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手料理
  • 2014/01/14
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chacoさんの料理 塩昆布まぐろ丼

参考にしたレシピ
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まぐろのお刺身(200gほどの冊状)を
2〜3cm角の賽の目状に切ります。

水にさらした刻みネギ(大さじ1〜2程度)、
塩昆布(5〜8g)、オリーブオイル(大さじ1〜2)を
お刺身とザックリ混ぜ合わせ、ご飯に乗せて完成です。

# お刺身、塩昆布、ネギの量はお好みで調整してください。
オリーブオイルはエキストラバージンをオススメします。
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