーティー*\(^o^)/*
なすとひき肉の豆乳ドリア
豆乳とかぼちゃのポタージュ
豆乳パーティー*\(^o^)/* なすとひき肉の豆乳ドリア 豆乳とかぼちゃのポタージュ
koemi0407 たまにうちに来てくれる彼氏くんと、いろいろなパーティーをやっています。 今回は豆乳パーティー*\(^o^)/* そのほかにもクレープパーティーや春巻きパーティー、フラペチーノパーティー、ピザパーティー、グラタンパーティー……いろいろやってます*\(^o^)/*笑
Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆乳寒天プリン
かぼちゃ豆乳寒天プリン
biriani かぼちゃと豆乳でプリン。七夕だったので、キャロブの星形のクッキーを添えました。
Snapdishの料理写真:かぼちゃのマカロニ豆乳グラタン
かぼちゃのマカロニ豆乳グラタン
Snapdishの料理写真:かぼちゃとさつまいものイエローポタージュ
かぼちゃとさつまいものイエローポタージュ
yamaki 黄色の野菜をふんだんに使ったポタージュです。実はかつおだしと豆乳は相性抜群。ぜひお試しあれ☆
材料
にんじん  かぼちゃ  さつまいも  A水  Aヤマキ割烹白だし  調整豆乳  クラッカー  パセリ・みじん切り  など
Snapdishの料理写真:豆乳グラタン
豆乳グラタン
hanae 豆乳グラタン ♫かぼちゃ、きのこたっぷり♫
Snapdishの料理写真:煮付けかぼちゃのクリームパスタ
煮付けかぼちゃのクリームパスタ
yanju かぼちゃの煮付けを豆乳でアレンジ!
Snapdishの料理写真:かぼちゃの豆乳ポタージュ
かぼちゃの豆乳ポタージュ
fb9299627662046 かぼちゃ1/4個、玉ねぎ半玉を使って、カロリーオフのために無調整豆乳でポタージュを仕上げました。豆乳が苦手な方にも飲みやすいスープです♡
Snapdishの料理写真:#かぼちゃ #ほうれん草 #しめじ #おあげ   
#豆乳 #昆布だし #和風グラタン
#かぼちゃ #ほうれん草 #しめじ #おあげ #豆乳 #昆布だし #和風グラタン
Snapdishの料理写真:カボチャスープがあまったから
今朝はかぼチーズ蒸しパン🎵
カボチャスープがあまったから 今朝はかぼチーズ蒸しパン🎵
marbure カボチャスープがあまっていて 早く食べないとぉ❗❗ で、米粉、ベーキングパウダー、重曹 卵、豆乳を加えて 蒸しパンにしましたよ 仕上げはピザチーズをドバー その上に岩塩ガリガリ もうねー やってみて めっちゃウマウマだよー
ポイント
カボチャのマッシュとかスープとか 水分に合わせて調整してね 生地はホットケーキのちょい弛いくらいです 加熱はレンチんでもオッケー

材料
カボチャ  米粉  卵  豆乳  ベーキングパウダー  重曹  甘味が欲しがったらお砂糖など  ピザチーズ  塩  など
Snapdishの料理写真:豆乳で、坊ちゃんかぼちゃのチーズグラタン
豆乳で、坊ちゃんかぼちゃのチーズグラタン
Snapdishの料理写真:豆乳&蓮根ソースで【*☆かぼちゃグラタン☆*】
豆乳&蓮根ソースで【*☆かぼちゃグラタン☆*】
Uka1104 カットしたらこんな感じです💛 もちっととろっとソースが大好評のメニューです👌
Snapdishの料理写真:かぼちゃと豆乳のポタージュ
かぼちゃと豆乳のポタージュ
kuricks ミルクの代わりに豆乳でヘルシーに、あっさりと。
Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆乳そうめん
かぼちゃ豆乳そうめん
littlemy29Q またまた、かぼちゃの煮物リメイク。
Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆乳スコーン
かぼちゃ豆乳スコーン
1614 かぼちゃの煮物をアレンジ☆
Snapdishの料理写真:胡麻和えサラダ
胡麻和えサラダ
ポイント
さつまいも、かぼちゃを最初に似ておくことで下味ついて食べやすくなる

材料
さつまいも  かぼちゃ  トマト  レタス   アルファルファ  すりごま  めんつゆ  豆乳  マヨネーズ  砂糖  醤油  みりん  など
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