おいしい！菜の花とごまで作る料理、レシピ21のアイディア

haayu 菜の花買って帰ったのに車の中に忘れて三日後に思い出したらちょっぴり花咲いてたので急いで使いました(((; ఠ ਉ ఠ))

ポイント
削り節じゃなくてちりめんじゃこでも美味しいです♡

材料
菜の花　 ☆醤油　 ☆砂糖　 ☆酒　 ☆みりん　 削り節　 ごま　 など

terumayu 試食コーナーで教えてもらいました〜 全て適当でも美味しくできました(^_^)

ポイント
湯がくのは30秒！

材料
菜の花　 塩　 だし醤油　 みりん　 ごま　 など

mittan019506 毎年菜の花が出てくると作るメニューです(●☌◡☌●) 菜の花はちょっと苦味があるけど、ごま味噌マヨとちょっとの酢でまろやかになってついついパクパク食べちゃいます🎵

ポイント
お酢が苦手な方は入れなくても大丈夫です。

材料
菜の花　 ごぼう　 鶏胸肉　 ★味噌　 ★マヨネーズ　 ★砂糖　 ★酢　 すりゴマ　 など

材料
菜の花　 しょうゆ　 酒　 みりん　 砂糖　 ごま　 など

tomo3271 菜の花は体を春モードに切り替えてくれる食材です この時期たくさん食べましょう(*^_^*)

材料
ごはん　 菜の花　 ちりめんじゃこ　 白ごま　 白だし　 ごま油　 塩漬けの桜　 など

bihadarecipe 菜の花の免疫力向上とヒスタミン抑制効果に加え、ムチンやビタミンCが豊富なレンコンも加わることで、粘膜強化などの効果も期待できます。

材料
菜の花　 レンコン　 胡麻（白）　 米酢　 薄口しょうゆ　 甜菜糖（または三温糖）　 ごま油　 など

tamameshi 母の味です。 しめじの食感がいい感じ♪

ポイント
菜の花を茹で過ぎないことくらいかなあ

材料
菜の花　 しめじ　 ☆すりごま　 ☆しょうゆ　 ☆サラダ油　 ☆からし　 など

yurie616 今年のひな祭りは、海鮮にするわけでもなく寿司ケーキにするわけでもなく、トラディショナルなちらし寿司を作りました(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `)💕 ちらし寿司の師匠でもある、ご近所のマダムにすだちをたっぷり絞る事を教わり、あたしも真似っこしてみました♡ 主人にも「◯◯子さん（マダム）のちらし寿司にも負けてへんよ！！」と褒めてもらえて、嬉しかったぁ〜(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪ 1.5合お決まりの完食です🍚！w

ポイント
すだちはたっぷりと！

材料
米　 高野豆腐　 にんじん　 ちりめんじゃこ　 ごま　 蓮根　 椎茸　 ✴︎椎茸の戻し汁　 ✴︎酒　 ✴︎砂糖　 ✴︎醤油　 卵　 刻み海苔　 いくら　 菜の花　 海老　 すだち　 すし酢　 など

ポイント
春の香りが口いっぱいに広がるりまぁ〜す。

材料
ほうれん草　 菜の花　 ☆醤油　 ☆砂糖　 ☆マヨネーズ　 ☆ごま　 ☆白だし　 など

waheifreiz 春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です。

ポイント
１）米・調味料・野菜を一緒に加えてしまうと沸騰が確認出来にくいため、筍・しいたけ・あさりは沸騰確認後に加えてください。 ２）菜の花は、色味や食感を保つため、余熱で熱を通してください。 ３）鶏がらスープの素の分量は、お好みにより調整してください。

材料
米　 水　 たけのこの水煮　 しいたけ　 にんにく　 長ねぎ　 殻付きのあさり（塩抜き済）　 ごま油　 鶏ガラスープの素　 酒　 みりん　 薄口しょうゆ　 塩　 こしょう　 菜の花　 白ごま　 など

yuzuyuzu1207 からし和えも美味しいけど、娘が辛いの苦手なので梅ごま和えで🎵 梅の酸味が爽やかでとても美味しかった～😋

材料
米　 茹でた菜の花　 ツナ缶（オイルごと）　 しょうゆ（薄口醤油）　 塩　 だし昆布　 白ごま　 など

tomokeeta 昨日、娘の幼稚園給食がちらし寿司だったのでうちの夕飯はひな祭りらしい食事じゃなかったのー💦 去年はひな祭りパーティーもやったのに、旦那との都合も合わず無しだったので、やっぱりさみしいなって思い、一日遅れたけど、ランチに作ったわー笑 あやなが五目ちらしがあまり好きじゃないので、いつもはサーモンとかいくらの醤油漬けとかのせてるけど、今回はやめて、ある材料で適当に好みのちらしを作ってみたよー💕💕💕

