【作ってみた】じゃがいもとしらたきで作る料理、レシピ25選

材料
じゃがいも　 豚肉　 玉ねぎ　 いんげん　 しらたき　 出汁　 料理酒　 みりん　 醤油　 鷹の爪　 など

erichiiiii 新じゃがと新たまで、肉じゃがを作りました☆ やっぱり新ものは煮物にしてもみずみずしくて柔らかくて美味しい～(*´▽｀*) 彩りの緑も、春仕様でスナップエンドウにしてみました♪軽く茹でて仕上げに投入が正解です◎ だし醤油を使うことで、色鮮やかで味しっかりな褒められ肉じゃがになりました♡ 実は肉じゃが初挑戦でしたが、圧力鍋使用で簡単に♪びっくりする程美味しく出来ました(*^^*)！

ポイント
①じゃがいもや玉ねぎが新ものの場合は特に、軽く炒めればOK 煮崩れないよう、じゃがいもは2等分くらいで◎ ③圧力が自然に抜けるまで、しっかり放置◎

材料
じゃがいも　 たまねぎ　 にんじん　 豚小間切れ　 しらたき　 スナップエンドウ　 ☆だし醤油　 ☆酒　 ☆みりん　 ☆砂糖　 サラダ油　 など

ryo9876 じゃがいも3こ 人参1本 玉ねぎ1こ しらたき ＊醤油大3 砂糖大4 みりん大3

ポイント
レンジでじゃがいも人参を柔らかくしておく！

材料
国産豚バラ肉　 人参　 じゃがいも　 玉ねぎ　 しらたき　 砂糖　 醤油　 みりん　 酒　 水　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 しらたき　 玉ねぎ　 ✳︎砂糖 大3　 ✳︎みりん 大4　 ✳︎しょうゆ 大4　 ✳︎酒 大4　 ✳︎水 400cc　 など

ポイント
ダシを使わないレシピです。水はじゃがいもを煮るためだけに少量しか使わないので焦げないように何度も鍋を回転させ材料に味を馴染ませていってください。ダシを使ってなくても肉、野菜本来の味だけで旨味がたっぷりでています。

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 豚バラ肉　 にんじん　 しらたき　 水　 砂糖　 醤油　 など

ポイント
じゃがいもの火の通り具合で完成を見極めます。ぐずぐずになりすぎないように注意してみてください。

材料
豚肉　 じゃがいも　 にんじん　 しらたき　 油　 だし汁　 酒　 さとう　 しょうゆ　 いんげん　 たまねぎ　 など

ポイント
⭐️まず、ごま油で玉ねぎ、豚肉を炒めてコクを出す。 油がまわったらじゃがいもと調味料を加え、木べらで全体をなじませる。 ⭐️具を鍋の端によせ、しらたきを加えて落としぶたをし、さらに10分ほど煮る。 しらたきは途中で加えるとふっくら煮える。

材料
豚こま切れ肉　 じゃがいも　 玉ねぎ　 さやいんげん　 しらたき　 だし　 ↓A　 しょうゆ　 酒・みりん　 きび砂糖　 ごま油　 など

Mayutak またまたいつものご飯にケチャップ使いを試してみてます。 今回は上手く隠れたかも。遠くにほんのりケチャップを感じる位。 確かに旨味がアップしてるかも〜💕 ここのところ、アップも滞りがちでなかなか遊びに行けずに失礼しております。。 すっかり真夏になって、青空が見える日が増えたからか、おかげさまで体調はすこぶる良いです。 必要にかられて、運動と語学のお勉強を今更ながら始めたので、ますますご無沙汰になってしまいそうです。。🙇🙇🙇

材料
じゃがいも　 牛肉　 人参　 玉ねぎ　 しめじ　 しらたき　 ☆出汁　 ☆酒　 ☆みりん　 ☆砂糖　 ☆ケチャップ　 ★醤油　 絹さや　 など

材料
牛肉切り落とし　 玉ねぎ　 じゃがいも　 しらたき　 酒　 ほん出汁顆粒　 鶏ガラスープ　 砂糖　 しょうゆ　 みりん　 など

ポイント
かやのやだしなので、調味料は少なめでＯＫ ほんだしの時は調味料、少し多めでも良いかも

材料
じゃがいも　 にんじん　 たまねぎ　 しらたき　 豚肉　 かやのやだし　 水　 酒　 しょうゆ　 さとう　 など

ポイント
落し蓋をすることで短時間で煮物が出来ます。

材料
じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 しらたき　 ごま油　 水　 だしの素　 砂糖　 みりん　 醤油　 など

ポイント
キッチンペーパーで落としぶたを作るとあくも一緒にとれて⭕️ じゃがいものを煮崩れさせないこと 汁が少なくなり過ぎないことに注意。

材料
玉ねぎ　 じゃがいも　 人参　 しらたき　 豚肉　 水　 昆布　 醤油　 砂糖　 料理酒　 ほんだし　 みりん　 など

fb4687620011406 基本の肉じゃが

材料
じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 しらたき　 牛肉　 みりん　 砂糖　 醤油　 水　 酒　 インゲン　 など

asuu_anan 冷めるときに味が染みる煮物は出来れば前日に作りたい( ノﾟДﾟ)

