2018年04月21日 (更新 2024年11月21日)

一度は試したい!マッシュルームと牛乳で作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、マッシュルームと牛乳で作った人気料理です。マッシュルームと牛乳を使った今話題の料理をまとめました。マッシュルームドレッシング、マッシュルームポタージュ、マッシュルームクリーム、マッシュルームスープなどなど、どれも美味しそうですよ!マッシュルームといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、パセリなどの相性も抜群。マッシュルームに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:おもちと自家製パンチェッタ、マッシュルームをゴルゴンゾーラと牛乳のソースで。
おもちと自家製パンチェッタ、マッシュルームをゴルゴンゾーラと牛乳のソースで。
材料
おもち  ベーコン  マッシュルーム  ゴルゴンゾーラ  牛乳  など
Snapdishの料理写真:ハロウィンどくろ💀風
マッシュルームのポタージュスープ
ハロウィンどくろ💀風 マッシュルームのポタージュスープ
dotrecipee トリュフより香るかも? マッシュルームの香りはきのこの中でもダントツですよね〜〜 秋らしくておすすめです🍁
材料
マッシュルーム  小岩井マーガリン  薄力粉  牛乳  パセリ  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームのポタージュ からのリゾット🍄
マッシュルームのポタージュ からのリゾット🍄
hirokochi9310 先日家族が大阪であった 食品の展示会みたいなのに行ってきて 最終日大量にもらってきた マッシュルームを🍄 私の住む和歌山県で マッシュルームを作っています 恋野マッシュルーム 溝端淳平君の出身地です こんなに使ったことがないって量を 使って ポタージュにしました 絵面が地味だったのと 生クリームがうまく落とせなかったので ポタージュは割愛します その日の夕食は もらったマッシュルームでポタージュ もらった野菜でサラダ 自作のプレーンチャバタ 買い置きパスタソースでパスタ ほぼタダでした(笑) でね そのポタージュ 結構な量になり 火を入れては食べを 2日くらい繰り返し 3日目の朝 とうとうやったのさ ご飯を入れて リゾット💕 粉チーズと粗挽き黒胡椒を忘れずに(これ大事) 色合いは超地味 でもかなり旨みアップ⤴ 米、米よ、やっぱり 日本人は米よーーーーー✨🙌✨ パンもいいけどご飯好き うひっ😁
材料
マッシュルーム  玉ねぎ  小麦粉  牛乳  コンソメ・塩・胡椒  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームのポタージュ
マッシュルームのポタージュ
ポイント
煮詰まるのでコンソメは少なめでOK!

材料
マッシュルーム  牛乳  コンソメ  塩胡椒  玉ねぎ  など
Snapdishの料理写真:長ねぎとクリームチーズ マッシュルームドレッシング
長ねぎとクリームチーズ マッシュルームドレッシング
chefgohan ルメルシマン オカモトの岡本 英樹シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ マッシュルームドレッシングの心地良い酸味がこれからの夏場にピッタリです。 長ねぎとクリームチーズとマッシュルームドレッシングを3つ一緒にお召し上がりください。 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/26#1 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2435
ポイント
1.長ねぎの外側の硬い皮をむくと食感が良くなります 2.長ねぎは茹でる時にタコ糸で縛っておくと崩れません 3.ドレッシングのオイルとお酢は分離するので最後にオイルを入れる

材料
長ねぎ  塩  ■クリームチーズソース  クリームチーズ ⇒裏ごししておく   レモン汁  牛乳  パセリ  塩  胡椒  ■マッシュルームドレッシング  マッシュルーム  赤ワインビネガー  シェリービネガー※ない場合は、赤ワインビネガーを15g追加  バルサミコ酢  オリーブオイル  塩  胡椒  など
Snapdishの料理写真:牛乳のマッシュルームスープ
牛乳のマッシュルームスープ
ultimate16 おはようございます♥︎ 牛乳の残りでマッシュルームスープ♥︎ 残り物てんこ盛りスープw
Snapdishの料理写真:サーモンのクリームソースがけ✩⃛ デリ風粒マスタードのポテトサラダ 投稿100回目◡̈⃝♡
サーモンのクリームソースがけ✩⃛ デリ風粒マスタードのポテトサラダ 投稿100回目◡̈⃝♡
koro14 #サーモン #きのこのクリームソース #マッシュルーム#しめじ #ポテトサラダ#デリ風 #粒マスタード#ゆで卵 #ハム#サラダ #バジルパスタ #簡単料理
Snapdishの料理写真:色々パンとマッシュルームクリーム
色々パンとマッシュルームクリーム
ポイント
マッシュルームクリームが、写真に映ってませんでした… パンの付け合わせなので、塩はしっかりめで!

