2018年07月19日 (更新 2025年02月16日)

一度は試したい!パセリとおからで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、パセリとおからで作るやみつき料理です。みんな大好きなパセリ、おからで作った料理を集めました。おからでチーズおやき、パセリとおからのベジバーグ、おからで具沢山のおつまみサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、牛乳、にんにく、卵といった組み合わせでも大活躍。パセリに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:おからでチーズおやき
おからでチーズおやき
mikikobayav8S おからでおやきです(^_^;) 赤ワインに紫の野菜ジュースを入れた、なんちゃってサングリアがすすみます。 トースターでも大丈夫だと思います。 おから消費です(笑)
ポイント
黒胡椒を多めにしてくださいね。

材料
おから  牛乳  卵  パルメザンチーズ  塩胡椒  溶けるチーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:野菜のミッレリーゲ
レンチン🎵おからのマッシュポテト風を添えて
野菜のミッレリーゲ レンチン🎵おからのマッシュポテト風を添えて
mikikobayav8S ミッレリーゲで遊んでみました😆 おからをレンチンでマッシュポテト風にしました。ジャガイモより好きかも〜 さっぱりな、なんちゃってマッシュポテトになりました〜🎵✨ 付け合わせに楽ちんですよ〜 マッシュポテトにミッレリーゲを立てて、フープロでガーした野菜たっぷりのボロネーゼをかけました。 うーん お腹いっぱい😋
材料
⚪️牛乳  ⚪️オリーブオイル  ⚪️えきしお  ⚪️溶けるチーズ  片栗粉  おから  パセリ  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:おからサラダ巻き
おからサラダ巻き
mikikobayav8S おからのサラダです。 ポテトサラダも好きだけど、これも好きです。
ポイント
ドレッシングは、お好みのものでどうぞ

材料
おから  きゅうり  シーザードレッシング  牛乳  パセリ  生ハム  など
Snapdishの料理写真:パセリとおからのベジバーグ
パセリとおからのベジバーグ
Gakunosuke 師匠からいただいた キアヌとセロリのベジバーグレシピのアレンジ。 パセリを大量に消費→だが、まだまだ集団で野菜室に鎮座、、、。
Snapdishの料理写真:マッシュポテトグラタン
おから入りで、ちょっとカレー風味です😊
マッシュポテトグラタン おから入りで、ちょっとカレー風味です😊
mikikobayav8S yuccaさんが作られていたマッシュポテトのグラタンを作ってみました😊 普通のホワイトソースよりも軽くて、家族にも大好評🎵✨ 冷蔵庫の中の早く使いたかった合挽き肉と、残り物のおからをカレー風味にしてみました。 カレー風味にジャガイモだから相性が良いみたいです✨ カレーリメイクの焼きカレーよりも軽くて食べやすいです😊 こんな地味〜なスナップで恐縮ですが、yuccaさん♡食べ友お願いしちゃいます😊 夜分にすいません😅💦 スルーでも、ぜんぜんいいですよ〜 #マッシュポテトグラタン#マッシュポテト#グラタン#カレー風味#おから入り
ポイント
マッシュポテトは、ブレンダーを使いました。楽ちんです🎵

材料
🔴合挽き肉  🔴玉ねぎ  🔴バター  🔴おから  🔴カレーパウダー  🔴塩胡椒  🔵ジャガイモ  🔵バター  🔵牛乳  🔵コンソメ  🔵ナツメグ  🔵ホワイトペッパー  🔵塩  チーズ  パン粉  パセリ  など
Snapdishの料理写真:昆布つゆを使って☆レンコンとおからのハンバーグ*きのこトマトソース煮込み
昆布つゆを使って☆レンコンとおからのハンバーグ*きのこトマトソース煮込み
ポイント
・おからパウダーをパン粉の代わりに使い、ひき肉の量も減らせるのでカロリーダウン! ・ハンバーグの中に入っているレンコンと、ソースに入っているキノコ類で、食感と食べごたえをだしました。 ・おからパウダーを昆布つゆ+卵+水に浸してもどすことで、味が全体に行き渡ります。また、おからのパサパサ感も少なくなります。

