2017年12月06日
(更新 2024年11月22日)
クセになる!アスパラガスとレタスで作る料理、レシピセレクト
今回は、アスパラガスとレタスを組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のアスパラガスとレタスの組み合わせ料理をまとめました。レタスもりもりサラダスモークサーモン、グリーンリーフレタス、川上村産レタス、アスパラガスお、フリルレタスなどなど、どれも美味しそうですよ!アスパラガスといえば玉ねぎ、卵、トマト、ニンニク、じゃがいもなどにも相性ぴったりです。アスパラガス関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
オープンサンド❤︎エッグベネディクト風
ACANEKITCHEN 毎日つくるメニューに困った朝ごはん・昼ごはん・ブランチの新しいレシピにどうぞ!
ナイフで切って食べるか、サンドイッチにして食べるかお好きにできますが、ナイフはパンも切れるようなもので無いと大惨事になりますのでお気を付けてください!(※今回なりました 笑)
また、手で食べても割とソースやトマトの汁などが垂れがちですのでご注意を!
ポイント
焼きたてを食べるために、同時進行で調理・加熱が進むように手順を書いています。 手順はもっとやりやすいやり方があればそれで構いません(^-^) ソースの味は、好みによって分量を変えても良いと思います。 酸味が欲しければ白ワインビネガーを多め、ピリッとした黒ゴショウがお好きであれば多めに、など。 基本のオランダーズソースを元に適当にアレンジしたものなので、どうぞお好きな味を試してみてください!
材料
【パン】 丸型のパン バター 【ポーチドエッグ】 卵 お湯 【具材】 レタス ほうれん草 アスパラガス トマト ハム パセリ 【ハーブ・マヨネーズ入りオランダーズソース】 卵黄(小) マヨネーズ バター 白ワインビネガー(白ワイン+酢でも可) オレガノ・ローズマリー・タイム 塩・コショウ など
焼きたてを食べるために、同時進行で調理・加熱が進むように手順を書いています。 手順はもっとやりやすいやり方があればそれで構いません(^-^) ソースの味は、好みによって分量を変えても良いと思います。 酸味が欲しければ白ワインビネガーを多め、ピリッとした黒ゴショウがお好きであれば多めに、など。 基本のオランダーズソースを元に適当にアレンジしたものなので、どうぞお好きな味を試してみてください!
材料
【パン】 丸型のパン バター 【ポーチドエッグ】 卵 お湯 【具材】 レタス ほうれん草 アスパラガス トマト ハム パセリ 【ハーブ・マヨネーズ入りオランダーズソース】 卵黄(小) マヨネーズ バター 白ワインビネガー(白ワイン+酢でも可) オレガノ・ローズマリー・タイム 塩・コショウ など
蒸し鶏と野菜のレモン冷麺と、銀河高原ビールのエクストラ ペールエール
dentyuugaku 夏の名残の「レモン冷麺」と、モニターで頂いた「銀河高原ビール」の「エクストラ ペールエール」をマッチングしてみました。
シトラスの香りの「シトラホップ」を100%使用したビールとレモン冷麺の相性は抜群。エクストラペールエールは、苦味もさほど強くなく、スッキリした味わい。エール系が好きな人も、日ごろピルスナー系に馴染んでいる人も、大いに楽しめるテイストでした。
材料
カルディの「レモン冷麺」 レタス トマト 玉ねぎ アスパラガス もやし 鶏むね肉(蒸し鶏) 酒(蒸し鶏用) 塩胡椒 など
カルディの「レモン冷麺」 レタス トマト 玉ねぎ アスパラガス もやし 鶏むね肉(蒸し鶏) 酒(蒸し鶏用) 塩胡椒 など
シーザーサラダ
ポイント
カリカリベーコンと半熟たまご✨
材料
キャベツの千切り レタス アスパラガス 玉ねぎのスライス アボカド トマト パルメザンチーズ クルトン ゆで卵 カリカリベーコン など
カリカリベーコンと半熟たまご✨
材料
キャベツの千切り レタス アスパラガス 玉ねぎのスライス アボカド トマト パルメザンチーズ クルトン ゆで卵 カリカリベーコン など
ポークソテー粒マスタードソースほか
dentyuugaku もぐもぐいただいた方、ありがとうございます。
野郎のさびしんぼメシですが、よろしくお願いします。
材料
豚ロース肉 ローストガーリック オリーブオイル 粒マスタード レタス シメジ アスパラガス 粗びきコショウ オリーブオイル バルサミコ酢 クレイジーソルト しょうゆ など
豚ロース肉 ローストガーリック オリーブオイル 粒マスタード レタス シメジ アスパラガス 粗びきコショウ オリーブオイル バルサミコ酢 クレイジーソルト しょうゆ など
ローズマリージャーマンポテト、レタスもりもりサラダスモークサーモン添え