材料
マッシュルーム  玉ねぎ  にんにく  オリーブオイル  小麦粉  牛乳  チキンスープ  塩  胡椒  しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:海老とマッシュルームで、ほうれん草のフェットチーネグラタン
海老とマッシュルームで、ほうれん草のフェットチーネグラタン
tomoko3626 DE CECCOのほうれん草のフェットチーネを使いました(*^^*)! 体も心も温まります♡
材料
海老  マッシュルーム  玉ねぎ  小麦粉  牛乳  バター  など
Snapdishの料理写真:豚バラとマッシュルームのクリーム煮、彩り野菜のアンチョビ炒め、さつまいもとお豆のサラダ、蕪とベーコンのスープ
豚バラとマッシュルームのクリーム煮、彩り野菜のアンチョビ炒め、さつまいもとお豆のサラダ、蕪とベーコンのスープ
1015ayako 「豚バラとマッシュルームのクリーム煮」、いつもはチキンで作ってたのだけど、豚バラでも美味しいわぁ〜😋💕
材料
豚バラ肉  A 塩  A ブラックペッパー  薄力粉  玉ねぎ  マッシュルーム  にんにく  薄力粉  水  コンソメ  牛乳  オリーブオイル  粉チーズ  など
Snapdishの料理写真:ヘーゼルナッツとマッシュルームの栄養満点ポタージュ
ヘーゼルナッツとマッシュルームの栄養満点ポタージュ
monmon59 野菜たっぷりのヘーゼルナッツポタージュスープ! 満足のいくスープができてテンション上がりっぱなし! このスープを飲んだらリラックスしてきちゃったので今から昼寝します笑😄 やー嬉しすぎる
ポイント
玉ねぎ1個、マッシュルーム2パック、人参1本、アスパラ3本、ヘーゼルナッツひとつかみ

材料
ヘーゼルナッツ  アスパラ  玉ねぎ  にんにく  マッシュルーム  人参  鶏肉の茹で汁  アンチョビ  スキムミルク  牛乳  蜂蜜  塩  コンソメ  ブルーチーズ  ディル  パプリカパウダー  粗挽きブラックペッパー  トリュフオイル  など
Snapdishの料理写真:カルボナーラ風クリームリゾット
カルボナーラ風クリームリゾット
megupyon 昨日の朝食です。 前日のナポリタンでマッシュルームを使い忘れたのでリベンジマッシュルーム٩(๑>∀<๑)و♡
ポイント
チーズはスライスチーズを使ってます。 フライドオニオンをトッピングしても美味しいです。

材料
コンソメスープ  牛乳  チーズ  ベーコン  マッシュルーム  冷ご飯  卵黄  荒挽きコショウ  など
Snapdishの料理写真:クリームチーズデップ マッシュルーム味
バケットに、野菜に、何にでも合います。
クリームチーズデップ マッシュルーム味 バケットに、野菜に、何にでも合います。
材料
マッシュルーム  エシャロット先だけ  塩 胡椒  水  牛乳  生クリーム  クリームチーズ  ゼラチン  など
Snapdishの料理写真:チキンとマッシュルームのクリーム煮、キャベツと豚挽肉のねぎゴマスープ、シーザーサラダ 温玉のせ
チキンとマッシュルームのクリーム煮、キャベツと豚挽肉のねぎゴマスープ、シーザーサラダ 温玉のせ
材料
鶏もも肉  塩、ブラックペッパー  薄力粉  玉ねぎ  マッシュルーム  にんにく  薄力粉  水  牛乳  コンソメ  粉チーズ  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:追いケチャナポリタン
追いケチャナポリタン
KAGOMEketchup いつものナポリタンに、ひと技プラス!2回目のケチャップ=追いケチャップにより、ケチャップのフレッシュ感のあるナポリタンになり、牛乳によりコクとまろやかさが加わります♪
材料
スパゲティ   ウインナーソーセージ  玉ねぎ  ピーマン  マッシュルーム  カゴメトマトケチャップ  バター  牛乳  塩・こしょう  など
Snapdishの料理写真:HMでケークサレinカップ🌸♡
HMでケークサレinカップ🌸♡
tomokondate ホットケーキミックスでケークサレ🍴 ツナ、新玉ねぎ、茶豆、チーズ、マッシュルーム入り♩ 明日のお花見の持参フード👅♡ お子ちゃまもいるので中にケチャップを入れました。 カップで可愛く出来ました♩
ポイント
具材は何でもお好みで♩ カップとトッピングで可愛く♡

