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2〜3cm角の賽の目状に切ります。
水にさらした刻みネギ(大さじ1〜2程度)、
塩昆布(5〜8g)、オリーブオイル(大さじ1〜2)を
お刺身とザックリ混ぜ合わせ、ご飯に乗せて完成です。
# お刺身、塩昆布、ネギの量はお好みで調整してください。
オリーブオイルはエキストラバージンをオススメします。