2018年06月03日 (更新 2025年02月16日)

みんな大好き!あさりと生クリームで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、あさりと生クリームを使った人気料理です。みんな大好きなあさり、生クリームで作った料理を集めました。あさりチャウダー、あさりのチーズリゾット 温玉のっけなどなど、どれも美味しそうですよ!あさりといえばにんにく、酒、玉ねぎ、パセリといった組み合わせも人気です。あさりに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:お野菜たーっぷり!クラムチャウダー
お野菜たーっぷり!クラムチャウダー
wakasan1935 これでもかーっ!と、お野菜たーっぷり! 小麦粉不使用、ヘルシーながらも深い味わいに仕上げてます♪ 焼きたてパンを添えて頂きます。 #チャウダー #あさり #野菜 #牛乳 #スープ #生クリーム #具だくさん
Snapdishの料理写真:あさりときのこのチャウダー
あさりときのこのチャウダー
材料
あさり  白ワイン なければ料理酒  しめじ  えのき  玉ねぎ  コーン  バター  小麦粉  あさりの蒸し汁  牛乳  豆乳  生クリーム  コンソメかブイヨン  塩  ローリエ(お好みで)  など
Snapdishの料理写真:きのことあさりのリゾット
きのことあさりのリゾット
材料
きのこ類なんでもおk  あさり  米  生クリーム  パセリ  にんにくみじん切り  玉ねぎ  塩  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:クリームシチューw/あさり,ベーコン,アマランサス,海老,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ&五穀米ご飯🍴
クリームシチューw/あさり,ベーコン,アマランサス,海老,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ&五穀米ご飯🍴
材料
じゃがいも  にんじん 一口サイズ  あさり  玉ねぎ スライス  アマランサス  ベーコン みじん切り  海老  牛乳  生クリーム  コンソメ  塩胡椒  バター  醤油  五穀米  など
Snapdishの料理写真:シーフードとレモングラスの春パスタ
シーフードとレモングラスの春パスタ
ポイント
・レモングラスは茎の部分を使用しています。  細かく刻むとより香りが引き立ちます!

材料
パスタ(フィットチーニ)  あさり  白ワイン  レモングラス  クレソン  オリーブオイル  生クリーム  パルメザンチーズ  など
Snapdishの料理写真:あさりのトマトクリームパスタ
あさりのトマトクリームパスタ
ポイント
パスタを仕上げる時に、ソースがシャバシャバにならないように。逆に、火を通し過ぎてボソボソってならないようにベストなソースの状態で皿に盛ることさえ気を付ければ、あさりの旨味で勝手に美味しく作れます♪

材料
あさり  トマトソース  生クリームと牛乳  白ワイン  EXオリーブオイル  にんにく  塩、コショウ  など
Snapdishの料理写真:カレーチーズクリームのクラムチャウダーとガーリッククリスプブレッド
カレーチーズクリームのクラムチャウダーとガーリッククリスプブレッド
kim555 塾前ご飯、今日はクリーミースパイシー(^з^)-☆
ポイント
ほっこりします。。♡^▽^♡

材料
あさり  じゃがいも  セロリの茎  白ネギ  ズッキーニ  人参  ベーコン  バター  カレー粉  白ワイン  水  牛乳  生クリーム  顆粒コンソメ  醤油  塩胡椒  粉チーズ  ガーリックバゲット等  など
Snapdishの料理写真:あさりのバターあんかけ釜玉
あさりのバターあんかけ釜玉
材料
うどん  たまご  あさり  ☆あさりの出汁  ☆しょうゆ、みりん  ☆バター  ☆砂糖  水溶き片栗粉  刻みねぎ、生クリーム  など
Snapdishの料理写真:具沢山クラムチャウダー
具沢山クラムチャウダー
材料
エビ  いか  あさり  しめじ  エリンギ  玉ねぎ  人参  じゃがいも  牛乳  生クリーム  白ワイン  バター  薄力粉  セージ  塩  など
Snapdishの料理写真:あさりチャウダー
あさりチャウダー
ポイント
・生クリームを入れてからは、沸騰させないほうが美味しく仕上がります。 ・あさりは火を通し過ぎると固くなり身が縮むので仕上げに入れて温める程度で。

