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手料理
  • 2013/10/24
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〆のラーメンは、昨日の水炊きの出汁を使って醤油ラーメンに変身!

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昨日、水炊きをして鶏肉の良い出汁が出ていたのでそれを使ってラーメンつゆにしてみました。

醤油、塩、にんにくチューブ、少しの鶏ガラ粉末、ウェイパーを入れて、醤油ベースのラーメンに!
卵麺と合いました。食べ過ぎたぁf(^_^)
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