stream935 衝動買いした波佐見焼のお皿。
お皿ひとつで食欲ましましです( ^ω^ )
材料
じゃがいも ベーコン 玉ねぎ アスパラガス にんにく オリーブオイル クレイジーソルト ローズマリー あらびきコショウ など
じゃがいも ベーコン 玉ねぎ アスパラガス にんにく オリーブオイル クレイジーソルト ローズマリー あらびきコショウ など
Asparagus soup& baguette sandwich with boursin cheese アスパラガスのスープとブルザンチーズのせバゲットサンドイッチ
ポイント
塩もみ玉ねぎが味を引き出すかんじのサンドイッチ。
材料
バゲット ゆで卵 トマト ブラウンマッシュルーム きゅうり 玉ねぎ レタス パセリ ブルザンチーズ マヨネーズ など
塩もみ玉ねぎが味を引き出すかんじのサンドイッチ。
材料
バゲット ゆで卵 トマト ブラウンマッシュルーム きゅうり 玉ねぎ レタス パセリ ブルザンチーズ マヨネーズ など
野菜のトマトスープ
KAGOMEketchup 短時間でできるので、時間のない朝やもう一品欲しいという時にもピッタリ♪ ローカロリーでヘルシーなスープです。
材料
レタス アスパラガス スープ(固形スープの素1個) 塩・こしょう カゴメ完熟カットトマト(400g) カゴメトマトケチャップ 粉チーズ など
レタス アスパラガス スープ(固形スープの素1個) 塩・こしょう カゴメ完熟カットトマト(400g) カゴメトマトケチャップ 粉チーズ など
いかと野菜のマリネ
ポイント
トマトは最後に入れた方が中身が出ず、仕上がり、盛り付けが綺麗にできます!!簡単です!!
材料
玉ねぎ 人参 シメジ アスパラガス レタス トマト いか 寿司酢 オリーブオイル にんにく しお レモン汁 など
トマトは最後に入れた方が中身が出ず、仕上がり、盛り付けが綺麗にできます!!簡単です!!
材料
玉ねぎ 人参 シメジ アスパラガス レタス トマト いか 寿司酢 オリーブオイル にんにく しお レモン汁 など
アンチョビガーリックのサラダ♡
材料
レタス アスパラガス 海老 生ハム ジャガイモ 人参 フライドガーリック オリーブオイル アンチョビ 塩胡椒 にんにく まいたけ パプリカ ゆで卵 など
レタス アスパラガス 海老 生ハム ジャガイモ 人参 フライドガーリック オリーブオイル アンチョビ 塩胡椒 にんにく まいたけ パプリカ ゆで卵 など
洋風サラダ散らし寿司
YamasaShouyu お雛様などのお祝いにピッタリな、サラダ感覚の洋風散らし寿司。白だしとツナが入ったご飯は、子供も大人も大好きな味。トッピングの具材はお好みでお楽しみください。
材料
A ご飯 ヤマサ昆布つゆ 白だし ツナ缶 炒り胡麻 B レタス マヨネーズ アスパラガス 海老 アボカド 生ハム クリームチーズ レモンスライス (小さな扇形に) 酒 レモン汁 など
A ご飯 ヤマサ昆布つゆ 白だし ツナ缶 炒り胡麻 B レタス マヨネーズ アスパラガス 海老 アボカド 生ハム クリームチーズ レモンスライス (小さな扇形に) 酒 レモン汁 など
【糖質制限】 茄子の豚ロース巻き
ポイント
気になる糖質は、ミニトマトとタレだけです。 家族の食事を用意しながら糖質制限をしてる私は、タレはちょびっとちょびっとだけ!で頂きました^_^
材料
豚ロース 茄子 レタス ブロッコリー キュウリ アスパラガス ミニトマト→糖質が高いので控え目に! 焼肉のタレ ケチャップ など
気になる糖質は、ミニトマトとタレだけです。 家族の食事を用意しながら糖質制限をしてる私は、タレはちょびっとちょびっとだけ!で頂きました^_^
材料
豚ロース 茄子 レタス ブロッコリー キュウリ アスパラガス ミニトマト→糖質が高いので控え目に! 焼肉のタレ ケチャップ など
アスパラガスの温玉サラダ
usakodream アスパラガスはフライパンで焼く
ベビーリーフミックスやレタス、プチトマトと一緒に器に盛り温泉卵を載せ、パルミジャーノレッジャーノ、ブラックペッパーをふり、ドレシングをかける。カシューナッツを加えても美味しい♪
温泉卵の作り方
4カップのお湯を沸騰させ冷たい水1カップを加える。
その中に卵を入れて蓋をして15分待つと出来上がり。
ドレッシング
マヨネーズ 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2
牛乳 大さじ 1/2
砂糖 小さじ1
バルサミコビネガー 少々
バルサミコ酢に昆布つゆ白だしプラスしたサラダ☆豚焼き肉
december01 サラダの中にミックスビーンズいっぱい♡
それをお箸でひとつひとつ食べると時間もかかって満腹感~♪
野菜を全て食べた後にお肉を頂く。これ、本当にダイエットにいいらしいよ。