ポイント
しらたきは水洗いして下茹でしてから煮ると肉が固くなりにくい♪ 煮るときの水分は出来るだけ水を使わず酒だけで作る方が美味しい♪ これは煮物や牛丼なども一緒(｡・ｗ・｡)

材料
豚バラor牛コマ　 じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 いんげん　 しらたき　 ★酒　 ★みりん　 ★醤油　 ★水　 など

材料
豚肉　 じゃがいも　 玉ねぎ　 にんじん　 しらたき　 など

材料
タマネギ　 にんじん　 じゃがいも　 しらたき　 豚バラ切り落とし　 水　 醤油　 砂糖　 酒　 みりん　 など

ポイント
新じゃががかわいくて、安かったので作りました(*･艸･)

材料
豚肉　 じゃがいも　 たまねぎ　 人参　 インゲン　 めんつゆ　 味噌　 醤油　 みりん　 しらたき　 水　 など

hikaruq10 初投稿です\( ˆoˆ )/レシピが雑ですいません。参考になったら嬉しいです♡

材料
牛肉　 じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 しらたき　 ★だし汁　 ★みりん　 ★めんつゆ　 ★お酒　 など

材料
玉ねぎ　 人参　 じゃがいも　 しらたき　 など

nbunoburin 初投稿！初肉じゃが！

材料
じゃがいも　 人参　 またネギ　 しらたき　 三度豆　 本だし　 しょうゆ　 みりん　 砂糖　 酒　 など

ポイント
じゃがいもは1口大 人参は1㎝ほどの半月切り 玉ねぎはくし切り 小口切りのねぎを散らすと 彩りも良くなる！

材料
牛肉　 じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 しらたき　 水　 ★　醤油、酒　 ★　砂糖、みりん　 ★　ほんだし　 など

nyarufox 油麩に味が染み込んでお気に入り☆

ポイント
煮汁が多いので油麩は戻さずそのまま入れてよし☆ さっぱりさせたい場合は戻して油を若干抜いてから煮ても可。 高圧鍋でなく普通の圧力鍋なら時間を少し多めにしたほうがいいかもです。

材料
肉　 油麩　 人参　 じゃがいも　 絹さや　 玉ねぎ　 しらたき　 だし汁　 砂糖、酒、醤油　 みりん　 など

材料
じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 しらたき　 肉バラ？　 砂糖　 塩　 醤油　 など

材料
じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 豚こま切れ肉　 めんつゆ　 水　 しらたき　 など

材料
じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 しらたき　 豚バラ肉　 水　 ※醤油　 ※砂糖　 ※みりん　 ※酒　 など

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 にんじん　 しらたき　 お肉　 ◆ダシ汁　 ◆酒　 ◇醤油　 ◇砂糖　 など

KyonKyon1110 肉じゃか食べたくなりました😍💕 半分はキムチチーズにして、二倍の楽しみ💖

材料
じゃがいも　 人参　 しらたき　 ロース肉　 玉ねぎ　 白菜キムチ　 とろけるチーズ　 など

材料
じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 肉　 しらたき　 絹さや　 醤油　 砂糖　 だし　 みりん　 本つゆ　 など

taepyonpyon じゃがいもホクホクで、旨しっ‼😋💓

ayubo 焼魚（鮭カマ） きゅうりとめかぶのポン酢和え みそしる

fb3881402554381 じゃがいもの味噌絡めとしらたき金平にわかめのナムル。プチフルーツトマト甘くておいし～

pentarou バジルソースバジル自家製で〜す！あ〜、美味しっ！ （＾∇＾）

peacefulriver1473 キムチの素で、簡単な鍋物というか、スープを作りました。 うちの子供達。キムチ苦手なんです。特に高校生男子が。でも、黙って出したところ、 👨あ、これって… 👩しっ！←眼力でパパに圧力👹 👦あー。 👩⁈（ば、ばれた？） 👦うーん。ピリ辛にんにくスープじゃん😊。お代わりいい？ キムチ味。だけどマイルドだから食べられました。オトナになったなぁ❗️でも、これは、キムチ味とはバラさないでおきましょ😅。きゅうに食べなくなるだろうし。 ちなみに、この投稿は1601回目です。 今朝、気づきましたが、昨日の投稿が1600でした。いつもならスルーしてしまうところですが、フォロワーさんが、1000人になってるー💕すごい！😳ビックリ！ 日常的に会話している方は、限られているかもしれませんが、ワタクシはここでのおしゃべりが大好きです。 ワタクシのお料理を一度でも見て、共感してくださった方々。 繋がっている、全ての方々に… ありがとうございます！ ワタクシも皆さんのお料理やコメント欄からたくさん元気をいただいたり、幸せをいただいております。 これからもSDを楽しみたいと思いますので、皆様よろしくお願いします💕

yukibo おでんの準備中〜◡̈♥ ＊ちくわ ＊ごぼう天 ＊小結しらたき ＊しょうが天 ＊きくらげ天 ＊ネギ袋 ＊たまご ＊大根 ＊じゃがいも

fb8528752221601 ある日の晩御飯