材料
⭐︎ひなまつりちらし寿司⭐︎　 ごはん　 すし酢　 塩もみした胡瓜　 炒りごま　 塩昆布　 ぶりの照り焼き　 大葉　 錦糸卵　 飾りは自由　 ⭐︎菜の花の簡単おつまみ⭐︎　 菜の花　 胡麻油　 めんつゆ　 など

none1071 To: piyotama 有難う御座います (*^_^*) 今回は何も練りこんでいません。菜の花 ごま きなこ オリーブオイルをペーストにしてパスタに絡めました ^ ^

acchi37 菜の花ごはんの応用編。いなりです❗️ レシピの昆布茶ごはんを酢飯にするだけ。白ごまを混ぜて香ばしさアップ👍あと細かく刻んだ紅生姜をトッピングして、辛味と色味をアップ😋🎶 お揚げのサイズもバラバラ&包み方がアレですが💦これもイケるー🚀

paaru シソ消費メニュー✨✨ シソ乗せ過ぎかな？と思ったけど、全然大丈夫🙆 ごまも、もっと振りかけても良かったな〜😩 ごま、醤油、ごま油 をかけてます。 左のは、菜の花のイタリアンお浸し💕自家製ピエトロドレッシングとオリーブオイルで。

材料
豆腐　 シソ　 ごま、醤油、ごま油　 あれば刻んだナッツ類　 など

me_reen_ たまにはからし和えやごま和え以外で菜の花を和えてみたくて梅和えレシピ発見♡ さっぱりで美味しかったです(*^^*)

YamasaShouyu 和食の副菜にピッタリな、和えもの。旬の野菜を使い、「ヤマサ鮮度の一滴」と練りごまの風味をきかせた一品を紹介します。

maoi こんばんは 肉じゃが 菜の花のごま和え きゅうりの浅漬け

fooza 今日からは、春野菜を使ったレシピを紹介していきますよ！

材料
うどん（茹で）　 ツナ（缶詰）　 わかめ（塩蔵）　 山菜ミックス（水煮）　 菜の花　 削り節　 ごまドレッシング（市販）　 めんつゆ（ストレート）　 など

yukikimu0721 今夜は、昨日の鶏肉のトマト煮込み♪のパスタを食べる予定が、仕事から帰るとすでに息子がトマト煮込み♪のパスタを食べていました。 そこで、私はデパ地下でゲットしたホタル烏賊を使って、酢味噌パスタに決まり♪ きょうは、時間も待てずにホタル烏賊に添付されていた酢味噌をそのまま使いました♪ ホタル烏賊に酢味噌とグルメしょうゆを絡めて、出来立てのスパゲッティにバターを絡めてから、合わせました。 １年に何度も食べない旬のホタル烏賊を、酢味噌にグルメしょうゆで美味しく頂きました。

材料
ホタル烏賊　 酢味噌　 バター　 ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ　 釜あげしらす　 スパゲッティ　 金ごま　 菜の花　 など

chefgohan 1.フルーツ人参は、各色ごとに分けて下準備することがポイント。人参の色（色素)が混ざらず、盛り付けの仕上がりが断然きれいになります。おつまみとしてはもちろん、春のパーティーの前菜としてもピッタリです。\n2.白ごまを指先でつぶしながらかけると、ごまの香りと風味が良く引き立ちます。\n

watarumn タレは味噌、醤油、酢、ニンニク、生姜、ごま油、炒りごま、砂糖を適当に。

raycheal にんにくみじん切り、レモン汁、オレンジ果汁、塩胡椒に炒りごまでささっと。

deoil518 サラダ油は万病の元！ DE-OILブログをご覧下さい。 http://deoil.blog.fc2.com/

cocothan ＊菜の花のごま和え ＊豚肉のチャプチェ ＊切り干し大根と椎茸の中華漬け

happyhana 皆様、少々ご無沙汰しております。 家庭内でお腹の風邪が流行っておりまして（発端は私😅）、食べられない食べたくない日々が続いております。毎日美味しく食べられるというのは、忘れがちでしたが、基本で大事なことですね。 とはいえ、元気な人もいるので作らないわけにもいかず、なんとかあっさりメニューで乗り切ろうと思います。これで痩せれば言うことないんですけどね〜💦

材料
菜の花、牛薄切り肉　 白ごま、塩コショウ、ごま油　 酒、出汁、ポン酢　 など

mikisawa MartMamaきょーちゃんの昨日の晩御飯見てから決めてました(￣Д￣)ﾉ✨ ニノちゃんレシピのささみをタラに置き換えたみぞれ煮😍❤ 麺つゆってあんまり好きじゃないけど大根おろし使うお陰か美味しかった〜♪(´ε｀ ) お二人ともありがとーー👍✨

mocchiy エッグスラット、菜の花のごま味噌をポテトの上に乗せてみたよ～ 間には菜の花のごま味噌を入れて🙋 残り物や作り置きをﾁｮｺﾁｮｺっと乗せて 三男と“ランチ🍴ごっこ”

azumino ちらし寿司、生ハムとベビーリーフのサラダ、菜の花のごま和え、蛤と菜の花のお吸い物、ロールケーキ 仕事だったので、もう１品は出来ませんでした(;´д｀)

kinochin 昼飯に適当に作ったのが美味しかったのでリベンジ！ご飯が進む！

nanako2525 塩昆布と柴漬けのみじん切り、オリーブオイルでソースを。 丁寧にとった出汁でお浸しを、サーモンは塩をして軽くグリル。 最後に白ごま。 好きなブロガーさんの料理を参考に… うーんまい♡

petitparis 卵焼き、ウインナー、蓮根ごまドレ炒め、かぼちゃ煮、カニ焼売、タレカツ、梅干、菜の花酢みそ和え