材料
合挽き肉  玉ねぎ  レンコン  ◎おからパウダー  ◎昆布つゆ  ◎水  ◎卵  塩コショウ  酒  トマト缶  エリンギ  しめじ  昆布つゆ  砂糖  にんにく(チューブ)  しょうが(チューブ)  パセリ  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:切り干し大根とおからのお好み焼きお弁当♪
切り干し大根とおからのお好み焼きお弁当♪
momomin ★切り干し大根とおからのお好み焼き ★アワビ茸と豆苗の塩だれ炒め ★八幡巻き ★🍅、レタス、パセリ ★うずら ★ソーセー人(2人)
Snapdishの料理写真:少し大人なポテトサラダ
少し大人なポテトサラダ
kanakimusan811 案外適当なレシピだから自分でも不安(笑) ってか、何か物足りないんだよな~(-_-;) なんだろ...
ポイント
塩気はアンチョビで、足りなければ塩を少しずつ。

材料
じゃがいも  おから  牛乳  マヨネーズ  アンチョビ  ブラックペッパー  マスタード  白ワイン  ブラックオリーブ  バジル  パセリ  オリーブオイル  玉ねぎ  など
Snapdishの料理写真:クリチ入りおからサラダ
クリチ入りおからサラダ
ポイント
私は、マヨネーズの他には、野菜と果実8割のドレッシングで和えました。 白ゴマペーストなど、お好みで(^o^)v おからが淡白なので、濃厚なドレッシングでもいいかも♪ レモン汁なんかもいいかも(^o^)v

材料
おから  クリームチーズ  マヨネーズ  ゴマドレッシングとか玉葱ドレッシングなど  ハーブソルト  ピンクペッパー  ドライパセリ(生ハーブでも)  など
Snapdishの料理写真:チーズとパセリのおからマフィン
チーズとパセリのおからマフィン
Snapdishの料理写真:メイさんの料理 おからじゃかボール(๑❛ڡ❛๑)
メイさんの料理 おからじゃかボール(๑❛ڡ❛๑)
rensena みなさんのつくフォト、コロコロ可愛い姿に一目惚れ(笑) 母の特権、揚げたてパクリ~Ψ( 'ч'♡ ) 絶対みんな好きなはず♡ チーズinで~なかなか上手く揚がりました~♬ 最後にフリフリ、ドライパセリ。 なくなりました(笑) かけなきゃよかった…😅 レシピありがとうございました~!!
Snapdishの料理写真:おからリメイク♡羊飼いのパイ
おからリメイク♡羊飼いのパイ
ポイント
カロリーオフにはチーズなしでも。その場合、溶き卵半分を残しておき表面に塗って、フォークで筋目を付けてから焼いてもいいです。

材料
材料 (22cm角耐熱皿) ひき肉 150g 玉ねぎ 小1こ その他お好みの野菜 (パプリカ、にんじん、セロリ、インゲンetc.) ☆ケチャップ大さじ2杯 ☆赤ワイン大さじ1 ☆とんかつソース大さじ1 ☆塩こしょう少々 じゃがいも 大1個 牛乳 100ml 溶き卵 1こ分 おから 400~500g ピザ用チーズ 適量 パセリ 適量 黒こしょう 適量  など
Snapdishの料理写真:おからミートソースと米粉ホワイトソースで*ラザニア風
おからミートソースと米粉ホワイトソースで*ラザニア風
usacooo みぽさんの離乳食ラザニアみてたら美味しそうで私も作り置きのソースでまねっこ。風邪で味わかんなかったけど家族は美味しかったらしい(o^^o)
ポイント
おからミートソースはトマトケチャップと中濃ソースで好みの味に調整してください。 書き忘れたので…今回はエリンギのを一本加えてひき肉っぽい食感にしています。

