飽きない！さつま揚げとはんぺんで作る料理、レシピ25選

italian 先日タッパーウェアのお料理会で習ったさつま揚げのレシピをアレンジし、更にはんぺんでカサ増しして節約さつま揚げを作ってみました✌🏻️ ふわふわに仕上がり美味しくできました💖

ポイント
野菜は千切りの方が食感も増し食べ応えがりありますが、今回はみじん切りにしてみました。野菜嫌いのお子様にはみじん切りにした方が野菜を感じず食べ易いと思います。

材料
鱈　 はんぺん　 人参　 ピーマン　 玉ねぎ　 ◎片栗粉　 (調味料)　 塩　 砂糖　 酒　 醤油　 白味噌　 片栗粉　 など

ポイント
①のタネはオレンジページ ②のタネはネットでみかけ 簡単そうだったので両方作ってみました。 中にネギや大葉を入れればアクセントになってよかったと思います。 具材は何でも美味しいと思います。 中まで火が通るようにと、焦げないように弱火～中火程度でゆっくり揚げて下さい

材料
さつま揚げたね①　 はんぺん　 鶏挽肉　 かたくり粉　 砂糖　 味噌　 さつま揚げたね②　 はんぺん　 えび　 かたくり粉　 酒　 塩　 めんつゆ　 サラダ油　 キムチ　 とろけるチーズ　 明太子　 など

yu1011 はんぺん入りなのでふわふわで、旨味が出て美味しかったです (*´˘`*)

ポイント
家にあったロールいかを使いましたが、スルメイカを使ってゲソやエンペラの食感を残しても◎

材料
ロールいか　 酒　 醤油　 砂糖　 すりおろし生姜　 はんぺん　 枝豆　 玉ねぎみじん切り　 片栗粉　 など

aiai1409 美味しそうな釜揚げの桜えびを見つけたので、娘も大好きなさつま揚げを作りました♪ ふんわり揚げたて、最高です♡

happykitchen こどもと一緒に作れて♪楽しく食べられる♪そんなかわいいおでんを作りました*゜

ポイント
煮崩れやすく鍋の中でかさばるので、具材は 煮込んでから食べやすいように串に刺します☆

材料
【おでん出汁】　 水　 酒　 和風だし　 砂糖・みりん・醤油　 塩　 昆布　 【具材】　 人参　 大根　 さつまいも　 はんぺん　 さつま揚げ　 ちくわぶ　 ウインナー巻き　 餅巾着　 うずら茹で卵　 など

ポイント
ゆで卵の作り方 ①卵のとがってないほうの底にピンを刺して小さな穴をあける。 ②鍋にかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。煮立ったら、蓋をして火を止める。そのまま冷めるまでおくと、白身もしっかりしたかたゆで卵になる。半熟がよければ5分ほど、トロリとやわらかいのがよければ3分ほどで湯からとり出す。

材料
大根　 卵　 じゃがいも　 こんにゃく　 焼きちくわ　 さつま揚げ　 牛すじ　 その他、おでん用練り物　 はんぺん　 焼き豆腐　 昆布　 A 水　 煮干し　 削り節　 B 砂糖　 塩　 薄口醤油　 醤油　 練りからし　 など

italian 2016年5月2日のお弁当 やっと🌸が満開になり、今日は昨夜の残りの手作りさつま揚げに春をイメージしたお弁当に。 〈副菜〉 かにかま入り卵焼き、きゅうりの塩昆布和え、ミニトマト

ポイント
味がしっかり付いているので何も付けずそのまま食べられます。 はんぺんを混ぜている為、卵を加えなくてもふわふわに仕上がりました。

材料
鱈　 はんぺん　 人参　 ピーマン　 玉ねぎ　 ◎片栗粉　 (調味料)　 塩　 砂糖　 酒　 醤油　 白味噌　 片栗粉　 など

macaronT 相変わらずバタバタしてますが、鱈とはんぺんと冷蔵庫の残り野菜を使って作ったら美味しく出来たので、久々新作を覚え書きに アップさせて貰います😊 はんぺんと液体しおこうじ だけで味もちょうどいい感じだったので、お弁当にも💕 皆さんところは 時間ある時に回らせて貰います🙏