材料
あさり(殻付き)  白ワイン  にんにく  バター  ベーコン  玉ねぎ  人参  じゃがいも  コーン  水  生クリーム  固形コンソメ  塩・胡椒  など
Snapdishの料理写真:パスタ
パスタ
calchionapoli いえいえーー よろしくお願いします(・ω・)ノ
材料
冷凍エビ  あさり  トマト缶  ニンニク  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:Clam Chowder                   クラムチャウダー
Clam Chowder クラムチャウダー
yokko0605 コストコの冷凍あさり使用✨ 冷凍の貝って、けっこうイケるわ(^◇^)
材料
アサリ  ベーコン  ジャガイモ  にんじん  玉ねぎ  バター  生クリーム  牛乳  パセリ(飾り用)  など
Snapdishの料理写真:☆あさりのチーズリゾット  温玉のっけ☆
☆あさりのチーズリゾット 温玉のっけ☆
MMasahiro m(__)m…旬ものは、いいです!(^^)! 生クリーム、牛乳、白ワインで…いい出汁が抽出できたかなっ…??? 今日も元気に、行ってきますな~♪
Snapdishの料理写真:アサリとカニミソの濃厚クリームパスタ
アサリとカニミソの濃厚クリームパスタ
TOTOLONNE あさりとカニミソの旨味♪
ポイント
ベーコン、あさり、カニミソに塩分があるので塩気は気をつけましょう★ 今回は小ネギ、ピンクペッパーでアクセントをつけました チーズは必要ないくらい濃厚にできます

材料
たまねぎ  ★ベーコン  ★あさり(むき身)  ★カニミソ  白ワイン  ☆無添加コンソメ  ☆ローリエ  ☆牛乳  ☆生クリーム  バター  ゆでパスタ  など
Snapdishの料理写真:海鮮セット(赤海老のトマトクリームパスタ)
海鮮セット(赤海老のトマトクリームパスタ)
pegasasukira 新作のランチョンマット完成☆ 帰ってくるの遅くて 夜ご飯こんな時間に食べちゃいました(^◇^;) 赤海老のトマトクリームパスタ あさりのワイン蒸し イタリアンサラダ トマトと玉ねぎのマリネ 柿 お口直しのレモン水(笑) 海老の殻を炒めて煮てザルでこすバージョンに挑戦してみました(o^^o) 時間はかかりましたが美味しかったです(≧∇≦)
ポイント
海老の味噌は焦げやすいので気をつけてください(/ _ ; )私も焦げました。 始めてのレシピ&初心者抜けている所もあると思います… おかしいところは感性でお願いします(^◇^;)