材料
☆おから  ☆人参・玉ねぎ(エリンギ)  ☆ニンニク  ☆白ワイン  ★トマトジュース(無塩)  ★トマトケチャップ  ★中濃ソース  ★ローリエ  ★ブイヨン  ☆塩コショウ  ☆オリーブオイル  ○牛乳  ○米粉  ○ブイヨン  ○塩コショウ  餃子の皮  オリーブオイル  ニンニクすりおろし  パン粉  とろけるチーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:teruyoさんの料理 おからパン粉★
teruyoさんの料理 おからパン粉★
ucoparche ゆずちゃんのナスのグラタンからteruyoさんのおからパン粉を見つけ参考にさせて頂きました。 焼き色が付いてからパセリも混ぜてみました。おからがたくさんあって考えてたのでteruyoさんとゆずちゃんに感謝ですー✨ ありがとうございます💖😃
Snapdishの料理写真:糖質オフ  ポンデおから
糖質オフ ポンデおから
lalanoir 甘くない、おからを使ったパンが作りたかったので、 クックパッド探してたら、 おからもサイリウムも入ってるレシピ見っけ❗️( ´ ▽ ` )ノ モチモチで美味しいですよ。私はパセリも刻んで入れました。 中身色々変えられそう。
Snapdishの料理写真:angieeちゃんの酢納豆 OMちゃんのリコッタチーズにナッツ とかげちゃんの酒粕豆乳teruyoさんのおからぱん粉で昼ごはん
angieeちゃんの酢納豆 OMちゃんのリコッタチーズにナッツ とかげちゃんの酒粕豆乳teruyoさんのおからぱん粉で昼ごはん
sanomikijp もう気分はミランダ・へー(カーじゃないよ)くらいである。 究極のダイエット食とも思える。 ⭐️OMちゃんデッシュ パクチー パセリ アボカド 自家製ギリシャヨーグルトで作ったリコッタチーズ teruyoさんのおからパン粉 エジプト塩 ⭐️angieeちゃんデッシュ オニオンスライスに酢納豆 いりごま ⭐️とかげちゃんグラス 乳清に非加熱酒粕 豆乳 açaí 下っ腹の皮下脂肪をギュッとつまむミランダ・へー😜
Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 ビスコッティ  しゅんやさん、楽しい時間をありがとうございました😊
yucca@さんの料理 ビスコッティ しゅんやさん、楽しい時間をありがとうございました😊
hayoggyuka 久しぶりにビスコッティ焼きました😊 しゅんやさんとのやり取りを読み返しながら、、。 珈琲酵母 全粒粉 ライ麦 アーモンドプードル おから フレックスシード メープル粒ジャム オレンジピール 胡桃 ココナッツ 酒粕酵母 全粒粉 ライ麦 アーモンドプードル おから グラハム粉 パルメザン パセリ ブラックペッパー しゅんやさん、楽しい時間をありがとうございました*\(^o^)/* 歯は大事にしましょうね〜(笑) 作っていた方々、食べともお願いします☺️ btnonさんは、のちほどね^_−☆
Snapdishの料理写真:蜂蜜豆乳マヨネーズでポテトおからサラダ♪
蜂蜜豆乳マヨネーズでポテトおからサラダ♪
MUNI3 ささちゃんが作ってた蜂蜜豆乳マヨネーズ♪ ホントにマヨネーズになるね♪お酢は自家製のレモン酢を使ったよ>^_^< ...で、そのマヨネーズを使ってじゃがいも*おから*カニカマ*アーリーレッド*パセリ*バターでポテサラにしてみた♪ さっぱりポテトサラダの出来上がり♪美味しいよ!! ささちゃん!!美味しいレシピ教えてくれてありがとう>^_^< 今夜はこれと唐揚げでお夕飯です♪
Snapdishの料理写真:サンマ缶のおから粉焼き
サンマ缶のおから粉焼き
lalanoir おからの本みて、 是非チャレンジしたかったのが 鯖缶のおから粉焼き 勿体無いけど、モモちゃんに頂いた サンマの醤油漬けの缶詰を使いたかったの。 パブリカと玉ねぎを薄くくし切りにして、 たいねつざらにしきつめたら、その上に汁気を切って荒くほぐしたサンマ缶を乗せる。 おから大匙2に粉チーズとパセリの微塵切りをそれぞれ大匙1、そしてニンニクの微塵切り小匙いちを混ぜたものを上に散らし、オリーブオイルをたら〜っと掛けて、オーブントースターで10分焼いて、レモンのくし切りを添えたら出来上がり。 これ、本当に本当に美味しくて、1人で2人前たべそうになりました。 モモちゃんに頂いたサンマ缶が本当
Snapdishの料理写真:ともちゃんの🎀 おから入りやわらかスティックチキンナゲット♪カレー風味~
ともちゃんの🎀 おから入りやわらかスティックチキンナゲット♪カレー風味~
gourmand 昨日から次男の友達がお泊りに来てくれてます♪ 夕飯は、子供達大好きなナゲット✨ おから入りで栄養満点のともちゃんレシピで作りました〜♪ パセリもたっぷり混ぜ込んで😁 スティックじゃなくて、丸めちゃった😂 熱々頬張ったよー♡ ともちゃん、連続お呼び出しごめんね💦 大人気やったよー‼︎ ご馳走さまです〜♡
Snapdishの料理写真:ホーローボウルでお弁当箱風♡