ポイント
液体しおこうじとはんぺん 生姜でいい味になりますが、お好みでポン酢や生姜醤油つけたり調整して下さい😊🙏

材料
⭕️鱈切り身　 ⭕️はんぺん　 ⭕️えきしお　 ⭕️卵白　 ⭕️片栗粉　 ⭕️レモン汁　 🔵キャベツ　 🔵玉ねぎ　 🔵人参　 🔵片栗粉　 🔵生姜千切り　 🔵黒胡麻　 など

pesce0414 はんぺんでふんわり美味しい。 タレは辛すぎた。（≧∇≦）

rumtomo さつま揚げ＆はんぺんの海苔巻きバター焼き＆ほうれん草入り卵焼き＆ひじきの煮物＆温野菜

ポイント
はんぺんの分量全てをエビに変えるともっとプリプリ感が味わえます すり身は本場はタラを使います 《つけダレ》 砂糖大さじ2 酢又はレモン汁大さじ2 チリペッパー少々 にんにくすりおろし又はみじん少々 生姜チューブ又はみじん少々 ナンプラー小さじ2 水大さじ4 全部混ぜたら輪切りのきゅうりと砕いたピーナッツを入れて完成☆

材料
むきエビ　 白身魚のすり身　 はんぺん　 インゲン　 ☆玉ねぎ　 ☆卵　 ☆レッドカレーペースト　 ☆片栗粉　 など

marymerry お家居酒屋新メニュー、レンコンはさみ揚げと枝豆チーズのさつま揚げ。はんぺんと鳥ひき肉を混ぜたタネで簡単に出来ます✨

amaranthust19 はんぺんとサーモンミンチでさつま揚げ風に(*^_^*)

kiabuu 鶏挽き肉、海老、はんぺん、パクチーを入れました。

aiai1409 以前投稿したさつま揚げのレシピを改良しました♪ 海老の旨味たっぷりなジューシーさつま揚げ、とってもオススメです◡̈❤︎

tomokeeta ともちゃん〜一番つくフォトゲットしたどーー🙌🙌🙌 ふわふわでめっちゃ美味しかったぁ💖 こういうお魚料理は、ピコ太郎もたべられるからいいわ😍 金時人参使ったから、色が目立つね😂 栄養たっぷりの素敵なレシピをありがとう💕💕💕

PeaceTsuku2 実家の味です♡

材料
姫竹　 さつま揚げ　 こんにゃく、はんぺんなど　 味噌　 みりん　 だし　 など

koich 牛すじ、蒟蒻、大根、じゃがいも、椎茸、黒はんぺん、さつま揚げ

kirarihaha 美容院で読んだ雑誌に付いてたのを丸暗記して作ってみた✨ コーンが甘くて家族に大好評💖

ポイント
種を丸める時に手を濡らすとペタペタしないですよ♪

材料
白いはんぺん　 ＊鶏ひき肉　 ＊溶き卵　 ＊片栗粉　 ＊味噌　 ☆コーン缶　 ☆片栗粉　 など

mame0302 牛蒡が好きな娘と主人。 てんきち母ちゃんのレシピブログ 見てたら 喜びそうな物を発見👀 牛蒡と白いはんぺんと卵と片栗粉 混ぜて揚げるだけぇ〜 牛蒡の香りして 美味しい〜😊

popege キンパ れんこんとさつま揚げの煮物 ぶたこまとんかつ はんぺん 春雨サラダ うずら

sakusakukun ピーマンの肉詰め さつま揚げにんじんの煮物 はんぺん かぼちゃバター焼き うずら プチトマト🍅 ブロッコリー

reirei7 器に盛り付けたスナップですが、土鍋で調理しました🍲 鶏ひき肉、これじゃ少ないな〜いい方法ないかな〜と冷蔵庫覗いて、はんぺんがあったので角切りにして鶏団子タネに混ぜてみました。つみれっぽい？さつま揚げっぽい？なかなか美味しかったです☺️ ふなぐちはやっぱり美味しい✨ 日本酒でいちばん好きかも(*´艸｀)いまのところ(๑>◡<๑)🍶

ポイント
鶏団子の材料と作り方です。鍋のスープや具はお好みで( •ॢᴗ•ॢ⋈)

材料
鶏ひき肉　 下仁田ねぎ(普通の長葱や青葱も👍)粗みじん切り 　 はんぺん 1㎝角　 卵　 醤油　 塩　 胡椒　 片栗粉　 ごま油　 など

t0mimaru 鰯つみれ、鷄つみれ、厚揚げ、さつま揚げ、竹輪、こんにゃく、白滝、はんぺん、大根、じゃがいも、たまごなど16種類。たくさんできたのでお裾分けしました。

noraemon ゆうさんのさつま揚げ、エンペラを使って作ってみました。 イカの歯応えとはんぺんのふんわりがとっても美味しかったです(*´∇｀*) ゆうさん、美味しいレシピありがとうございます(*^▽^*) 韓国和えはコチジャン、醤油、砂糖、お酢、にんにくとすりごまで和えました。 納豆和えは味噌と練りからし醤油とごまでお刺身用のホタテやイカなんかをプラスすると美味しさアップします。