材料
赤海老   トマト缶  にんにく  鷹の爪  白ワイン  生クリーム  塩コショウ  お醤油  オリーブオイル  砂糖  など
Snapdishの料理写真:almejas a la marinera
almejas a la marinera
da0501 あさりの漁師風 酒蒸しにしてパプリカ粉に今回はトマトソース フィニッシュに生クリーム(●´ω`●)
Snapdishの料理写真:ゴボウを入れるとパスタは美味しい。V(^_^)Vアサリのアメリケーヌクリームのリングイネ
ゴボウを入れるとパスタは美味しい。V(^_^)Vアサリのアメリケーヌクリームのリングイネ
pesce0414 ゴボウはオイル系 トマト系 生クリーム系ソースのどれにでも相性が良くパスタに入れると美味しい。今回はあさりのアメリケーヌクリームソースにゴボウを入れリングイネで。V(^_^)V
Snapdishの料理写真:ほうれん草とエレンギ、ツナ、あさりのパスタ
ほうれん草とエレンギ、ツナ、あさりのパスタ
材料
パスタ  ★生クリーム  ★牛乳  ★ツナ缶  ★えれんぎ  ★アサリ  コンソメ  ★ほうれん草  ★玉ねぎ  など
Snapdishの料理写真:ゆっこのあさりのワイン蒸しうどん♡とズッキーニのポテトカレーグラタンとジャガイモのポタージュ♡
ゆっこのあさりのワイン蒸しうどん♡とズッキーニのポテトカレーグラタンとジャガイモのポタージュ♡
haruran20010317 給料日前… 󾭛冷蔵庫と冷凍庫を漁りました 😂 冷凍してあったあさりでワイン蒸しうどん♪ 久々に作ったら美味しかった♡ グラタンは昨日の息子作のカレーが少し余ってしまったので、デミソース、ケチャップ、ソース、生クリームを混ぜて、ズッキーニ、ポテト、玉ねぎを炒めて上からソースとチーズをかけてグラタンにしました♡ ジャガイモを義母さんからダンボールで大量に貰ったので一気に沢山消費出来るポタージュに♡
Snapdishの料理写真:アクアパッツァ ・ 牛肩ロースの粒マスタード煮
アクアパッツァ ・ 牛肩ロースの粒マスタード煮
hayacooking 真鯛・海老・あさりのアクアパッツァをbrunoのホットプレートで🐟 牛肩ロースの薄切りを、生クリームと粒マスタードで軽く煮込みました ビシソワーズは昨日の残りです どちらもショートパスタによく合います🍽
Snapdishの料理写真:トマトクリームパスタ(ベーコン・えび・いか・あさり・玉葱・にんにく・トマト水煮・パセリ・生クリーム)、サラダ(アボカド・グリーンリーフレタス・赤&黄パプリカ)
トマトクリームパスタ(ベーコン・えび・いか・あさり・玉葱・にんにく・トマト水煮・パセリ・生クリーム)、サラダ(アボカド・グリーンリーフレタス・赤&黄パプリカ)
Snapdishの料理写真:トマトクリームパスタ(ベーコン・玉葱・あさりいかえぎ@シーフードミックス・にんにく・トマト水煮・ブロッコリー・生クリーム)、ギリシャヨーグルト
トマトクリームパスタ(ベーコン・玉葱・あさりいかえぎ@シーフードミックス・にんにく・トマト水煮・ブロッコリー・生クリーム)、ギリシャヨーグルト
Snapdishの料理写真:ハートパスタでシーフードグラタン&ひじき入りオムレツ♪
ハートパスタでシーフードグラタン&ひじき入りオムレツ♪
macaronT シリリちゃんのキャセロールでグラタン~やっぱり お気に入りだと気分もアップ♪ハートパスタ、にんじん、しいたけ、たまねぎみじん切り、かぼちゃ、えび、あさりで♪ オムレツは、カラーピーマン、たまねぎ、ベーコン、ひじきを塩麹、胡椒で炒め、バターぬった鍋へ。卵3個、牛乳、生クリームをよく混ぜたものを 鍋に流してオーブンへ入れて焼くだけの簡単オムレツ♪
Snapdishの料理写真:コトリアード~ブルターニュ風魚介の煮込み~
コトリアード~ブルターニュ風魚介の煮込み~
samzsr400kai 北のブイヤベースとも称される、ブルターニュ地方の魚介類の煮込みコトリアードの登場です。 ミルクや生クリーム、魚介類の出汁をベースに、鱈の仲間メルルーサやムール貝、あさり、海老にお野菜のじゃが芋、深葱を軽く煮込みました。 急に寒くなってきた今の季節にぴったりの一皿です。 身体が暖まりますよ~っ♪
Snapdishの料理写真:幸せな宴♡上善如水✨
幸せな宴♡上善如水✨
kozue39 今夜は🌟 幸せな宴を開催してましたぁ✨ 初のモニター当選 *\(^o^)/* アタリましたぁ💗 白瀧酒造様〜ヴァズ様〜 ありがとうございましたぁ😊 ✨新米新酒の上善如水✨ 純米吟醸しぼりたて😆 テンション上がりすぎて〜 あたふた💦あたふた〜💦 きばって〜ツマミ作り😌 初めての4品…頑張りましたぁ♪ *大人のポテトサラダわさび風味 エビと三つ葉入り〜 *豆苗といかの塩辛炒め *春菊とあさりの酒蒸し *あじのサクサク竜田揚げ 旦那さんと二人で… 完飲、完食となりましたぁ😋😋 辛口なのに〜 口に入れると甘みがふわぁり〜 香り高いお酒でした。。。 今夜は…いい夢💗みれそうです💤 ごちそう様でしたぁ😌🎵
ポイント
私は手軽に… ボイルえびを使いました。 サッパリした大人のポテサラです♪

材料
〜大人のポテトサラダ〜  じゃがいも  むきえび  三つ葉  塩  ○マヨネーズ  ○生クリーム  ○薄口しょうゆ  ○わさび  など
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