〇パセリと鶏むねのナゲット
〇おからサラダ
〇ゆで卵

パセリ感がないから野菜嫌いな息子でもパクパク食べちゃうヽ(*^^*)ノ♪
ホーローボウルでお弁当箱風♡ 〇パセリと鶏むねのナゲット 〇おからサラダ 〇ゆで卵 パセリ感がないから野菜嫌いな息子でもパクパク食べちゃうヽ(*^^*)ノ♪
Snapdishの料理写真:もっちりおからピザ グリーンカレーとコーンとジャガイモ編 手作りドライイタリアンパセリ乗せ
もっちりおからピザ グリーンカレーとコーンとジャガイモ編 手作りドライイタリアンパセリ乗せ
toki69 ピザ二枚では微妙にお腹いっぱいにならず三枚目はいなばのタイカレーのグリーンの缶詰にコーンを散らして軽くボイルしたジャガイモにマヨネーズという即席の具だけれど三種三様に違った味を楽しめてグッドでした。さすがにお腹パンパンになりました。デザートにもクリスマスディナーの残りの既出の林檎のタルト・タタンをいただいて残り物で美味しく楽に食事出来ました。
Snapdishの料理写真:もっちりおからピザ アボカドとサーモンとマグロのマリネを手作りイタリアンパセリジェノベーゼでリメイク編
もっちりおからピザ アボカドとサーモンとマグロのマリネを手作りイタリアンパセリジェノベーゼでリメイク編
toki69 昨晩半分くらい残ってしまったマリネ。サーモンやマグロなど生ものもあったので火を通して簡単に美味しくリメイク出来ないかということで捻り出した解答がピザでした。既出のイタリアンパセリのジェノベーゼが冷凍で残っていたのでトマトソースと違った味付けにしたくて採用。
Snapdishの料理写真:2013.11.18
旦那お弁当(*^^*)
2013.11.18 旦那お弁当(*^^*)
sayakyame 週始めの今日は、 肉団子 チーズパセリ入り卵焼き ポテトサラダ かぼちゃ天ぷら おから 梅干しごはん ♪ 気乗りしない月曜日だけど、ガンバレーっ!!!
Snapdishの料理写真:お手製ボロネーゼソースのスパゲッティと生野菜サラダのおからサラダ添えとキタアカリの蒸かし芋のチーズとイタリアンパセリ添えと古代豚のハーブ入りソーセージ
お手製ボロネーゼソースのスパゲッティと生野菜サラダのおからサラダ添えとキタアカリの蒸かし芋のチーズとイタリアンパセリ添えと古代豚のハーブ入りソーセージ
toki69 圧力鍋で作ったボロネーゼが美味しくて美味しくてついつい食べ過ぎちゃいます。
Snapdishの料理写真:おからのタラモサラダ風
おからのタラモサラダ風
m82nxyn23 タラモサラダが食べたくて、じゃがいもの代わりにおから、マヨの代わりに豆腐を使いました(๑´ڡ`๑)⭐ 味付けはポン酢で(◍ ´꒳` ◍)b🎵 超低カロリーなタラモサラダの完成っ٩(๑òωó๑)۶✨
ポイント
分量は2〜3人くらいです。 明太子の分量はお好みで^^ ちなみに私は明太子大好きなので特大サイズの明太子1/2腹(多分普通サイズの一腹分くらい)使ってます(◍ ´꒳` ◍)

