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手料理
  • 2016/10/27
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鶏皮ポン酢

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏皮
5〜6枚
ポン酢
お好み
ねぎ(みじん切り)
お好み
作り方
1
鍋に水をはり、鶏皮をいれて茹でる。
※茹でたスープは他の料理に使える。
2
茹で上げた鶏皮を流水でよく洗う。
水気をふき、太めの千切りにする。
その他の調味料わ入れる。
ポイント

よく洗うこと

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