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手料理
  • 2023/07/18
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ゲーンキャオワーン แกงเขียวหวาน と カオマンガイ 茄子とジャガイモ 、インゲンのグリーンカレー 鶏出汁のジャスミンライス

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3杯もおかわりした。
たまねぎセロリ生姜ニンニク炒め、材料は下茹で&ココナッツオイルで素揚げっぽく。 
ココナッツミルク。
鶏ガラスープ、ナンプラーで味調整。
市販のグリーンカレーペーストに、
乾燥のレモングラス、カフェライムリーフ(こぶみかんの葉)、パンダンリーフ、葉唐辛子、生姜で出したお茶を仕上げに加えて香り付け。これ、抜群の効果‼️
摘みたて青唐辛子とパクチー。

#タイ料理 #パイマックルー 
グリーンカレーとカオマンガイの合わせ技!これは私もおかわりしちゃいます😋
美味しそう〜
KimaLABO から 七海
ありがとうございます♪
ダイエット食のつもりなのにまた食べ過ぎました😁
あと、グリーンカレーにも足したハーブティーがメチャ香り高く美味しかったです♫
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