材料
生おから  絹豆腐  明太子  ポン酢  飾り用にパセリなど  など
Snapdishの料理写真:ハナたなさんの料理 絶品♡おからで具沢山のおつまみサラダ♡ 【Soybean fiber salad】
ハナたなさんの料理 絶品♡おからで具沢山のおつまみサラダ♡ 【Soybean fiber salad】
izooming これを作ろうと、スーパーに買い物に行ったら、キュウリ1本が85円❗️ ガーン😱 というわけで、キュウリは買わず😂冷蔵庫にあった、からし菜(濃い紫色)と、「野沢菜茶漬け」という緑色のお漬物を入れて作りました。ついでにドライパセリも参加😄 ゆで卵を入れた後、混ぜ過ぎたのか、なんだか色鮮やかなハナたなさんのとは違う出来栄えになってしまいましたが…😅 酢とコンデンスミルクで、ちょっとカルピスっぽい爽やかな軽い味😍 美味しく、いくらでも食べられます〜😙 ハナたなさん、美味しいレシピをありがとう❗️ 昼は「食べ放題」で食べすぎたので、夜はこれをアッサリと頂きました👍 ご馳走様でした😋
Snapdishの料理写真:ミラノ風カツレツ
ミラノ風カツレツ
ucoparche ノンフライのポークカツレツ🐷 teruyoさんの炒ったおからを ゆずちゃんがやってたので、衣にして ヘルシーなカツレツが出来ました。 従来のカツレツよりも1人前/約120kcalカット✨ 食物繊維も豊富です😃
Snapdishの料理写真:namastelotus michakoさんの料理「ニラと芽ひじきのマリネサラダ」と生野菜サラダと豆腐のカプレーゼとおからサラダとシメジとエノキのカレー風味炒めと自家製ピクルスと自家製男爵の蒸かし芋の粉チーズと自家製イタリアンパセリがけ
namastelotus michakoさんの料理「ニラと芽ひじきのマリネサラダ」と生野菜サラダと豆腐のカプレーゼとおからサラダとシメジとエノキのカレー風味炒めと自家製ピクルスと自家製男爵の蒸かし芋の粉チーズと自家製イタリアンパセリがけ
toki69 ニラは庭で採れたやつを生のまま胡麻油バージョンで白胡麻かけていただきました。とっても美味しいです!
Snapdishの料理写真:鶏肉と春野菜の豆乳トマト煮込み&残りの端っこおからカンパでブランチ❀
鶏肉と春野菜の豆乳トマト煮込み&残りの端っこおからカンパでブランチ❀
hikari622 おはようございます! いい天気~✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿ お花見日和ですね~♥ ちょっと今日はバタバタするので、新玉ねぎと春キャベツをたっぷり入れた簡単な煮込みと端っこカンパでブランチしました♥ この煮込み野菜苦手な2人もモリモリ食べてくれます♪ひかりさんに至ってはこれがカレーだと思っております😂(私がカレー苦手になったからあまり作らないので..笑) カンパの端っこ、パリパリして好き( ´艸`)♪ お返しとレシピは帰ってからにしますね~すみません~🙏 皆様も良い休日を~ヽ(´▽`)ノ☀
Snapdishの料理写真:ゆか♡さんの料理 塩麹豆腐のフリット❤️
ゆか♡さんの料理 塩麹豆腐のフリット❤️
