桃のコンポート🍑

だいぶ硬い桃🍑
まだ早いかなぁと思いながら、コンポートにしました。

以前、早ければ早いほどいいかと、コンポートにした時、いくら加熱しても、テュルンと皮が剥けなかった経験あり😅

今回、半分に切り込み入れ、桃を回しても回らない😑
種取るのも悪戦苦闘💦
皮ごと加熱🔥
テュルンと皮が剥けず🤦‍♀️ﾔｯﾊﾟﾘ
包丁で剥きました🔪笑

これは、桃の種類によるのか、完熟度によるのか、分からないけど、、



白ワイン180cc
レモン果汁🍋
水
パルスイート

#桃のコンポート#桃#美容/ダイエット

おはようございます。

硬いくらいの方がコンポートには良いと思う。

この前完熟だった桃🍑コンポートにしたら、やはり黒っぽい。
すぐ色も褪色してしまって🥲

安くなった桃だった。

次は若い桃で挑戦したいと思います。

とんちんさん😃こんにちは〜

私も、完熟桃🍑で失敗したことあります😅
で、硬ければ硬いほどよいのかと思って、コンポートにしたら、皮もめくれず、なんか上手くいかなかったことがあるんです🥲
硬すぎるのもダメなのかなぁ😅
どうなんでしょう💦

もうちょっと熟れてから作ってみたいと思います😆

🍑たちが、ほわーんとお昼寝してるみたいな、やさしい雰囲気のスナップだけど、皮を剥くの固かったのね😅

なかなか見極めが難しいのね、うちはこの夏、あまり🍑を食べる機会がなかったわ💦

izoomちゃん😃こんばんは〜

桃のコンポート🍑
かつて、いくら炊いてもペローンと皮が剥けなかった経験あり😅
今回も、怪しいと思ってたら、案の定でした🤦‍♀️
包丁で剥いたよ🔪

コンポートは、柔らかくできてよかったよ😆

今年は、もらう度に、各方面に持ってかれてたなぁ😅
娘らは、やっぱり生が美味しい！とまんまよく食べてました😆