豚肉はテフロンのフライパンで焼いたので、ノンオイル。
ちょっとはヘルシーになったかな(*^^*)
ポイント
バルサミコ酢に昆布つゆ白出汁を加えると、まろやかになり、ツンとこなくなります。
材料
プリーツレタス ピーマン ミックスビーンズ チェリートマト アスパラガス ◆バルサミコ酢 ◆ベーコン ◆Exvオリーブオイル ◆黒こしょう・塩 ◆昆布つゆ白出汁 など
バルサミコ酢に昆布つゆ白出汁を加えると、まろやかになり、ツンとこなくなります。
材料
プリーツレタス ピーマン ミックスビーンズ チェリートマト アスパラガス ◆バルサミコ酢 ◆ベーコン ◆Exvオリーブオイル ◆黒こしょう・塩 ◆昆布つゆ白出汁 など
鮭と温野菜のマヨ和えサラダ
maro14 2013年7月5日(金)
サラダに興味を持ち始めました。いろんなバリエーション探求中♪
ポイント
鮭に酒を回しかけると生臭さがなくなるそうです。
材料
鮭 ブロッコリー ミニアスパラガス レタス 舞茸 薄力粉 マヨネーズ ケチャップ 砂糖 醤油 レモン汁(ポッカレモン) など
鮭に酒を回しかけると生臭さがなくなるそうです。
材料
鮭 ブロッコリー ミニアスパラガス レタス 舞茸 薄力粉 マヨネーズ ケチャップ 砂糖 醤油 レモン汁(ポッカレモン) など
アスパラたっぷり 鶏と春野菜のバゲットサンド
材料
バゲット バター 鶏もも肉 新たまねぎ グリーンアスパラガス レタス マヨネーズ 〔A〕 塩 こしょう ローズマリー オリーブ油 など
バゲット バター 鶏もも肉 新たまねぎ グリーンアスパラガス レタス マヨネーズ 〔A〕 塩 こしょう ローズマリー オリーブ油 など
白きくらげとアスパラガスのサラダ
swanlake1016 白きくらげ、緑と白のアスパラガス、赤と黄色のパプリカ、セロリ、きゅうり、レタス。ドレッシングは、ナンプラー、レモン果汁、すりおろしニンニク。
ハンバーグ・マッシュルーム入りトマトソース、アスパラガスのソテーと蓮根チップス添え、薩摩芋のポタージュ、サラダ(フリルレタス、セロリ、胡瓜、トマト、コーン)、ごはん
gohandaisuki ハンバーグに息子の大好きなトマトソースを合わせてみました。ハンバーグのタネは息子と作りました。時間がかかりましたが、とても楽しそうで「ぼくが作ると美味しい!」なんて。小さい手で一生懸命手伝ってくれて、ママも嬉しかったです(^_^)
オムチーズハムサンド
Reciple 【レシピ有】【調理時間20分】具材たっぷりのオープンオムレツ。マイルドでわずかな苦味と甘味が感じられるチーズや、旬のアスパラガスとハムが入り、ボリューム満点な一品です♪
【使用商品:エメンタール(チーズ)】スイスを代表する、穴のあいた大型チーズ!よくアニメなどで見られる「ねずみが好むチーズ」のモデルになっています。加熱するとよく伸び、チーズフォンデュやオーブン料理におすすめです♪
★★チーズ購入者限定!レビューを書いて3,000円クーポンがもらえるチャンスキャンペーン実施中(~2014年6月30日まで)★★
ポイント
卵はフライパンを熱くしてから、ゆっくり大きく円を描くよう、一気に入れて火を通しましょう♪
材料
★エメンタール 業務用冷凍モルタデッラ切り落とし【ブランド名:モンテベッロ】 トマト&スリーチーズ 卵 アスパラガス トマト リーフレタス オリーブオイルピュア【ブランド名:コラビータ】 コショウ スプラウト 【ソサルト】モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩) など
卵はフライパンを熱くしてから、ゆっくり大きく円を描くよう、一気に入れて火を通しましょう♪
材料
★エメンタール 業務用冷凍モルタデッラ切り落とし【ブランド名:モンテベッロ】 トマト&スリーチーズ 卵 アスパラガス トマト リーフレタス オリーブオイルピュア【ブランド名:コラビータ】 コショウ スプラウト 【ソサルト】モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩) など
中1女子 今日のお弁当
kmjp925 2014/6/6 FRI 12歳娘用
サンドイッチ
*ベーコン・レタス・トマト
*ベーコン・エッグ・レタス
鶏肉ズッキーニ紫玉葱の卵マヨ炒め
ポテトサラダ
塩茹でアスパラガス
ピクルス
(3色パプリカ・プチトマト・キュウリ)
リンゴ・イチゴ・メロン
千切り野菜のサラダ♪いんげんくたくた煮♪アスパラガスお浸し♪ニシン煮付け♪
yyuummii 生野菜サラダというと千切り野菜が好きになってしまいます。
大根、プリーツレタス、きゅうり、アスパラガス、カニカマ、白いりごま、お好みのドレッシング。
今日のパパ弁当🎵
MUNI3 おはよ🎵
今日もいいお天気☀桜もそろそろ満開かな?