peacefulriver1473 Mayさんの塩麹豆腐のカプレーゼのお部屋に遊びに行った時に、フリットの話になりました。 買って来た味噌漬けの豆腐を熟成させていたので、ゆかさんのレシピにおからパウダーを加え、パウダーが水分を吸うので、炭酸を多めにして試してみました。新玉ねぎと蜂蜜にんにく、パセリも一緒の衣で揚げました。 ゆかさん、サクサク、ふわふわの衣はやっぱり何度作っても美味しかったです😍💕😍💕😍💕 パセリを揚げ物にしたのは初めてでしたが、子供たちが驚くほど食べていました😄💚 作るきっかけを作って下さったMayさん、ぜひ食べ友をお願いします✨
Snapdishの料理写真:生野菜サラダの自家製ピエトロドレッシングがけとさつまいもの金平と自家製ピクルスと自家製イタリアンパセリのジェノベーゼのペンネとねぎとおからポテトのグラタン
生野菜サラダの自家製ピエトロドレッシングがけとさつまいもの金平と自家製ピクルスと自家製イタリアンパセリのジェノベーゼのペンネとねぎとおからポテトのグラタン
toki69 マッシュポテトの余りを冷凍しておいたのをリメイク。イタリアンパセリのジェノベーゼの作り置きの冷凍しておいたのをリメイク。
Snapdishの料理写真:2013.12.27
旦那お弁当(*^^*)
2013.12.27 旦那お弁当(*^^*)
sayakyame 今日は、 挽き肉ともやしの和風炒め おから 大豆の甘辛焼き パセリの卵焼き ウインナー しば漬けごはん ♪ 私は今日が仕事納め…頑張ろう(^-^)
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんのうちの簡単パンプキンマリネ💛💚
Tomoko Itoさんのうちの簡単パンプキンマリネ💛💚
0614yu うちの定番となっている ともこさんの南瓜のマリネ!!! 今回は 胃がお疲れのご様子な旦那様へ 、ゆぅさんから刺激を受けたキャラウェイシードをたっぷり入れてのアレンジ ٩(๑>∀<๑)۶♥ あう あう~ ♥ 奥にあるのは "茄子のヘルシーグラタン焼き" ↑ 先日の残りの豆乳牡蠣スープをミキサーしてクリーム状にしてリメイク♪♪ 上にはteruyoさんのおからパン粉にイタリアンパセリを沢山混ぜて焼きました~(*^^*) おからパン粉って言わなかったら 旦那様は気が付かなかったです~♪これってヘルシーに仕上がるしすごーい!! 焦がしてしまい、作くフォト出来なく申し訳ないですが 食べ友で宜
Snapdishの料理写真:次男⚽︎試合お弁当♪
次男⚽︎試合お弁当♪
gourmand 次男の⚽︎試合お弁当、おにぎりだけ❗️とコーチの発言あったけど… コーチは唐揚げ弁当とか食べてるし💦 他のコーチから、お弁当でいいよ〜ってお許しが✨ でも、キャラはやめよう…と思いつつ、エルモ 作っちゃった(;´▽`A`` エルモ教えてくれた ひろりんちゃん、食べともお願いね〜ヽ(*''▽''*)ノ *豆ごはん おにぎり *おからハンバーグ *玉子焼き *コーン・パセリ入りポテサラ *小松菜の胡麻和え *人参ラペ *スナップエンドウ *エルモのプチトマト
Snapdishの料理写真:揚げない唐揚げ
揚げない唐揚げ
peacefulriver1473 カロリーダウンになっているかはわかりませんが、カリッと焼けました😄
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