材料
ホットケーキミックス  卵  マヨネーズ  牛乳  ツナ缶  玉ねぎ  マッシュルーム  茶豆  プロセスチーズ  飾り用ハム  塩胡椒  ケチャップ  など
Snapdishの料理写真:えびのヨーグルトカレー
えびのヨーグルトカレー
材料
むきえび  マッシュルーム  たまねぎのみじん切り  バター  白ワイン  塩  こしょう  水  牛乳  カレールウ  ガラムマサラ(またはカレー粉)  プレーンヨーグルト  ご飯  枝豆(茹で)  など
Snapdishの料理写真:ハンバーグのせナポリタン
ハンバーグのせナポリタン
KAGOMEketchup うれしい洋食第二弾♪ 絶対幸せだから、乗せちゃえ!というご提案です☆
材料
スパゲティ  玉ねぎ  ピーマン  マッシュルーム  カゴメトマトケチャップ  バター  牛乳  ハンバーグ  サラダ油  (ハンバーグソース)  カゴメトマトケチャップ  カゴメ醸熟ソースウスター  水  など
Snapdishの料理写真:マッシュルームポタージュ♡
マッシュルームポタージュ♡
Snapdishの料理写真:サラダ弁当 シーザーもどき
サラダ弁当 シーザーもどき
材料
水菜  レタス  アスパラ  マッシュルーム  ベーコン  トマト  ゆで過ぎた半熟玉子  牛乳  塩コショウ  粉チーズ  レモン汁  ニンニクチップ  カラシ  食パン  など
Snapdishの料理写真:ポルチーニクリームパスタ♡
ポルチーニクリームパスタ♡
nyarufox カナリ濃厚過ぎるのが食べたい時に☆
ポイント
カナリ濃厚過ぎるレシピ。 濃厚過ぎるのが苦手な場合は 生クリームを減らして牛乳を増やしたり 牛乳を豆乳にかえると少し軽めに。

材料
乾燥ポルチーニ  ぬるま湯  ベーコンまたはパンチェッタ  マッシュルーム  バター  塩胡椒  ニンニクみじん切り  生クリーム  コンソメ  牛乳  水切りヨーグルト  白ワイン  など
Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮込み…簡単バージョン😁
牛肉の赤ワイン煮込み…簡単バージョン😁
AIMABLE 今夜はデミグラスソースの缶詰を使ったお手軽赤ワイン煮込み! 赤ワインでマリネした牛肉は柔らかく、風味豊かな仕上がりです。 滑らかマッシュポテトとともに!
材料
シチュー用牛肉  赤ワイン  玉ねぎ  にんにく  デミグラスソース  マッシュルーム  ペコロス  ブーケガルニ  じゃがいも  牛乳  塩コショウ  バター  など
Snapdishの料理写真:2種キャベツ&新たまパスタ
2種キャベツ&新たまパスタ
AngelBoof 甘いキャベツがたくさんあったので、キャベツとある野菜で作りました。 焼き立てパンにとろけるチーズをのせて焼いて…食べ過ぎかな?
ポイント
イカ、カニかまにあう、トマトクリームにしましたけど、さっぱりです。

材料
パスタ  キャベツ  紫キャベツ  新玉ねぎ  マッシュルーム  にんじん  イカ  カニかま  トマト  牛乳  にんにく  ベイリーフ  塩、胡椒  など
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