今日のパパ弁当は巻きずしにしました(*^^*)
☆iyoちゃんの豚肉甘酢和え、アスパラガス、甘いたまご焼き、大葉巻き
☆イカナゴの佃煮、レタス、カニカマ、甘いたまご焼き巻き
今日もお仕事頑張って😉
ビタミンたっぷり朝食サラダ 野菜310g
rinrin8 サニーレタス&レタス 70g
きゅうり 水菜 アスパラガス各10g
にんじん 80g
たまねぎ 80g
ササミ 50g
くるみ10g
アーモンド3粒
EXVオリーブオイル 10cc
バルサミコ酢 10cc
ブラックペッパー
岩塩 少々
ベジタブル&ステーキのゴージャスパスタ(冷静パスタ)
tuukituuki 黄金のタレをアレンジして夏野菜をたくさん使ってビタミンもスタミナも満点!!夏には最高です😋
材料
パスタ 牛肉 レタス ミニトマト りんご レモン 玉ねぎ 黄金のタレ 塩 胡椒 オリーブ・オイル バジルの葉 など
パスタ 牛肉 レタス ミニトマト りんご レモン 玉ねぎ 黄金のタレ 塩 胡椒 オリーブ・オイル バジルの葉 など
お休みの日ののんびり朝ごはん
tahi 今日のメニューは…
・ツナサラダ(ツナ、レタス、焼きアスパラガス、カラフルトマト、トウモロコシ)
・全粒粉のクイックブレッド
・キウイ、オレンジ
・トマトジュース
冷蔵庫の中をよく確認しないまま、まぁ何かあるだろう〜と昨日お買い物に行かず…いざ朝になって『卵1個⁈ハム無い!牛乳もほとんど無い〜😱💦』『スムージーのグリーンも無い〜😱💦💦』さらにパンを焼こうにもイーストも切らして…
そこで急きょベーキングパウダーを使ったクイックブレッドを焼きました。45分くらいで作れちゃうのも魅力✨ 甘さ控えめでブランチにピッタリでした😊✨ あとは残り野菜とフルーツをかき集め、なんとか形になったかな…ふ〜💨
私のダイエット‼︎ヘルシーお弁当♪ 20150617
youstylebiqLy おはようございます。
この3日間、高校模擬国連に参加の娘。着慣れないスーツ着てパンプス履いてOL見たいに家を出て行きます。
頑張っている娘に私も刺激をもらいながらも…若いっていいなぁ〜とつくづく思いました。😊
なのでこの3日間、娘のお弁当はおやすみです。
本日は、ドライトマトのオリーブオイル漬けを購入したのでサラダにトッピングです。
本日のお弁当
*千切りキャベツ
*ドライトマトのオリーブオイル漬け
*アスパラガス
*インゲン
*スナップエンドウ
*マッシュルームの塩胡椒炒め
*ロメインレタス
*カッテージチーズ
*温泉卵
それでは
本日も頑張ります。
😁👊
ドクターにしやま由美式ダイエットプレートのお弁当のご紹介です‼︎
YumiNishiyama ゴールデンウィークですが、今日も予約が一杯なので気を引き締めて1日診療をします。
娘達は、塾で授業があるので2014.4.26の朝に作った手作りのお弁当をご紹介します‼︎
お弁当の素材は、
トマト、サニーレタス、だいこん菜、アスパラガス、エリンギ、イカ、カワハギ、肉、マッシュルーム、安納芋、イチゴ、パイン、チェリー
です。
にしやま由美ダイエットプレートと同様に、お弁当も順番に気をつけると身体に優しく栄養素をバランス良く摂ることができます。
成長期の身体の栄養素バランスを整えると、お子様の成長や脳発育、集中力や成績の向上にも役立ちます。
☆時計周りに食べる☆のダイエットプレ
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アスパラガス レタス わかめ きゅうり カニカマ しようゆ 酢 砂糖 ごま油 ネギ など