sevenseas73 はんぺんではありませぬʕ-̼͡-ʔはんぺい はんぺんよりモチモチ。さつま揚げみたいな食感ʕ-̼͡-ʔバタポンソッテーしてレモーンたっぷり絞っていただきまーすʕ-̼͡-ʔ 今シーズン食べおさめかと思ってた菜の花がまだ売っててしかも新鮮ʕ-̼͡-ʔ辛子和えでʕ-̼͡-ʔ

peacefulriver1473 ソーセー人たちの休日〜おでんの露天風呂♨〜 大根、人参、ちくわ、ちくわぶ、結び昆布、たまご、たこ、いわしのつみれ、厚揚げ、高野豆腐、はんぺん、さつま揚げ二種、こんにゃく、しらたき

yumiochan 連休明けで短いはずなのに、長く感じた今週でした。なので残り物で簡単に😁 🍴チーズサンドはんぺん&エリンギフライ 🍴豆腐サラダ 🍴モツ煮込み(残り物) 🍴じゃがいもとさつま揚げの煮物(残り物)

shiroco 風が強いですね😲 今日も一日がんばりましょ♬ ●メンチカツ ●大根とさつま揚げのきんぴら ●味玉 ●豆腐とはんぺんのぶぶあられ揚 ●赤ウィンナー

fb8543728536531 おはようございます。 本日は3人分。鶏胸肉の塩麹唐揚げです。はんぺんとさつま揚げ、アスパラベーコン巻きはバターで炒めて、ヤマサのお醤油で味付けしてます。

Ranmama0609 今晩はおでん。 おでんって、カロリーは低いかもしれないけど、練り物だからね。 糖質はあるんです。 お汁は昆布出汁+白だし+日本酒+お醤油+オイスターソース+少しのみりんです。 大根は1個50〜51gにカット。 1個あたりの糖質量は約2gで、1人分2個として4g。 茹で卵、ウィンナー、タコ、牛すじを入れて、さつま揚げも小さめ＋少なめをチョイス。 はんぺんは3人で1枚。 8等分にしたので、1個あたりは1.6gの糖質量。 さつま揚げがあるから、今晩は20gくらいの糖質量になるんじゃないかと。 付き出しにはサーモンのお刺身とめかぶを麺つゆで和えて。

kazmof 大根処分のため、 おでん🍢始めました～笑 でも、 ちくわぶ～しらたき～ がんも～牛スジ～ 卵～さつま揚げ～ 無し(… ω-、)。 あ!!! ｳｲﾝﾅｰとﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂもない…笑 大根&はんぺん&ｺﾝﾆｬｸでゎ 人口密度足りたいため、 冷蔵庫の捜索…笑 ｷﾔﾍﾞﾂ&豆腐&しめじと、 鶏ﾑﾈ揚げて入れちまえ～‼ 大根おろし&刻み大葉でｶﾓﾌﾗ(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ 唐揚げがｳｯｶﾘのｼﾞｭｰｼｰ(。-∀-)ﾆﾋ❤

atsu1143 おはようございます☻ 今日のmy弁当はあったかおでん☆ 息子も「おでんをお弁当に持って行くんか？お鍋の弁当で‘‘なべんとう’’やな(笑)」 と、ナイスなひと言(*≧艸≦) ‘‘なべんとう’’…イイね♫ 上司の送別会があるので、お昼はちょっと控えめです☆ ≪メニュー≫ ＊梅干しおにぎり ＊おでん ・大根 ・たまご ・ちくわ,ごぼう天 ・はんぺん，さつま揚げ ・こんにゃく 2013.11.25

tocca 八丁味噌おでん🍢✨ 関東おでんも大好きですが、濃厚な味噌おでんも大好きだがん〜( ´ ▽ ` )ﾉ❤ そして、おでんは2日目が美味しい🙆 だで、2日目の写真ですw 息子がお餅食べないので、もち巾着の代わりに油揚げなのょね٩(′д‵)۶💧 味噌おでんは普通のおでんと違って、豚バラ肉が入ってるのが特徴的ですね☝︎ 初めて名古屋で食べた時は感動しました(●ﾟꇵﾟ):;*. 七味かけて頂きます(❛ᴗ❛人)✧ 名古屋メシ大好き💓 残った出汁で今日はうどんにします( ᐛ )و あっ、そうそう。 愛知の人はさつま揚げのことをはんぺんて言うの。 つい先日知って驚いた！ L(ﾟ□ﾟ)」ｵｰﾏｲｶﾞ!

ポイント
○分量は我が家の鍋に合わせて適当に作ってます😂 お好みの味に仕上げて下さい🙆 私はあんまり甘くないのが好み💓

材料
大根　 こんにゃく　 玉子　 さつま揚げ(はんぺん)　 油揚げ(もち巾着)　 里芋　 豚バラブロック　 焼き豆腐　 ○水　 ○昆布　 ○酒　 ○みりん　 ○砂糖　 ○八丁味噌　 ○本だし　 七味　 など

HKhuu1ka 深夜に帰宅👴ルート的に遠ざかってた?(上海経由、しかし何でもある代表国、日本も食べまくり) リクエストで軽く野菜でフレンチフライとか。あんたアメリカ人かえ。 お疲れやし良いよ、、ならばいっそ、、、 ちょっと昼泡でおはよう、私は昼寝へ(笑) ジャンキーな中でもヘルシーやで? フィッシュ&チップスの代わりでw *すり身とはんぺんで、さつま揚げ(野菜天)の欧米風。 て急遽ガーリック味とソースに。スリラチャマヨとか *オーガニックポテトなので皮つき揚げ *オクラ&野菜でころころサンバルサラダ *貝ときのこのクリームスープ 一応、リフレッシュで🏊だけ行きましてん!

hcmoto あ～～～～ちなみに申し上げますがわたしは・・・・タイへ行ったことが・・・ありまっしぇんこんな感じかなって想像して作っております　　　タイカレーグリーンペーストライムリーフ（バイマックルー、こぶみかん）ナンプラーココナッツミルクふくろたけグリーンチリ他には、牛肉、筍、パプリカ、なす。最後に、どど～～んとバジルをいれます！　　　わたしは、原則「お料理にはお砂糖を入れない」主義なのですが例外がありましてたとえば「すし酢」・・・・たとえば「タイカレー」・・・・なのです。なんだか不思議なのですが、タイカレーには「小さじ1」ぐらいのお砂糖が必須なのですよ出来上がり　　　今日は、「ごはん」じゃなくて「お素麺」にしました。　　　お素麺にグリーンカレーをかけます。　　　酸っぱくて辛くて・・・・うふふこれにあわせるのは、絶対に「シンハー」でございますぞ！　　　トートマンプラータイ風の「さつま揚げ」です。材料は、レッドカレーペーストとはんぺん（本当は、お魚の「すり身」にしたかった・・・・・）　　　　　　母の今年の新作「グリーク・バジル」とってもちっちゃい葉っぱのバジルです。　　　「トートマンプラー」は、とぉ～～っても辛いので、生のズッキーニを添えました。　　　　　　幸いなことに、我が家はみんな「辛いモノラバー」なんです

aiai1409 いつもはコスパが高くなるのでできないけれど、たま〜に少し奮発してタコの足と手羽先でおでんを作ってます(o´罒`o)♪♪♪ タコの足に竹串を刺して、手羽先は熱湯で1度湯通しておくだけ♪ 後は記載のレシピ通りに、下茹でした大根と下処理した蒟蒻と(ゆで卵と)一緒にコトコト煮込んで、タコが柔らかくなったらお好みの練りものなどを加えて、しばらく弱火で煮込んだら出来上がりデス♪ 手羽先はホロホロ、そしてタコの足は驚くほど柔らかに♡ スープも飲み干す旨さデス(*´︶`*) ⭐️今回の具材⭐️ 大根、蒟蒻、たまご、タコの足、手羽先、厚揚げ、さつま揚げ、餅入りきんちゃく、ちくわぶ、はんぺん。

hcmoto ゆうべごはん食べながらだんさんが「そろそろおでんだよなぁ～～」とかのたまうので・・・・・　　　↑どう？　どう？　この大根とじゃがいも！面取りもしないのにまったく煮崩れてないでしょ！もちろん、お味はしみしみですぞ！（と、どや顔の登志子）オーブン煮です！ル・クルーゼの鍋に入れて、鍋ごと180度のオーブンで1時間加熱しました。　　　大根、じゃがいも（キタアカリ）、糸こんにゃく、ゆで卵、自家製ひりょうずま、ね、わたしは、大根の皮のきんぴらの方が何倍も好きですけど・・・・・　　　タネモノは、面積の広いフライパンでさっと煮ました。　　　ちくわ麩、ごぼ天、小さいさつま揚げ、つみれ、はんぺん、しゅうまい。すじ肉は、、圧力鍋で煮ました。トロトロだよぉ～～～　　　緑の野菜が足りない感じだったので小松菜の煮びたし　　　我が家ではおでんの時は、なぜか？「おむすび」がつきものなんですよ。　　　萩の「夏みかんわかめ」と広島の「音戸ちりめん」を混ぜました。

chilipethe666 ⚪︎もやしと水菜のタイ風サラダ ⚪︎タイ風さつま揚げ ⚪︎アボカドとトマトの春巻き ⚪︎お手製スイートチリソースで食べました！